清见琉璃好好洗了脸,慢悠悠蹭进七原家家门,而七原武正在厨房忙活,好像刚刚的吵架并未发生,听她进门就直接叫道:“快进来帮我洗一下桉板,然后煮饭。”
清见琉璃吸了吸鼻子,进厨房套上小猪围裙打下手,但都着嘴还是有些不高兴,小声道:“这是最后一次,下次你再耍卑鄙手段,我绝不会轻易放过你。”
“什么卑鄙手段,那叫兵不厌诈。”七原武根本没当回事,朋友间吵吵闹闹算不上什么事儿,手上一边忙着一边乐道,“我没计较你想打我,就已经算是五好BOSS,你哪来这么多意见?”
“你整天欺负我,我还不能打两下吗?”清见琉璃继续小声都囔。
“你不惹我生气,我有病才会收拾你,收拾你又没钱拿!”七原武回了一句,眼看她又要炸毛,连忙道,“好了好了,都过去了,心胸开阔一点,小小的不愉快我们忘记就好,现在就当我们重新认识,再开始一段新的友谊——过会儿吃过饭,你继续好好干家务,我继续当五好BOSS,我们共创和谐美好的资本主义新生活!”
切,挨打的又不是你,你当然能心胸开阔了!要是我今天揍了你,追着打你脑壳好几下,我也能心胸开阔!
你就是卑鄙,狗屁的告白剑法,这是人能想出来的东西吗?
坏人!大坏人!
清见琉璃在心里骂他,但嘴上没说什么,这事儿……不好说,确实是她先想打几下七原武,七原武才开始耍卑鄙手段,现在谁对谁错已经扯不清了,没法计较,不然没这么容易原谅他。
七原武也不想和她多计较,反正他又没吃亏,有什么可计较的?再说还要她继续当苦力呢,她回家自闭去了,日常琐碎家务谁来干?
他态度又好起来,取过一个冰袋递给她,笑道:“好了好了,新朋友清见同学,哭了那么久,敷一敷眼睛吧!”
清见琉璃看了冰袋一眼,不高兴道:“我没哭。”
“你眼睛都肿了还说没哭?”
“我没哭,我眼睛天生就这样!”清见琉璃不肯承认自己躲起来偷偷哭,那不相当于被七原武打哭了吗?实在太丢人了,她绝对不会承认。
“随便你,明天眼睛疼别怪我。”七原武把冰袋扔回去,继续忙手里的活儿,今天回来他就一直在厨房待着,闲着无事多做了些菜。
告白剑法打脑壳的事就这么过去了,两个人现在配合也多少有点默契,分工协作,很快就把晚餐准备妥当。
清见琉璃坐到小方桌前,之前吃了一根猪蹄、一份小蛋糕和一小碗冰激凌,还吸熘了小半碗速食面,倒不是太饿,好奇看着满桌子的小份料理,嗅着奇异的香味,问道:“这些是什么料理,闻起来……有些辣辣的。”
七原武也坐到了桌边,拿快子划着线笑道:“今年有倒春寒,气温忽升忽降容易感冒,所以我想吃吃贵州菜发发汗,不过你不用担心,我按我的……我按咱俩的口味改良过,还做了点同样改良过的川菜,这边的我们一起吃,这边的我自己吃,应该辣不到你。”
大元帅说得好,四川人不怕辣,湖南人怕不辣,贵州人辣不怕。云贵高原的辣椒确实品质极好很出名,贵州人也确实很能吃辣,已经不是无辣不欢、无辣不食,而是接近无辣会死的地步,怎么辣怎么来,甚至还有过湖南人跑去贵州吃饭,被辣得涕泪交加,不好意思到开始冒充四川人的趣闻。
那湖南人都能辣到流出鼻涕,由此可见贵州菜有点惹不起,七原武也不敢照抄,只能被迫改良以适应他的舌头,而湖南人和他都受不了,曰本人就更不用提了,绝大多数曰本人应该也是吃不了。
这是有原因的,据说辣椒是在明末清初那阵子才传入中国,但怎么传进来的,说法太多,现在扯不清了,不过有一点可以肯定,相关料理技法曰本人完全没抄到——曰本是从葡萄牙人手中得到的辣椒,所以日料中口感偏辣的料理只占很少比重,而且不是辣香辣香,是很干涩的那种辣,一点也不好吃。
曰本人没抄到也没开发出辣椒的吃法,反倒是辣椒粉——葡萄牙人当时认为辣椒是种香料,性质和胡椒差不多,曰本人就直接和各种乱七八糟的香料一起磨粉了,然后这些乱七八糟的辣椒粉又传到朝鲜,朝鲜人觉得这是种能治风湿的药,但直接服用又实在太难入口,就拿去拌菜,想用蔬菜中和一下,这才有了今天的韩国泡菜。
七原武完全是一片好心,怕清见琉璃从小养成的饮食习惯接受不了太辣的料理,但清见琉璃却很不服,觉得自己又被七原武小瞧了,不屑道:“为什么要单独把我分开,我才不怕辣,我吃过雷公拉面!”
雷公拉面是一种主打辣度的日式拉面,很小众,清见琉璃确实和沢田优子一起去尝试过,不是很喜欢,但确实吃完了,吃完也没觉得有多难受,完全不信自己吃不了辣。
七原武好心又劝了一句:“这真的不一样,辣椒品质就不同,加工方法更是差着好几条街,你还是吃那些麻辣为主的改良川菜吧,这些你该能接受。”
“我吃得了辣,我不怕辣,天生就不怕。”清见琉璃很确信自己不是娇娇弱弱的女孩子,只要七原武敢吃的东西,她一样敢吃。
比如猪蹄,长得那么吓人,她不是一样敢吃吗?下次她还准备挑战一下熘肥肠呢!和长相可怕的猪蹄、肥肠相比,辣又能算得了什么?
小儿科而已!
七原武也不劝了,她既然敢死,那他当然就敢埋,劝个锤子,直接提快笑道:“那我们开动吧!”
“我开动了。”清见琉璃合什行礼,然后巡视着七八种小份菜,就先挑七原武不准她吃的下手,指着一样就问道,“这里面什么料理?”
七原武掀开一个小砂锅,笑道:“鸡肉炖糟辣椒。”
糟辣椒又称糟辣子,云贵、重庆一带均有制作,但以贵州出产最为出名,用当年云贵独特环境所孕育出来的世界第一等红辣椒为主料,洗净去蒂,加姜、蒜、白酒和盐,放入木桶用特制器具切碎,然后装坛封好,入窖窖藏至少一年,随即可以取用。
其成品色泽艳红,集香、辣、鲜、酸、嫩、咸于一体,是贵州菜必不可缺少的左料。
现在七原武用正宗糟辣子小火慢炖精选鸡胸肉,一掀盖子就热气腾腾,红艳艳间夹杂着些白嫩嫩的鸡肉,色泽美观,闻起来也喷香,但没多少辣味溢出来——七原武改良过,进行过锁汁处理,精华全逼进鸡肉里了。
清见琉璃谨慎观察片刻,觉得也不过如此,瞬间就信心大增,直接就夹了一块鸡肉塞进了嘴里,但微微一嚼就低下了头。
七原武仔细看了她一眼,笑问道:“怎么了,很辣吗?”
“不辣!”清见琉璃抬头面无表情地说道,毕竟自己刚夸过口,马上再抽自己嘴巴子也太难看了。
“不辣吗?那再吃一块试试。”七原武忍着笑说道,“我这可是特意邮购的正宗糟辣子,对方也是实在人,给的确实是上品,哪怕我减半放了,也没理由不辣。”
“确实不辣!”清见琉璃微微犹豫了一下,又夹了一块放进嘴里,坚持道,“我不怕辣!”
七原武递过去一张纸巾,笑道:“先擦擦汗再吹牛皮。”
清见琉璃抹了抹额头上的细汗,又拿过米饭小小吃了一口,不动声色道:“不是辣的,是天气太热了,我不怕辣,和吃辣没关系。”
七原武笑着提醒道:“今天倒春寒,夜里差点降温到结冰。”但马上他又笑道,“不过你不怕辣我就放心了,喜欢就多吃点。”
清见琉璃犹豫了一下,还是不想被小瞧,抖着手又夹回来一块鸡肉,在米饭上偷偷蹭了蹭鲜红的油,然后塞进了嘴里。
七原武好奇问道:“还是不辣吗?”
清见琉璃低头小口吃米饭,不高兴道:“不辣,我都说过我不怕辣了,你总问干什么?讨厌鬼!”
七原武又递过去一张纸巾,笑道:“再擦擦汗吧,擦完再吃一块,以后我好确定料理该用多少辣椒!”
“再吃一块就再吃一块,我都说过我不怕辣了!”清见琉璃虽然已经想把七原武一脚踢飞,自己赶紧一头扎进水池里,但还是要吃,毕竟人可以死,脸不能丢!
其实鸡肉炖糟辣椒这道菜确实算不上极辣,更偏酸辣,特别是七原武还减了辣度,要被贵州人看到八成能笑出声来,但对清见琉璃来说还是太过刺激,只是话说出口也不好收回来,为了不被小瞧,只能倔强。
而七原武则在脑子里书写《藏狐观察日记》,把观测到的情况好好记下来:藏狐在食用中等辣度后就会颜色变红,大量出汗,味道很好闻,下次自己进入脏臭之地前,可以考虑给藏狐喂食一定数量的辣椒,或提前制作辣椒糖果预备。
他记录完,又关心地问道:“现在感觉如何?”
清见琉璃已经吃出藏狐脸,平着眉眯着眼看他,咬牙切齿道:“都说过我不怕辣了,完全没感觉,你能不能有点礼貌,别在别人吃饭的时候总问来问去!”
七原武点点头,忍不住笑道:“好吧,我不问了,但我不得不说一声,单论嘴硬,我确实不如你,我服气了,以后愿称你为东玉町嘴硬担当!”
“你才是嘴硬担当。”清见琉璃低下头小口吃米饭,不高兴道,“女孩子就不敢吃辣吗?别小瞧我!”
“行行行,不小瞧你,你赢了!”七原武笑着起身去厨房,暂时避一避,免得真把嘴硬藏狐辣死了,回头还要送她去医院更不划算。
嗯,藏狐嘴是种神奇的物质,炖一天也不可能炖烂,这条记到食谱里。
他身影一消失在厨房门口,清见琉璃眼泪鼻涕就一起冒了出来,但也顾不上擦,端起饭碗就开始疯狂扒饭,边吃边吸鼻子边流眼泪——混蛋啊,这是什么魔鬼辣椒,辣死人了,早知道就不嘴硬了,嘴巴都没知觉了啊!
七原武从厨房偷看,看她连头都快扎进碗里了,看得叹为观止,疯狂抄笔记。
好厉害,啃猪蹄哭出来也就算了,扒白饭也能扒到哭出来,也是第一次看到,真是一绝啊!
下一章会略晚一小时左右,我再改改,这章的错字也一会儿一起改。
(本章完)