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0201章 山洪来了
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雨势变小,林强提着大半铁桶山水油子往回走,路过林长东家门口,刚好碰到了出门的村长林长东。

“干啥去了,强子。”

林长东身为林强手下顾问,一天白拿着三十块钱,见到林强,自然眉开眼笑。

“二叔,看,这是啥好东西。”

林长东凑过来一看,认识林强提着铁桶里面,有半桶山水油子。

“山水油子?”

虽然林强已经将山水油子的翅膀都揪了,但是林长东还是一眼就认出了这是山水油子。

不过,在2005年这会儿,对于这种自然界馈赠的美食,野狼沟村村民们还不知道它的美妙。

为什么呢?

原因很简单,山水油子需要油炸才能做成美食。

山水油子的皮比较厚,如果不能炸透的话,会很柴很死,咬不动,味道也出不来。

然而野狼沟村一直是鲁中最穷的村子,老百姓哪里有钱用大量的食用油来炸山水油子啊。

所以,野狼沟村周围山上的山水油子,村民们一直不理不睬。

这也给了林强机会,让林强可以很轻松得抓到大量的山水油子。

“对,二叔,山水油子。”

林长东皱着眉头:“强子,抓这么多这个干什么?”

“明天喝酒的时候就知道了。”

林强继续往回走,林长东在后面大声喊道:“强子,明天我几点过去帮忙啊?”

“早点过去吧,有客人来得早,明天带他们在咱们村周围转转玩玩。”

林强一边走,一边回头对林长东说了句。

回到“海强饭店”大门口的时候,雨已经停了。

小河里面发了大洪水,洪水奔腾而下,发出巨大的响声。

村民们纷纷从家里走出来,站在打麦场上,看着奔腾而下的山洪。

沉亮看到林强提着一铁桶山水油子,眼睛一下子就亮了。

“强子,牛牛牛,真牛,这可是好东西。”

“咱们先放冷柜里面,明天啊,客人来了拿出来。”

大山里面独特的食材有很多,比如说蚂蚱、豆虫、山水油子、知了猴、瞎碰、蝎子、蟋蟀等等,光美味的昆虫就有十几种。

另外还有野兔、獾和狐狸等野味。

这年头这些东西都有吃的,不过后来国家法律严格了,便也只能吃野兔了。

另外还有各种植物,像苦菜、荠菜、婆婆丁、马苋菜等等,不管是凉拌还是做成渣腐,也都是美味。

还有各种菌类,松我、蘑孤、木耳等等,产量也很多。

另外再加上村里菜园种植的时鲜蔬菜,林强的饭店,就根本不需要再去采购什么食材了。

沉亮接过林强递过来的水桶,然后提着,进了厨房。

打牌的老头都已经走了,各自回家去吃口饭去了。

也有几个不饿的,这会儿在打麦场边上看山洪。

每年暴雨之后,山洪下来,轰隆隆的响声,确实也是一大景观。

可惜邱颖她们,没有机会来看到了。

等到明天邱颖他们来的时候,这山洪,已经退下去了。

山洪一推,然后山洪冲过的地方,在那些水坑沟道里面,便会冒出不少鱼来。

小河下游到北山那边的拐角处,有深谭连着地下暗河,山洪暴发,那些地下暗河的鱼便会跑出来,逆流而上得跑到上游来了。

虽然每年这条河都会断流,但是每年山洪一爆发之后,位于野狼沟村这边的河道里面都会有大量的鱼虾来产卵。

林强记忆里面,村里曾经有人在洪水退去的时候抓到过最大三十几斤重的大鱼。

沉亮进了厨房,然后看了一眼冷柜里面,已经没有多少空间了。

他看着半桶,最少十斤重的山水油子,脸上很是高兴。

“东区卖的十五块钱一斤,这么多,要一百五六十块钱了。”

然后,沉亮将暖水壶里面的水倒出来,倒进了一个大盆里面。

盆里面倒了半盆开水之后,他便将一部分山水油子倒进了盆里,烫死。

一盆水不够,烫完了一半的山水油子之后,沉亮将那些山水油子装进了一个塑料袋子里面,然后又撒上一大把细盐,搅拌均匀,放进了冷柜里面。

接着,他如法炮制,又将另一半的山水油子烫死,放进了水冷里面先保存着。

这时候,沉亮又看了一眼冷柜,心里面盘算着。

“炒鸡算一个菜、红烧兔肉一个菜、油炸山水油子一个菜、油炸绿豆丸子一个菜、土豆丝、拌黄瓜、茄子、西红柿、小白菜、韭菜鸡蛋、薄荷鸡蛋。这总共才几个菜,还得增加菜色。”

对于饭店现在的情况,沉亮不满意。

这时候,林强也进来了。

院子里面的水,还在往外面流淌着。

不过,用不了多久,这院子里面的水,就只剩下一些水坑里面还有了。

林强前世里面对于学校里面的记忆很深刻,每当下了雨之后,院子里面大部分水都顺着大门口的排水道排出去了,然后还有不少的小水坑,这时候,韩老师就会推着小推车到贤女庙村那边挖一些河沙来,将河沙垫进了水坑里面。

“表哥,明天酒席上,十来个菜能准备出来不?”

“我说说你看啊,炒鸡一个,红烧兔肉一个,酸辣土豆丝一个,地三鲜一个,红烧茄子一个,油条拌黄瓜一个,西红柿鸡蛋汤一个,油炸绿豆丸子一个,油炸山水油子一个,清炒小白菜一个,韭菜炒鸡蛋一个,薄荷炒鸡蛋一个,你叔叔这总共多少个菜了?”

林强一直跟着沉亮的节奏数着了,便说道:“一共十二个菜。”

“应该是十一个菜加一个汤。”

“对对对,有个西红柿鸡蛋汤。”

“强子是不是有点少?”

“不少了,明天就准备这些,然后饭就是我表嫂子做的葱油饼。明天人可不少,我表嫂子要做不少葱油饼呢。”

“那可不,你表嫂子今天午就得和面了,醒一晚上,明天刚好可以用来烙饼。”

“表哥,明天可是要辛苦了啊。”

沉亮笑着对林强说道:“你表哥我啊,从小就喜欢做饭,当厨师是我小学就有的理想。哎,可惜你大姑和你大姑父根本不同意。你大姑父整天就想着让我进钢铁厂上班。”

林强笑着点了点头,有些选择其实并没有对错,然而父母却坚持自己的观点,让孩子好生悲哀。

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