御厨却面无表情地说,“现在马上进行第二个关口,岁心,三个关口都过了,才算你通过了考核。”
“嗯,知道了师傅。”岁心并没有骄傲,收敛精神,开始准备第二个关口的菜品。
厨房门重新关上,岁心跟薛侑开始准备第二道甜点,这期间,御厨和管家品尝了岁心做出来的第一道菜肴,“翩若惊魂。”
管家吃了一口,赞不绝口,再吃,就竖起大拇指。
御厨神色淡定,与平常的神情差不多,管家小声揶揄,“差不多得了,太劲儿了,让你的徒弟都心灰意冷了。”
“刚才都给她打分了,我劲儿什么了?”
“你可别糊弄我了,我虽然老了,还没老糊涂,就岁心这道菜,完全可以供给御膳房作为菜品流芳百世了。你别以为我当时没有留意你的神态,你就差说一句自愧不如了。”
管家夹了一朵红莲放在唇边,有些舍不得把这么好的东西一口嚼碎,但又实在抵抗不住这东西的鲜美味道,最后还是张开嘴一口吞下。
御厨愣了一下,看了一眼管家,果然是年老成精,什么事情都瞒不过这位管家的眼睛,御厨咬着筷子,瞪了一眼管家说道,“那怎么,我还把自己的徒弟供起来不成?她刚刚成为学徒,甚至还不是一个合格的厨师呢!”
“那又怎样?这孩子有天赋……说不定将来成就超过你,那些王公贵族都点名要她做菜呢。”
管家把最后一颗丸子咽进肚子里,看着那尊冰雕玉琢一般的仕女,有些不忍心动手,他看了一眼御厨,希望他能先来第一口。
御厨摇了摇头,看着紧闭的厨房门,感慨道,“木秀于林,风必摧之,有时候适当打压打压她,也是为了她让茁壮成长。”
本以为御厨是处事不公,管家在替岁心打抱不平,毕竟,能做出这种菜品来的人在世上真是屈指可数。
听到御厨这么意味深长,管家到有些不好意思了,老脸上泛起一抹红光,甚至收起了筷子说道,“是老奴刚刚误会老爷了,也是,之前岁心被人栽赃,就是因为锋芒太过,招人嫉妒,如果不加以防范,真的会造成更大的恶果。”
“多亏你还没老糊涂,能懂得我的用心良苦。”御厨开始夹着吃那个萝卜雕刻的仕女,不软不硬,入口即化,再加上里面的羊肉肉糜,真的是清淡鲜香搭配正好,御厨吃着吃着竟然觉得岁心就是一个奇才。
管家偷偷问,“那岁心这道菜到底能打多少分?老爷也给老奴一个实话……老奴想知道,这御膳房的菜品水平跟岁心这道菜品比起来怎么样。”
御厨神色微严肃,给出了一个极为震惊的分数,“十分!”
“什么?”
管家不敢相信,顿时提高声音。
御厨瞪了管家一眼,然后一副你耳朵聋了的嫌弃表情,管家赶紧压低声音继续问道,“那这么说,御膳房的菜品也就这么个水平啊,现在我是三生有幸,吃到了岁心做的御膳。”
“闭上你的嘴,好好吃你的羊肉肉糜吧,别噎在嗓子眼里。”御厨揶揄挖苦,管家也早就习惯这种相处模式,并不放在心上。
“以后我还能吃到更多好吃的,想想就觉得心里美滋滋。”管家继续说道。
御厨冷不丁从桌上抽了盘子,然后递给身后那些看热闹看到十分专注,阒寂无声的下人,说道,“这道菜还有一半,你们快来吃吧,要不然让管家一个人都独吞了。”
“诶,我还没吃好呢,我还没吃几口呢……老爷,让他们给我留点。”管家慌地站起来想要抢盘子,哪料到,那些下人早就等着这一口了,像是饿狼扑食,瞬间连抓带挖,把盘子里的仕女吃了个干干净净。
“好味道,像是神仙吃的一样。”
“我都快哭了,如果我说给我阿娘阿爹听,他们肯定不相信世上还有这么好吃的食物。”
几个小厮抹着嘴巴,一边回味一边感慨,几个小丫头也是连连点头,心想他们可真是得了一个福星,以后这家里天天这么热闹,天天有好吃的就好了。
一柱香的功夫,很快就过去了。
外面的那道菜肴也吃完了,众人不见岁心和薛侑出来,都有些跃跃欲试,他们都想知道接下来这道与时令有关的菜肴是什么。
房间里再度传来清香,所有的人都伸长脖子去嗅,唯恐错过第一缕香味。
清香、悠远,而且还带着独特的香味,是菊花,是菊花的香味,所有的人都惊奇地叫道,这怎么糕点还会传出这样的味道来。
门开了,岁心捧着盘子出来,盘子里赫然放着青黄两种糕点,青色的像是菊花的叶子,金黄色的俨然就是金丝菊。
每一丝花瓣都是丝丝可见,缕缕清晰,仿佛就像是一朵菊花盛开在人们的面前,更神的是,那香味并不输于九月的菊花。
“师傅,第二道菜品是关于时令的糕点,我这道糕点叫落英冰封,只为了赞叹这九月的菊花不畏惧严寒,傲然开放的品性……”
岁心说着,就把糕点放到桌上,并把两双筷子摆放在桌前,让御厨跟管家品尝。
那些小厮和丫头们都抻着脖子,想看看这糕点还有什么奇特之处,因为他们见识过第一道菜品的奇特,相信这第二道菜品也不会是看上去如此简单。
这时,御厨开始吃第一口,他用筷子轻轻夹起一块,看着那制作精美的金丝菊,真有些不忍心入口,但他是要评分的。
他轻轻咬了一口,刚要品味,一旁的管家眼尖,称奇道,“老爷您快看,这糕点里面几层颜色不一样,就像是真的花那样有层次感……”
御厨听了这话,低头一看,果然如此。
金色的金丝菊咬开以后,里面依次是桔红,最中央竟然是鲜红的,显然是仿照了真正菊花的形态,做的惟妙惟肖。
放在盘子里,如果不细看,会让人觉得是放了一枝真正的菊花。