大厨嘴角一勾,冷笑道,“我只会赢不会输,就凭着我做了这么多年的吃食,还能比你一个小毛丫头的手艺差?”
岁心也不甘示弱,扬起下巴看着大厨说,“那要等比赛结果出来才能知道呢,说不定谁输谁赢。”
薛侑刚进宴客厅,就听到岁心跟大厨这一场豪赌,他暗自叹息,岁心真的是初生牛犊不怕虎,别人不知道,可是他心里清楚,之前岁心为了闯三关和寿宴贺礼,她付出了多少。
他走至岁心身边,了解了刚才事情的来龙去脉,本来还有些担忧岁心,现在突然觉得如果是他,他也必须争取这次能赢。
“阿有,你来得正好,这次你得帮我……”岁心拉着薛侑,自然而然把他当成了自己人,薛侑当然不忍心拒绝,只是点了点头。
薛侑不会看着一个已经掌勺过上万桌宴席的大厨欺负岁心,这种比赛,他必须首当其冲制定规则,才能帮助岁心度过难关。
他刚刚要说,就听到大厨说道,“为了表示公平,比赛的内容就由这些世家家主们定,岁心姑娘,你觉得如何?”
薛侑神色一冷,这明显就是在挖坑,谁都知道那些世家家主难伺候,况且,此时大厨可是占了天时地利人和,这让岁心怎么比?
薛侑正想拒绝,不料岁心却下巴一扬,极为自信地说道,“那就请各位家主出题,但是我有一个要求,为了公平公正,我们做出菜后不告诉诸位是谁做的,由诸位家主评出好坏后,再告诉大家这菜的主厨是谁。”
那些世家家主,对岁心到没有什么不满,只是岁心做了老御厨的徒弟,这就让他们心里有些不舒服。
想想看,将来他们家里谁有宴席,必然是要请最好的厨子。到时候,谁都会想请御厨徒弟,可是偏偏这徒弟是个女的……这让他们怎么请?
无论如何,他们都要为将来考虑考虑,让老御厨重新选个男子做徒弟,这将是皆大欢喜的事情。
“当然好,时间定为一个时辰,不知道两位是不是能在这个时间内完成?”世家家主经过讨论,最重定了下来。
岁心和大厨异口同声,“没问题!”
那些世家家主又思忖片刻,其中一个人身材魁肥,一脸富贵相的胡家家主站起来宣布,“刚刚我们几个都商量过了,既然今天是老御厨寿礼,你们一个是老御厨的徒弟,一个是老御厨请来的厨师,那就再为老御厨做一道寿星菜,叫八仙过海。”
厨子听到这个名子,胸有成竹,十分得意地看了一眼岁心。
岁心到也不慌张,脑海里已经开始揣摩这道八仙过海的寓意及做出来的情形。
这时胡家家主又道,“所谓八仙过海,就是要用八种珍稀食材做一道汤,这汤既要有美好的寓意,又要有别出心裁的制作方法,最后谁胜谁负,由这道菜的味道、品相、寓意及做工工序来打分。”
席间的人都一时哗然,单一个八仙过海就已经够让人费脑筋的了。
现在又多出什么寓意,这菜又不是文章,怎么能蕴含寓意?
“这下岁心姑娘可是要吃亏了,你们瞧那位厨子信心满满的样子……”
“我也觉得悬,这岁心姑娘可是被那个厨子给激将了,这不是明摆着掉进坑里了吗?”旁边的人们议论纷纷,有的担心岁心,也有的想看个热闹,更多的人是想尝尝这八仙过海的味道,也好让他们长长见识。
厨子和岁心得了比试的内容,就各自转身回到厨房。
为了避免抄袭,厨子还在大厨房做菜,岁心则去了平时自己学习厨艺的小厨房,两边各有一个世家子弟监督着,以免他们有别的帮手或者中途换人。
一直坐在首席默然无声的御厨此时面色凝重,眸光看向岁心,自家这个小徒弟可真是有点不省心呢,这场面,他就是想帮她兜着,都兜不住了。
管家站在御厨身后,低声说,“老爷,要不要我想想办法,把这比赛取消得了,这岁心姑娘跟一个大厨比,一点便宜都占不上。”
御厨到不这么认为,他笑了笑道,“本来,我也觉得岁心不占什么便宜,但现在看来,岁心也吃不了什么亏……这丫头,鬼精着呢。”
管家纳闷,低头问道,“老爷是怎么想的?”
御厨慢条斯理地说道,“李大厨是做过上万张宴席的大厨,论资历论手艺论辈分都在岁心之上,岁心输了也没什么丢人的,以后继续努力就是了……如果赢了呢……”
管家眼睛一亮,差点拍手叫好,这岁心姑娘果然聪明伶俐,有趣的紧呢,管家笑道,“这么说,今天这场比试到给老爷寿辰送了件不错的寿礼呢。”
“你明白了?”
御厨回头,却看到薛侑正往这边来,只听得薛侑轻声开口道,“岁心赢了,不仅给师傅赢了一个头彩,也在众人面前直接赢出了一个名声……徒弟尚且如此厉害,师傅就更胜一筹了,不知道我说的对不对?”
御厨心领神会地看了一眼管家,管家也是十分默契地笑了笑,仿佛两人不用说话,只一个眼神就能确定彼此的想法。
“阿有公子说的极是,我们还是拭目以待吧!”御厨淡淡说了一声。
“我要去厨房给岁心打打下手,这边的客人需要管家招呼一下。”薛侑做事有始有终,一开始就是他在安排这边宴席的事情,所以特意过来说一声,管家点头回应,薛侑这才转身往厨房走去。
其实岁心根本就没想那么多,她只是不想让师傅因为她受别人的责难,况且,那个厨子咄咄逼人,一副跟她有八辈子仇似的样子,岁心在气愤之下才做出了这个比试的决定。
只是这种气性过去,慢慢冷静下来,岁心有些发慌,她不是做不出八仙过海来,而是怕做出来后根本不是厨子的对手。
她看着面前的菜案发呆,迟迟不肯动手。