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0236章 模式值得推广
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经过十四天的现场录制,第一届海强炒鸡大赛暨最美海强服务员比赛,终于落下了帷幕。

省电视台的技术员,拿着录制的总共二百八十多个小时时长的摄影带,回到了省电视台技术中心。

在导演的指挥下,现场编辑员要将这二百八十多个小时的现场录像,制作成二十八个每个时长都是一个小时的炒鸡大赛录播节目,还制作二十八个每个时长都是一个小时的最美女服务员比赛录制节目。

然后,从2005年10月22日开始,每个星期的周六晚上黄金档时间,都播放一期炒鸡大赛,接着第二天的周日晚上黄金档时间,则会播放一期最美女服务员比赛节目。

两个节目都非常接地气,有着浓浓的乡土情结,跟鲁省电视台的风格也是非常协调搭调的。

一场炒鸡大赛,花了林强总共四千三百多万。

光奖金,就花了七百多万。

最终林强从参赛选手里面招聘了六十二名炒鸡厨师,二百三十四名女服务员。

而这六十二名炒鸡厨师呢,林强挑选了四名最合自己口味的,安排在了北山饭店;然后给东区饭店安排了四名炒鸡厨师,在凤城饭店安排了四名炒鸡厨师,在野狼沟村小学里面还安排了两名炒鸡厨师。

这样,还剩下四十八名厨师。

然后林强就在野狼沟村这边给自己的签约厨师分成了八组,每组六人,分别组成了鲁菜炒鸡研究组,川菜炒鸡研究组,粤菜炒鸡研究组,闽菜炒鸡研究组,浙菜炒鸡研究组,湘菜炒鸡研究组,徽菜炒鸡研究组和苏菜炒鸡研究组。

而自己签约的二百三十四名女服务员呢,光野狼沟这边就安排了一百六十多人,包括学校饭店和北山饭店里面的服务员,民宿里面的服务员,缆车那边的服务员以及下一步村东边游乐场,采摘园里面的预备服务员。

然后还有一些服务员,则被林强安排到了各个饭店,还有海强大楼那边。

六十二名炒鸡大厨,每人年薪都是十万,而二百三十四名女服务员的年薪呢,则是一万五。

炒鸡大赛和选美大赛这样基本上到10月中旬的时候,就全部安排好了,然后,林强便腾出手来,将自己工作的重点,放在了新甫市海强大楼的建造上来了。

现在,海强公司的知名度算是打出去了,然后接下来,林强要摸索盈利模式,便是海强大楼。

位于新甫市电影院对面的海清大楼,是在2005年10月11日重阳节那天正式破土动工的。

实际上,在林强动工的时候,这片土地的招拍挂手续,还在紧锣密鼓得制定着。

这年代,流行先上车再买票。

新甫市海强大楼,是投资两千万的市政府重点招商引资项目。

因为资金到位,政府扶持力度大,海强大楼用了两个月的时间,就全部建成完工了。

2005年12月24日平安夜,新甫市海强大楼正式开门营业。

海强大楼占地面积11.4亩,建筑面积11214平米,总共五层。

其中一楼大厅可承接一千人的大型宴会,二楼和三楼则是高档宴会包间,四楼和五楼则是住宿酒店。

一楼大厅除了一个一千二百平米的超大宴会厅以外,还有个五百平米的海强超市。

海强超市里面销售的主要是海强集团自己的产品,其中包括海强腌鸡蛋,各种海强炒鸡真空包装礼盒,海强山货等等。

新甫市海强大楼开业这天,整个新甫市政商两界,都来捧场。

现在林强在整个鲁中这边,已经成了一个大明星了。

说实话,就花了四千三百多万,就能霸占二十八周的鲁省黄金档周末时间,真的太划算了。

为了让海强大楼开业热闹起来,林强直接让自己岳父许传茂,将那边沾亲带故的都邀请过来,而自己则给新甫市政商两界里面有头有脸的一千多人发去了请帖。

这样,光新甫市龙廷镇吴家沟村村民,就来了三百多人。

在一楼的宴会厅里面,摆了五十桌,而在二楼和三楼,还安排了二十个包间。

新甫市海强饭店的特色是海强炒鸡,除此之外,便是各种常见菜色也都可点。

新甫市海强饭店一开业,林强便将野狼沟村那边鲁菜炒鸡研究组的六个人全部都调了过来。

然后还从牟汶区那边抽调了三十名服务员过来。

为了平衡新甫市里面各方面的利益,海强大楼安保人员,林强用了一部分新甫市保安公司的人。

这个保安公司,是有官方背景的。

然后呢,新甫市海强饭店这边的经理,就是自己的岳父许传茂,而经理助理呢,则是由徐家庆暂时来担当着。

林强发现徐家庆也是个可用之才,便想着让他在海强饭店锻炼锻炼。

虽然一切服务标准都按照五星级的来,但是海强饭店的定价不怎么离谱,比如说海强大楼二楼和三楼包间,十人标准最低是每个人58块钱。

而如果在大厅点菜的话,点半份海强炒鸡,也不过才一百一十八块钱,四个人吃也够了。

就算是再点上几个其他的菜,四个人算下来,二百块钱也能吃得不错了。

总的来说,在2005年的新甫市,这个消费水平,还是能让老百姓接受的。

再加上广告宣传的力度比较大,新甫市海强大楼获得了巨大成功。

从2005年12月24日开业之后,海强大楼餐饮、住宿加超市每天的营业额,都能达到七万以上。

到2006年1月底,当林强拿到海强大楼的财务报表的时候,直接吓了一跳。

在过去一个月的时间里面,新甫市海强大楼竟然盈利了六十万。

这样算下来,用不了三年的时间,自己就可以收回投资了。

看着海强大楼的成功,林强皱着眉头,自言自语道:“这个模式,完全可以推广啊!眼下,我得大量安排经理,争取现在鲁省十七个地市,全部都安排上海强大楼。”

这时候,林强的电话响了,拿出来一看,竟然是路正伟打来的。

“林总,有个事情想请示一下。”

“什么事?说吧。”

“这不是又要放寒假了,我表妹想要到咱们野狼沟村来写生。”

“来吧,欢迎。”

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