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376 有了美味佳肴,酒水就是摆设
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扯面条的面剂子,需要和的比较软和,面条在拉扯的时候,弹性大,不容易扯断。

加水和面的时候,就要在里边加入油,放油的目的是为了面的弹性增加,和好面醒发半小时,中间在继续揉搓三次,这样的面团看着光滑有韧性。

云溪在家准备做饭的时候,就听到老妈热情激昂的话语,在门口大声的说道:

“哎呀,客气什么,中午就我来我家,云溪在家做饭呢,来吧。”

门开着,云溪听到老妈的声音,心中想着:

‘老妈这是又在热情的招待哪位人呢?’

自从云溪会做饭,老妈时不时邀请大家来吃饭,疯狂炫耀女儿的厨艺。

云溪也习惯了,人多吃确实热闹,但今天有点不行,因为菜不多了,冰箱里没菜了,打开后,除了迎面的寒气,连个葱苗都没了。

云溪听到声音出去了,看到是文昌叔跟婶子回来了。

老妈正在热情的邀请俩位来家里吃饭,之前家里房子盖的时候,云溪家租着文昌叔家的房子居住,他们俩口子经常跑大挂车不回来,儿子也在外地上学,俩口子基本是挣钱第一位。

云溪看到看着文昌婶子手中领着菜,李慧枚拉着婶子往自己家方向走,一看就明白,是让俩位来家里吃饭。

文昌叔走在前边,婶子不好意思过来,总觉得刚回家回打扰,有点扭捏,嘴里说着:

“你看着多不好意,刚回来就来吃饭,真是的。”

老妈大大咧咧的笑着说道:

“没事,我们三口也要吃,一会守业就回来了,中午正好我们坐一坐,顺便来我家看看。”

老妈说完后,文昌叔走在前边,笑着说道:

“嗯,我早就说,回来想来你们家吃顿饭,我在网上看到,我们村拍云溪做饭的视频,那大席上的菜,看的我口水直流。”

三人说着话,就听到云溪说道:

“叔,婶子,快进屋。”

云溪看着婶子手中的菜,立马就不担心了,要是来吃饭的话,婶子肯定会让做她手里买的菜。

文昌叔看着云溪,满脸的笑容,说道:

“看看云溪,长大了,一个小毛孩子都能烧大席了。”

文昌叔的眼里,云溪一直是个刚毕业的孩子,现在一看,亭亭玉立,跟之前的样子气势完全变了,变的让人有点不敢认,长的好看了,看着更加出落成个大姑娘了。

婶子看着云溪,拍着肩膀说道:

“看看我们云溪,长多大了,我跟你叔跑车的时候,休息的时候,跟车友们聊起来,说我们邻居丫头是个名厨,拿出你的视频说的时候,人们都羡慕,羡慕我们有个好邻居,回来还能天天蹭饭。”

婶子看着云溪,夸着云溪的进步,回忆自己跟老公跑车生活中的一点乐趣。

说完后,提着手中的菜,看着云溪说道:

“这些菜就交给你了,本来中午打算自己回家做点,我也就不客气了,剩下的就看你了。”

这话刚说完,云溪笑着说道:

“没问题,绝对吃的满意。”

进屋后,俩只狗看着主人带着人会俩,没有冲着咬,而是站在原地看着这俩人。

云溪提着菜直奔厨房,看着文昌婶子买的菜,有佛手瓜,还有同蒿,还有牛肉跟鸡翅,一大包的菜。

李慧枚带着文昌叔俩口子把家里上上下下的转了一圈,介绍着家里的装修。

随后又聊了聊村里的变化,还有王全福的事情,跟果园的事情,基本是信息传输点,把村里的事情跟俩位经常不在家的人聊一聊。

云溪一个人在厨房忙碌,摆满一大桌的菜。

围在桌子跟前的文昌叔看着桌上的菜,忍不住的惊叹道:

“这菜,做的比下馆子的都好吃,真不错,看看这饭菜,先别急着吃,我拍个视频给车友们看看。”

说完后,拿出手机,打开车友群聊,拍着视频说道:

“兄弟们,看看,这就是我说的那名厨,今天在厨师家里吃饭,看看厨师本人,看看这饭菜。”

文昌叔拿着手机,先拍桌上的饭菜,又拍着云溪,最后又回到餐桌上的美食,云溪配合着文昌叔,微笑看镜头,并且打招呼,虽然不认识对面的人,先打招呼在说别的。

餐桌上有清炒佛手瓜,砂锅黄焖鸡,红烧小黄鱼,椒盐牛肉粒,蒜蓉同蒿,豆腐鸡蛋汤,拔丝山药跟地瓜,凉拌猪耳黄瓜,最后的主食是炸酱面。

桌上的食材除了黄焖鸡砂锅,还有面条,剩下的都是文昌俩口子带俩的,包括炸酱面的猪肉。

拍完视频后,众人才坐在椅子上,文昌叔感慨着:

“瞧瞧这一桌美味,我还是第一次吃这样的饭菜,还是第一次在跑完车回来吃这样方便的菜,真不错。”

文昌叔说完后,云守业说道:

“今天放开吃,明天在接着来吃就可以,每天来,一到饭点你就过来,我热烈欢迎你,明天想吃什么,让云溪给你做。”

云守业说完后,文昌叔笑着说道:

“我倒是想,明天上午就又要走了,我接了牛瑞的单,要拉一批钢材去山里,这一趟可能又要走个好几天,跑车路上,吃饭幸亏有她,车上做饭,反正一切是将就,我们一天基本只吃一顿正经饭,俩人倒腾着开车,饿的时候吃点零食将就,这样的美味是想都不敢想的。”

文昌说的是牛瑞,牛瑞现在接管了他爸的厂子,现在做买卖沟通,基本都是说他了,不在是说谁的儿子了。

文昌看着老婆,多亏她跟着跑车,还能缓解一下压力,不然一个人跑车会很累的。

跑车的生活,能像这样踏实的坐在这里吃饭,就很难得,不可能慢慢悠悠的吃每一顿饭,他们要找机会吃饭,到了服务区才能休息,服务区才是他们的临时休息点,只要一跑开车,就不能由着性子随时停车。

云守业看着瘦瘦干干的文昌,每次见面都比上次都要黑,要瘦,这些年一直在跑车挣钱,儿子上学后,还没毕业,就说不想回本地,让他准备钱预备留在了大城市买房买车。

那边的房子也贵,一万多一平的,都不算好地段,文昌的任务拼命的挣钱,一天也不想休息,他想让儿子过得好一点,跟老婆俩口子拼命挣钱,就是为了给儿子一个好的未来。

云守业直接转话题,不想在开心的时候,聊这些糟心的话题,不是给儿子娶媳妇,就是给儿子攒钱买房子。

云守业说道:

“挣钱没个够,我们喝点酒吧,今天你也不开车,我们浅浅的喝点。”

说完云守业就拧开云溪带回来的一瓶珍藏的白酒,这酒是别人送云溪的,云守业一直舍不得喝,今天看到老邻居,总是想喝点,以前街坊领居住着,大家都穷,但是都够吃够喝没烦恼。

以前文昌跑车一个月出三次,基本够生活,还是这条街道上第一个盖而层小楼的人,幸福指数也挺高。

自从孩子长大后,文昌就没有停歇过,一年四季基本不常回家,家里的老娘之前也是云守业帮着照顾,现在是不缺吃喝,但是缺孩子的买房钱,文昌看着一次比一次见面瘦,上次见面看着气色还不错,这次见面完全不一样了,又黑了,也又瘦了。

文昌笑着说道:

“好,我们哥俩浅浅的喝点。”

说完,所有人都开始动快。

文昌最先夹着桌上的鸡肉,说道:

“这鸡肉香的味道,刚才就闻着流口水,先吃这个吧。”

吃着鸡肉,酱香的味道,鸡皮的表面是虎皮的,鸡肉又嫩又香,鸡腿肉吃着十分入味也很嫩,只有一小根鸡腿骨。

文昌大口的吃着鸡肉,跟云守业碰杯后,轻轻的琢一口白酒,十分享受的表情。

吃完鸡肉,接着又是鱼,尝完后不停的点头,把碗里的炸酱面搅拌后,大口的吃着,吸着面,面里的肉酱做的是偏辣口,能吃到面里的肉丁,酱香浓郁。

文昌俩口子一开始吃饭的时候,还象征性的夸奖几句,吃到后边,俩人忙着一直巴拉饭,谁也不说话了。

文昌婶子一口炸酱面,一口佛手瓜,就像是饿了好几天一样,吃完第一口赶快夹着第二口,现在的注意力完全不在聊天上,都是满桌的饭菜。

最开始文昌还跟云守业喝着酒,吃开面以后,连酒杯也不拿了,云守业看着文昌吃的十分香,也不忍心打扰,让俩人尽情的吃。

文昌最先把面吃完的,随后看着云溪,笑着说道:

“云溪,这炸酱面还有吗?”

文昌看着云溪,眼神里都是期待,期待云溪说还有。

云溪结果文昌叔的碗,说道:

“有,面管够,我给你煮去。”

云溪刚说完,文昌婶也感觉说道:

“云溪,给我也来一碗,这面太好吃了,好久没这么痛快点的吃饭了。”

文昌婶吃完的时候,不好意思的笑着。

一旁的文昌叔,满足的长叹一声,说道:

“人呀,他妈的,活着不就是吃好喝好,跑开车以后,吃好基本是没有,能吃饱就行,我们俩口子吃饭基本是对付,调料也简单,每次回来做点酱菜,拿着路上随着馒头吃,或者白水煮挂面,一把盐也能吃,一把酱油也能吃,没调料,该吃也吃,反正没一顿正经饭,俩人忙着赶路,就在服务区,或者路过县城,路边多买点吃的,一买俩天伙食,放坏了也舍不得扔..”

文昌叔说着开大挂车的辛酸,还有路上吃饭讲究的方法。

中午的面,还好云溪和的面多,文昌叔喜欢吃云溪做的炸酱面,整整吃了五小碗,文昌婶子吃了四碗,李慧枚想吃第三碗的时候,云溪悄悄的暗示没有面了,吃菜吧。

中午五个大人,把桌上的饭菜全部吃完,打开的白酒基本没喝。

文昌俩口子吃完,心情十分激动,今天的饭菜还是第一次吃,简直是美味,一直夸着云溪,也谢李慧枚喊他俩口子吃饭。

吃完饭俩口子就回家休息了,俩人跑车基本没有休息睡眠足的,俩人轮流跑车,互相照应。

她们要休息好,明天早上装完车直接出发。

俩口子回家后,看着家里干净的一层不染,家具都被遮盖着,玻璃也十分干净,厨房连一点油腻有没有。

文昌婶子前后房间看了看,感叹着:

“这一家,真是太客气了,看看给打扫的,多干净,把厨房之前我赖得洗的油烟机都给打扫了,这邻居是真能处。”

文昌婶看着云溪一家租完的房子,又干净又整洁,家里打扫的一层不染,厨房还有新的微波炉跟电磁炉,还有很多锅具,都是新的一整套,沙发垫子也换新的了,一看就是云溪家当时置办的。

文昌婶子继续说道:

“下次我们跑车回来给人家带点特产,中午的饭真好吃,这云溪就是厉害,能把饭菜做的那么好吃,我开始还不喜欢面条,吃起来的时候,我瞬间就对面条的看法改变了,这面条还能做的那么好吃。”

说完话,回头看着自己的老公,他已经在床上躺着睡着了。

文昌婶子自言自语的说道:

“别说,这吃饱就是犯困,我也睡会吧!”

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