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第九十二章 做蛋挞
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苏歌被邀请到了葛薇的私人酒店内。

她本身也不在魔都居住,所以住的大酒店都是临时的。

但是因为她身份特殊的原因,她可以动用任何关于厨房的东西。

包括这个五星级的九点的后厨。

“您能重新给我做一个菜吗?什么都行,我想看看你的厨艺。”

和葛薇一起五星级酒店里,苏歌甚至还没来得及打量这个酒店的布局,就被葛薇的话拉了过来。

“当然可以,只不过我需要一个厨房。”

苏歌没有拒绝。

葛薇能带他来这里,他已经想到了这一点。

不过他没有反感就是了。

毕竟人家帮你出头,也是看中自己本身的价值罢了。

如果自己连这点本事都拿不出来的话,也就没必要参加这个厨师大赛了。

“可以,但是这次我希望吃到的不是面条。”

葛薇笑着道。

“当然,您可以点个菜我来做就是了。”

苏歌报以微笑的回应的。

报个菜吗?

看苏歌的表情,他很自信。

这一点非常好,她真的怕苏歌只会一招鲜就麻烦了。

国际厨师大赛,可不是用一个菜就能登上冠军的。

“会西餐吗?”

沉思了一会儿,葛薇问道。

一个真正合格的高级厨师,是需要懂得各个国家的特色美食的。

这一点是他能不能拿冠军的关键点。

这也是为什么王宇会回到炎国来学菜的原因之一。

而且厨师国际大赛经过了这么多年,自然也有了不小的调整。

具体的调整为,以前是拿出自己特别拿手的菜系,然后让品尝师打分。

从而选出最优的那个。

那个时候,葛薇有幸拿出了自己最拿手的龙凤呈祥。

才得到了那次国际大赛的冠军。

可是炎国的菜系纷杂,是非常难以推广的。

所以她希望苏歌可以了解西餐,因为西餐的做法简单,而且很适合大众。

如果他能了解,并加以利用转化的话,对以后的推广工作,将是如虎添翼的。

“当然,不过我做的西餐,可能和你吃的有些不太一样。”

“哦?那我可是很期待了呢。”

说着,葛薇让助手张浩带着苏歌朝这个酒店的后厨去了。

五星级酒店的后厨大的有些离谱,而且非常的干净,且没有太多的烟火气。

这里设施齐全,抽油烟机都干净的像是每天都搽过一遍似的。

来到后厨,张浩和厨师长说明来意之后,那厨师长便将自己的位置让了出来。

厨师长长的不算胖,甚至感觉有些强壮,和他见过那些肥头大耳的完全不同。

厨师长名叫陈田,也算是个大厨级别了。

至于有没有没米其林认证,那就不得而知了。

陈田看着苏歌,不由皱了皱眉头。

无他,苏歌的年纪看起来很小。

在他看来,苏歌不过是个刚刚成年的小年轻罢了。

这样的人,能有什么厨艺?

疑惑归疑惑,他并没有说什么。

只是将位置让出来之后,静静的站在一边等待着苏歌表演他的厨艺。

苏歌也没有怯场。

站在陈田的位置上,看着面前用了不知多长时间,却依旧崭新的厨具。

做了一个让很多人都疑惑不解的动作。

他闭上了眼睛。

“装什么啊,这里都是厨师,不会是临阵磨枪吧。”

“就是啊,这世上哪一个菜不是经过后天不停的磨炼才能烧制出来的,他现在现想,能做出什么好吃的东西来。”

“不知道会长怎么会看上这么一个爱装的家伙。”

“……”

其他的厨师看到苏歌不开火,不做菜,居然闭上眼睛。

都纷纷议论了起来。

甚至声音都不避讳苏歌。

一旁的张浩听着他们的议论,也是无奈的苦笑。

这个时候了,你就赶紧做吧。

但是他不知道苏歌这是在干什么,也不好打扰,只能在一旁当做没听见,静静的等待了。

“系统,打开选菜页面。”

进入系统的苏歌,朝着系统发送指令。

系统接受指令,很快将各大菜系打开来,供苏歌选择。

知道做西餐的话,那选项就好找多了。

惠灵顿牛排,战斧牛排,意面,披萨等等,一一呈现在苏歌的面前。

苏歌找了一会儿,也没能找到一个自己心仪的东西来。

翻看着菜谱,忽然一个菜出现在了他的面前。

蛋挞?

为什么蛋挞会出现在西餐的食谱中。

这玩意儿能算菜?

苏歌有些纳闷。

惠灵顿牛排,战斧牛排啥的。

这些肉食当然可以算是个菜了。

哪怕生鱼片都算。

这蛋挞什么鬼。

有谁把蛋挞当菜的。

不过苏歌想了想也很快释然了。

连面条都纳入了他的食谱中,这蛋挞也就不足为奇了。

“要不就做个蛋挞试试看,看看一个蛋挞能做出什么花样来。”

说干就干。

苏歌直接选了一个蛋挞。

“选择成功,配方以发放至宿主。”

接着一股不属于自己的东西,再次填充到自己的脑海中。

蛋挞的制作方法,也如同印在他的脑子里一般。

看着这个蛋挞制作方法,苏歌也缓缓的睁开了眼睛。

蛋挞的制作,无非就是澹奶油,牛奶,砂糖鸡蛋之类。

然后搅拌,筛入底筋面粉,放烤箱加热。

烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

但是系统这个,并非如此。

他的方法可能显得暴力一些。

系统给出的蛋挞的制作方法,不会用到烤箱,而是用火。

没错,就是用火。

而且还是他的控火术。

有了方法,剩下的就简单多了。

准备鸡蛋,面粉,澹奶油,牛奶等等。

这里也都齐全。

看着苏歌准备的东西,这些厨师们好像知道了些什么。

“他借个厨房,就是来做蛋挞的?”

陈田是第一个发现他的意图的。

只是,他想明白的是,这家伙惊动了葛薇会长,就是过来做个蛋挞?

疯了吧。

他现在很有一种想要制止他的冲动。

因为蛋挞这玩意儿,他们多的是,根本不需要苏歌在劳费心神去做。

但是因为张浩在这里的原因,他不好发飙罢了。

不过一会儿他要是真的做个蛋挞的话,自己得好好去跟葛薇说说。

不要让什么阿猫阿狗的,都来自己的厨房。

【作者题外话】:推下好兄弟猪头少年的书,下面是直通车《887250+御兽之木兰佩剑助我镇压诛邪》

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