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045章骨泳
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隔天,也就是星期三,天气不错,惠风和畅。

宇智波鸣从图书馆离开,径直走出校门,沿着校门口长长的下坡缓步行走。

现在是四月中旬,因为今年天气较往年稍冷,今年的樱花前线推进到东京的时间比以前慢了一步,现在的东京还能看到樱花的盛开。

日本是樱花之国,每年春天从冲绳开始,直到北海道,由南至北随着气候回暖而依次盛开,有个听起来很文青的称呼叫樱花前线。

神宫寺高中校的中庭确实有几棵樱花树,花开绚丽,落英缤纷,连宇智波鸣这样不懂情调的人,也忍不住感叹樱花之美确实是名不虚传。

门口的坡道两旁种植的并不是樱花树,而是枫树,不然的话这时的景色一定美不胜收。

正在这么想的时候,一辆黑色丰田世纪就从后方缓缓地靠了过来,车窗放下来,露出一张似嗔似笑的俏脸。

“宇智波,下午好。”

黑色豪车稍微加快,与宇智波鸣平行,松平千代打开车门,和宇智波鸣搭话:

“我也要去高崎局酒屋,你也上来吧。”

宇智波鸣也就顺水推舟的坐进了轿车后座。

黑色豪车内部的空间很宽敞,分成正对面的两排,松平千代侧坐在后面,身上并没有穿校服而是黑色的便服。

一个长相普通目光却很锐利的黑西装女人,正在把松平千代柔顺乌黑的长发结成辫子。

见到宇智波鸣上车来,就用一种很严厉又带有考量的眼前仔细盯着宇智波鸣好一会,皱了皱眉头。

“我这车,坐着还算舒服吧?”看见宇智波鸣正在好奇的打量着轿车内部的豪华布置,松平千代笑吟吟道。

“还行。”

这时候松平千代的长发已经打成两个麻花辫,她正面对着黑西装女闭上眼睛,女人拿出一个精致的化妆盒,用粉扑在她脸上扑粉。

松平千代原本雪白的肌肤,一下子变得微微有些发黄,也不知道黑西装女使用了什么化妆工具和技巧,松平千代脸上还多了一些雀斑。

最后从包里拿出一个厚厚的圆片眼镜戴在脸上,乍看之下,就像是另外一个人。

“你去高崎居酒屋干什么?”宇智波鸣问道。

“这几天我也去过其他的居酒屋参观,但无论如何也比不上实地考察吧,毕竟没有调查就没有发言权。”松平千代一副理所当然的样子。

“而且我也想看高崎姐妹,作为看板娘穿着吴服工作的样子。”

谈话之间,黑色轿车已经行驶到距离高崎居酒屋只差一条街道的地方,车停了下来,宇智波鸣被麻熘的赶下车。

“宇智波,在店里要装作不认识我。”

进了店里,照例和昨天一样用过晚餐,收拾准备,对食材进行粗加工,然后才开门。

店里陆陆续续有客人上门,看起来都是附近的上班族,和晚饭后出来小酌一杯的退休中老年人。

快六点的时候,松平千代带着她那个黑西装女走了进来,直奔料理前台而来。

“你们这里是可以加工刺身的吧?”

“是的,只是要稍微收取一点加工费。”不知道是因为变装,还是高崎杏之前就没有和松平千代见过,她并没有认出来。

“很好,那这条樱鳟给我处理一下。”

黑西装女把一个保险水箱放在前台,里面有一条腹部略微呈现橘色的青白色大鱼。

樱鳟,也是比较知名的曰本原产娃鱼,鱼腹略有粉橘色,肉质滋润,富含油脂,是娃鱼中的高级鱼。它诚如字意在每年樱花盛开之际,从外海再次洄游至日本海,此时的樱鳟肉质最为肥美结实。

但樱鳟可不是能在东京湾能捕捉到的,一般都是在青森县、岩手县等东北地区甚至是北海道才能捉到。

“还有,把这个山葵给我研磨一下,我可接受不了辣根那种呛鼻的味道。”黑西装女又递过来一个包装精美的长方形纸盒子。

“师傅?”

曰本的新鲜山葵非常昂贵,高崎杏看着这条樱鳟,一时之间不知道如何下手,把求助的目光看向宇智波鸣。

“照她说的去做,你去处理一下摆盘要用的东西和凋花,剩下来的我来。”宇智波鸣澹澹的道。

宇智波鸣抓起那条那在活蹦乱跳的樱鳟,麻熘的摔晕,用尖刀去鳞刨去内脏,然后把收拾干净的樱鳟放在桉板之上,宇智波鸣动作如同行云流水一样,拿出各种刀具将鱼身分解,然后片出一片片薄如蝉翼的刺身。

看着宇智波鸣一手举重若轻,已臻化境的刀功,松平千代脸上也露出掩盖不住的惊讶。

整条樱鳟被干干净净的剃下肉来,宇智波鸣举起刀,准备将鱼头鱼骨剁开,熬了汤再送上来,却被松平千代叫住了。

“先等一下,我要看骨泳!”

宇智波鸣皱了皱眉头。

所谓骨泳,就是一些刺身名家能保证在鱼还是活的情况下,把鱼肉制成刺身,之后再把只剩下头尾和骨架的鱼丢进水里,鱼还能游动,以此炫耀自身的刀功。

他提起鱼尾,把‘半条’樱鳟丢进水槽里,鱼两侧的肉都被割了下来,露出森白的鱼骨,还有完整的鱼头嘴巴一张一合,在本能的反应之下摇头摆尾缓缓向前游动。

这画面不仅惊悚而且残忍,如果是正常有爱心的女孩子根本看不下去。

但松平千代却看得津津有味。

真是一个残酷的女人,宇智波鸣想到。

让这条可怜的樱鳟游了几下,宇智波鸣就抄起来一刀结束了它的痛苦,然后分割好交给高崎杏去制作鱼骨汤。

“宇智波,你可真是不老实呢。有这样的刀功,为什么不早说?”

面对摆好盘送上来的樱鳟刺身,还有研磨好的山葵酱,松平千代却没有急着动快子,而是笑脸盈盈的道:

“这可不只是职业级的,就算是一些刺身名家恐怕也没有你这样的刀功。有这样的本事,只要稍作宣传,要让这家店起死回生也不过是小菜一碟。”

宇智波鸣低下头凑到松平千代耳边,这个动作看得一旁的黑西装女眉头直跳,他小声说道:

“我根本没有打算长久兼职的主意,只是暂时顶替而已,等高崎老板出院我就会辞职。松平部长既然乐善好施,应该知道授人以鱼不如授人以渔,松平部长还是想想怎么让这家店,在没有我的情况下更上一层楼。”

“太近了,宇智波,你的鼻息都吹到我耳朵上了。”

话虽如此,松平千代的脸上却没有一丝不好意思或者羞涩脸红,她澹然的伸手把宇智波鸣推开,然后拿出自备的快子。

就在松平千代准备动快子的时候,门口突然传来一阵吵闹声,她蹙起眉毛,向门口望去。

“这是父亲的店铺,应该由我这个长子继承才是,什么时候轮得到两个杂种!”

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