沈长歌也知道，齐家夫妇一定会和她合作的。
且不论救命之恩，就冲她这手厨艺，他们就没理由拒绝，毕竟谁也不会和钱过不去。
“我也正有此意。”她点点头。
齐徵之替她沏了杯茶，浅浅一笑：“那就再好不过了。不过，我能尝一下妹子做的菜吗？”
他是生意人，既然要做生意，自然得清楚对方的底牌。
齐夫人虽说不错，可她毕竟是名门闺秀，从小山珍海味吃多了，偶尔吃点粗茶淡饭自然觉得新鲜。
“好啊！”沈长歌也知道他的意思，自然不会拒绝。
于是，她便跟着齐徵之来到了后厨。
齐家酒楼的后厨很大，光大厨都雇佣了好几个，更别提打杂的了。
见自家东家带着个女人进来，众人不由的多看了几眼。
难道，东家又要纳妾了？
这念头刚在众人脑海里涌起，便又被迅速否决。
这怎么可能呢？
他们东家是何等身份，即便要纳妾，也得选个漂亮点的。
不过这女人看起来有些眼熟，仿佛在哪里见过，可一时间却又想不起来。
“妹子，这里所有的食材你尽可选用。”齐徵之淡淡一笑，温和地说。
沈长歌见灶台上有条鲤鱼，便笑道：“那就是它了。”
听了这话，众人这才明白。
原来这女人不是东家要纳的小妾，而是来试工的厨子。
一个女人还能出头露面做厨子？
年纪最大的一个厨子看了，皮笑肉不笑地说：“原来姑娘要做鱼啊。巧了，我就鱼做不好，不知姑娘可否介意我上前观看？”
“随便。”沈长歌不以为然。
她撸起衣袖，净了手，便将鱼拿到了砧板上开始改刀。
和村里那些女人相比，她的刀工算是好的。
可和眼前这些专业厨子相比，还是有着明显差距。
老厨子看了，不禁一脸鄙夷。
原以为齐徵之带来的厨子能有两把刷子呢，想不到竟连最基本的刀工都一般般。
等一会儿煎鱼的时候，这女人会不会急哭了呢？
想到这儿，他不由的和其他几人对视一眼。
沈长歌根本没理会，等锅稍微热了之后，便用生姜开始擦锅底和四周。
“妹子，你这是做什么？”齐徵之有些诧异地问。
沈长歌笑道：“这样不粘锅的。”
齐徵之还是不解，便用询问的目光向自家几个厨子看去。
那几个厨子也是一脸茫然。
他们煎鱼时全是靠多年积累的经验，这才能避免粘锅。
区区一块姜，真的能有这么大的功效？
等锅烧热后，沈长歌这才往锅里加油。
油热后，她便将鲤鱼放进去，改为小火，煎至鱼身两面金黄。
在众人疑惑的目光中，她将煎好的鱼盛了出来。
果然，这鱼煎的极为完整，香气溢人。
沈长歌将事先预备的肥肉放进锅里炒了一会儿，这才放进大料、葱、姜、辣椒等炒香，最后才放入白糖。
待白糖完全溶化时，又加入了醋、酱油等。
完全炒开后，将事先煎好的鲤鱼放进去，最后才加上混了灵泉水的清水。
大火烧开后转小火又焖了一会儿，待汤汁收干后加入葱花起锅。
很快，一盘香喷喷的红烧鲤鱼做好了。
红色的鱼配着碧绿的葱花，实在是漂亮的很。
“这么简单？”齐徵之有些诧异地问。
这鱼做的确实漂亮，可看起来和自家酒楼的厨子做的也差不多，甚至还要粗糙一些。
果然，自家娘子是没吃过粗茶淡饭，回家后竟把这女人做的菜都给吹到天上去了。
就这种厨艺，哪家酒楼的厨子都能做到。
沈长歌笑道：“简单还不好吗？”
她一边笑着，一边拿起双筷子递了过去：“你尝尝吧。”
齐徵之有些提不起兴致，不过他还是接过了筷子。
算了，差就差点吧。
看在这女人救过自家娘子的情份上，就算给她一成股份又何妨呢，况且她的糕点做的确实不错。
胡思乱想中，他夹了一块鱼肉放进嘴里。
不过刚吃了一口，他就愣住了。
“怎么样？”沈长歌有些紧张地搓着手。
毕竟每个人的口味都不一样，她也不知道齐徵之是否会喜欢。
听了这话，齐徵之这才回过神来，笑着说：“妙，实在是太妙了！”
“我竟不知，红烧鱼原来可以做的这么好吃！”
几个厨子听了，不由地苦笑几声。
看来，齐家又要多一位姨娘了。
东家也真是的，为了纳妾竟不惜睁眼说瞎话！
不过他眼光怎么差成这样，竟连这种乡野村妇都肯要。
难道是因为后宅女人一直没有身孕，他心急，便特意选个身体强壮的女人来传宗接代？
沈长歌听了，这才松了口气：“齐公子过奖了。”
“妹子，我们去楼上谈谈吧。”齐徵之又吃了一口，这才放下筷子。
沈长歌听了，便跟着他离开了后厨。
见两人离开，老厨子大摇大摆的走到灶台前，一脸嫌弃地夹了口鱼肉放进嘴里。
毕竟以后是要共事的，他得知道这女人到底有几分本事。
刚尝了一口，他就惊的半晌都没回过神来。
那女人真是用的后厨的材料吗？
为什么她做出来的鱼，味道竟如此鲜美。
其他厨子误会了，忍不住笑道：“如果难吃的话就吐了吧，我们给你倒杯水漱漱口。”。
老厨子并没有回答。
突然，他飞也似的冲到门外。
这时，齐徵之的一个家丁迎面走来。
老厨子一把将他拽住，焦急地问：“刚才那女人是谁？”
家丁笑道：“你说她啊，她就是上水村的沈长歌！难怪你不认得了，她比以前瘦了些，人也白净了一些，看起来像换了个人似的。”
“她……她就是沈大祸害？”老厨子有些不敢相信自己的耳朵，惊愕地瞪大了眼睛，“她是来当厨子的，还是给东家做姨娘的？”
唉，本想跟着那女人学上几招的。
可现在看来，这希望恐怕要落空了。
“你可少在这儿胡说八道！”家丁压低声音，神神秘秘地说，“我们公子是和她谈生意上的事呢。夫人现在和沈家娘子可是好姐妹，刚才这话若传到她耳朵里，保证你吃不了兜着走！”
堂堂名门闺秀能和一鱼肉乡里的祸害成为好姐妹？
一时间，老厨子只觉得自己脑子好像有些不大够用。
“行了，你少在这儿发呆了！”家丁笑道，“快多做几道菜，我们公子要请沈家娘子吃饭呢。”
“还有，楼下那个赶牛车的，你也给他预备几道，千万不能怠慢了他。”
此时，齐徵之和沈长歌已经回到了雅间。
“妹子的厨艺果真是一绝。”齐徵之笑道，“这样吧，我给你三成股份，你意下如何？”
他出钱出地出人，能给她三成股份，的确不少了。
沈长歌想了想，笑着说：“太多了，两成就好。”
“我有个大胆的想法，想听听你的意见。”
“你看我只有一个人，也做不了太多菜，所以我收个徒弟，如果忙的时候就让她在这儿顶着。”
对于这个要求，齐徵之自然求不得：“都听妹子的。”
“我还有个提议，我觉得糕点还是单独开店比较好。”沈长歌想了想，说，“毕竟来酒楼的客人还是少数，大多数人还是喜欢在外面糕点店购买原。”
齐徵之微微蹙眉：“可外面能吃的到糕点，谁又会特意来酒楼呢？”
“无妨，酒楼有的品种，市面上绝对不卖。”沈长歌笑着说，“酒楼卖高档糕点，店里就卖些普通老百姓能接受得了的价位的。”
齐徵之有些为难地说：“这样会不会太麻烦了。”
如果再开个店，那就又得找地方雇人了。
而且他觉得，一个糕点铺应该赚不了多少的。