掌柜的愣住，不敢相信这是一个农夫想出来的。
当然眼前的农夫可是跟县衙里的师爷关系匪浅，甚至让师爷都敬重有加，所以也不能跟普通的农夫相提并论。
只是这样一来有太多的不确定性，出于酒楼的考量，他是万万不能就这么答应的。
阮西西还懵着，心中对何老三的诧异更浓了。
这种合同制度可是她那个时代才有的，何老三难道真的跟自己一样是穿越来的？
那他之前是做什么的？
跟刘恩翠又是什么关系？
好一会儿，阮西西都没回神，还是掌柜的的喊声让她逐渐恢复过来。
“小娘子，你觉得呢？”唐掌柜还是觉得得从小娘子入手。
“掌柜的，刚才我相公都说了，咱们就按照我相公说的办。”阮西西道，有些无奈也有些坚定。
因为他知道自己的东西要是不好，那掌柜的不会如此的妥协。
而且何老三说的很对，若是只给这一家酒楼送货，若是这家酒楼以后生意不好，那自己的东西也卖不出去，那相应的报酬也就少了。
所以她不能这么坑害自己。
唐掌柜有些无奈，他既然是一家酒楼的掌柜，那生意场上的事情还是明白的。
他能理解这小娘子一家的担忧，但是他却觉得他们的担忧是多余的，而且他还有自己的考量。
若是这东西在自家的酒楼打出名气，那其他的酒楼要是出高价，他们再动心，那不是给他人做嫁衣。
所以无论如何是不能答应的。
可是这小娘子和这壮士态度坚决，似乎也是不好谈下去的。
可他实在是不想放弃这次机会。
毕竟自家的酒楼看上去生意不错，可是实际上跟之前相比已经是大不如前了。
城里的有钱人就那么多，每次来，都是一样的菜系，时间久了难免就腻味了。
所以要想留住这些人就必须研究出新菜来。
可以说阮西西的卤味算是让他眼前一亮，也是日渐流失客源的酒楼的一次绝地反击。
想到这里，掌柜的狠了狠心，最后道：“这样，咱们可以签一份协议，若是我家酒楼生意不好，达不到你们的要求，那咱们可以终止，你们觉得如何？”
阮西西怔了一下，如此一来其实比签具体的年限还要好，而且这掌柜的如此自信，说明他有至少七八成的把握是不会让酒楼垮掉的，想了想，阮西西答应了。
“好，那就这么办。”
作为一个现代人，她头脑中的点子可不止这些。
难道还寻不出其他的赚钱的门道。
接下来又敲定了一些其他的款项，一起添在了协议里，比如什么时间交货，若是晚了，钱会折半，还有如果哪天有事不能送货那会扣除当日的钱，还有钱如何给。
阮西西觉得一日一结账是麻烦的，最后决定前一个月一日一结账，后面改为半月一结账，再后面可以一个月一结账。
而且阮西西还跟掌柜的介绍了这东西如何储存，如此说其实也未必需要每日来送货，只需要隔几日来一次便可以了。
而具体的价格就按照当日阮西西卖给那些客人的价格来。
还有就是这具体需要多少也可以按照酒楼的需要调整着来。
虽然之前双方互不相让，但是真的谈下来还是都很好说话的。
毕竟这也算是双赢。
于阮西西而言，她想在这县城找到比这家酒楼更大的也不容易，而已经苦于寻找新菜多时的唐掌柜而言其实再找到其他的新菜也并不容易。
这次的协作谈的很顺利。
二人心里都很满意。
而且让唐掌柜吃惊地是，全程都是阮西西自己敲定自己写的。
对于一个农妇不仅会识字，还把字写的这么漂亮，唐掌柜心里是很震惊地。
可是想到这小娘子之前谈协作时候耍的那些心机也不像是一个没见过世面的农妇。
如此，他倒是更不敢小瞧了这夫妻俩了。
而且还有师爷那层关系，要知道县衙每年的宴请不少，如此一来也算是跟县衙搞好了关系。
总之，唐掌柜是很满意这次的协作的。
从酒楼离开之手，阮西西和何老三照旧去了肉市场，找到之前的那个小伙计花钱拿走了自己需要的一系列原材料，又去买了一些日常所用的东西，以及一些给俩孩子的零嘴。
另外，阮西西还选了一些干果，以前她很喜欢吃的，可是自从来到这儿之后就还没吃过。
毕竟这里的人能把肚子填饱就已经不容易了，哪里能舍得花钱吃这些东西。
本来还信心满满的，可是没想到最后还是很扫兴。
何老三见状忙安慰她说自己可以给她做更好吃的。
原本阮西西是没想着当真的，可是何老三还真一路打听着买了一些生瓜子生花生生核桃一类的，信誓旦旦的回到家里，说是要给小娘子做好吃的。
回到家之后，阮西西忙着清洗那些猪大肠一类的，何老三就忙活着给小媳妇做干果。
他会这项记忆还多亏了刘潇潇，之前他追刘潇潇的时候，刘潇潇嘴尖儿，他就想着法儿的讨她欢心，得知她喜欢吃一家铺子的干果，他还专门去打工偷师学艺了一段时间，后来捧着亲自做的干果给她，只是那个时候她已经有了金龟婿，那男人还当着刘潇潇的面儿没少奚落他。
以前想到这些，何老三心里都很不是滋味，可是现在他却毫无反应，甚至有些感激当初，不然他也不会给自己的小媳妇做这好吃的东西。
等到阮西西把猪大肠什么的清洗赶紧的时候，何老三做的何氏干果也出炉了。
他第一时间端出来让阮西西品尝，阮西西本来还想着如果不好吃但是一点得控制好面部表情，免得让自己的相公寒心。
可是却没想到这一吃就再也没停下来。
“相公，你哪里学来的，也太好吃了，又香又脆，还有一股淡淡的绿茶味道，你是咋学的？”
“你相公会的还多着呢，这只是绿茶味的，只要是看你好像很喜欢喝茶，所以就做了这味道的。”