“豆腐脑实在是太好吃了。”
“是啊！是啊！我还从来不知道，喂牲口的黄豆能这么好吃，我要是知道的话，说什么也不会拿黄豆喂牲口了。”
“等我晚一些，就去问周家婶子借用石磨，我家小孙子可喜欢吃了，我要做上一大盆，给他吃个够。”
......
礼堂里，村民们捧着碗，一边吃着豆腐脑，一边热烈的讨论着，气氛异常的热闹。
苏念见到大家享受的表情，心中很是得意。
她就知道，没有人会不喜欢吃豆腐脑。
估摸着时间也差不多了，苏念离开了礼堂，去到了外面的空地上。
压在模具上的豆腐脑，已经不再出水了。
“敏年，快来！把上面的石头拿走。”
苏念向周敏年招呼到。
周敏年赶紧把手中碗里的豆腐脑，“呼噜呼噜”两口喝完。
随意的抹了抹嘴，把碗放下后，快步走到了苏念身旁。
周敏年二话不说，立马把模具上的石头一一搬下。
苏念迫不及待的把盖上去的纱布一层一层揭开。
雪白细嫩高的豆腐，立刻出现在苏念的眼前。
“娘，这就是豆腐吗？可真是好看呀！”
周敏年抬眼望去，看见白花花的豆腐，立刻称赞到。
看起来比豆腐脑要硬一些，也不知道是什么味道。
“对，这就是豆腐。”
苏念用手轻轻的触碰了豆腐，感触豆腐的硬度。
发觉软硬恰好合适，很是满意的点了点头。
接着，苏念跑到礼堂门口，冲里面的人大声喊到：“乡亲们！豆腐做好了，快出来看看！”
苏念一声招呼，众人纷纷走出了礼堂，再次聚拢在空地上。
豆腐脑的滋味，他们已经品尝过了。
这豆腐到底是什么样的，他们越发好奇了。
当着大家伙的面，苏念用刀，把豆腐切成了整齐的四四方方的小豆腐块。
切好后，苏念拿起一块豆腐，举得高高的，向大家伙展示。
“这就是豆腐了！”
今天的豆腐，做的特别的成功，外表紧致，内里软嫩。
苏念已经迫不及待的想要尝一尝自己亲手所做的豆腐的滋味了。
“周家婶子，豆腐怎么吃啊？像豆腐脑一样吗？”
村民们已经开始研究豆腐的吃法了。
“豆腐的吃法，可比豆腐脑要多的多，蒸煮煎炸，无一不香。”
说着，苏念就向众人详细的讲述起了豆腐的食用方法。
苏念越讲，大家就觉得越饿。
他们迫切的想要亲身体验一番，豆腐的口感。
“周家婶子！我看啊！你别再说了，再说下去，我口水都要流出来了。”
也许是苏念描述的太形象了，大家光是听一听，就觉得受不了，口腔里疯狂的分泌口水。
一个村民当场喊了出来，打断了苏念的“豆腐食谱”。
“周家婶子，你看！咱们这里有锅也有柴禾，要不然，你就亲自动手，给大家示范一下，豆腐的做法吧！”
村民们馋的不行，马老三也没有好到哪里去。
刚刚吃的豆腐脑，他非常的喜欢。
像他这样上了年纪的人，牙口不太好，这样软嫩的食物，正好能吃的下。
豆腐脑已经吃过了，这豆腐的滋味，说是比豆腐脑还要好，他真想马上就尝试一番。
“对啊！对啊！周家婶子，你就给我们做一做吧！”
“马村长说的没错，周家婶子，麻烦你给咱们示范一下吧！”
......
村民们都很赞同马老三的主意。
“行行行！我这就做。”
苏念见大家呼声很高，也不推脱，点头应下了。
“桂兰，上咱们家提油过来！”
苏念打算给大家伙做一道香喷喷的煎豆腐，当即叮嘱李桂兰回家提油。
“不用不用！怎么能用周家的油呢？咱们礼堂里就有现成的油！”
马老三立刻喝止了苏念。
礼堂是两个村的村民们共同建起来的，平时有什么集会或者是办红白喜事的席面，就在礼堂举办。
两个村的各家各户，都给礼堂凑了油，如今，礼堂的厨房里，还装着一坛油呢！
“敏年！你跟着马村长，去厨房里把油抬出来！”
苏念也不拒绝，直接喊上周敏年去扛油。
“不用不用！我们自己去！”
有眼力见的村民，不等周敏年行动，当即去厨房，把一坛子油都给扛回来了。
苏念叫上李桂兰，和她一起，把方方正正的豆腐块，切成三角小块。
接着，就烧锅热油。
油温上升，苏念小心翼翼的把豆腐块一块一块的放进铁锅里。
豆类蛋白立刻被油温激发出诱人的香味，在空地的上空飘荡。
香味瞬间飘散开来，传到了每个人的鼻子里。
好香啊！
所有人都沉醉在这迷人的味道里，无法自拔。
不少人都已经开始默默的咽口水了。
“桂兰，你来煎豆腐吧！等到煎到两面金黄了，你就盛起来！”
煎了一会儿豆腐，苏念就把这个活交给了大儿媳——李桂兰。
她现在要去干件别的事情，那就是调蘸料。
为了方便大家吃煎豆腐，苏念也不做什么复杂的吃法。
直接用辣椒面、盐、酱油等调料，调制了一大碗的蘸料。
煎好的豆腐，蘸上蘸料，那味道，简直是一绝！
很快，第一锅豆腐就煎好了。
李桂兰麻利的把铁锅里的豆腐盛起。
苏念抓了一把葱花，均匀的撒在了刚刚出锅的豆腐上。
葱花的香味，遇上了还在“滋滋”香的热油，越发的浓郁了。
在场的村民们深深地吸了两口气。
就算吃不到，闻一闻香味，也是不错的。
“来吧！豆腐煎好了！大家拿好碗来排队吧！”
豆腐要趁热吃，凉了就不好吃了。
苏念一声招呼，大家都想往她那边跑。
可惜，一锅豆腐，明显是不够大家分的。
村民们便让上了年纪的老人家和年幼的孩子，先去品尝第一锅豆腐。
很快，第一批分到煎豆腐的村民，都开始吃豆腐了。
没有分到豆腐的村民，眼巴巴的看着他们，用快子夹起豆腐，放入蘸料里。
然后把煎的两面金黄的豆腐放进嘴里。
不用他们开口，光看他们享受的表情，就知道煎豆腐很是美味。
看着吃的香甜的第一批村民，暂时没能吃上的村民们再次默默咽下疯狂分泌的口水。
他们都在心头静静的自我安慰：没关系没关系，很快就会轮到我了，马上就能吃上美味的豆腐了。