第二天。
早上。
李悠起床后在厨房里忙碌。
上午九点,叶笙歌、凌小茹两个人先后从楼上下来。
吃过早饭后,凌小茹回镇上工作去了,叶笙歌则打算到几个园子里去转一圈。
李悠说道:“果园里的桃子可以吃了,你可以摘来吃。”
叶笙歌点头,“那我去看看。”
“好。”
不一会儿后,李悠忙完了,坐在店门口的摇椅上休息。
叶笙歌从百果园里出来,手里拿着两个桃子。看到李悠后说道:“的确可以吃了,我摘了两个。”
随后走到水龙头前,将两个桃子都洗干净,其中一个递给李悠。
李悠说了声“谢谢”,然后接过桃子。
两个人都开吃。
叶笙歌吃完一口后,很是欣喜的说道:“又脆又香甜,很好吃。很少吃到这么好吃的桃子。”
李悠笑道:“那你多摘几个吃。”
叶笙歌道:“现在不摘了,等会儿再去摘。老板,你这果园里的水果似乎都很好吃。”
李悠道:“我也觉得都还可以。看起来,我还是很适合种水果的。”
叶笙歌点头,“我也觉得。”
继续吃桃子。
吃完后,叶笙歌又往茶园去了。她去看看那些茶树长得怎么样了?
李悠拿出手机准备玩会儿游戏。
……
上午11点半。
王阁飞和一波客人一起到了,其中便有陆翔云、王鹏、刘勇等人。
人还未走近,陆翔云就哈哈笑道:“老板,甲鱼到了。”
李悠当然也已经看到了。
王阁飞和陆翔云两个人合力抬着一个大网兜。
网兜里装的正是甲鱼。
所以,李悠也早早的迎了上去。
双方走近后,王阁飞笑道:“李老板,你来看看这甲鱼,满意不?”
李悠也笑道:“王老板送来的甲鱼我肯定满意。”
不过,说是这样说,但看肯定还是要看一下的。
只见网兜里的甲鱼个头都很均匀,每一只都在一斤半左右,看上去很漂亮。
都是人工养殖的。
上一次和谢晚祥,还有罗云林两个人商谈关于坝坝宴事宜的时候,就说好了用人工养殖的甲鱼。
没必要用野生甲鱼。
野生甲鱼的价格要贵很多不说,还不容易买到。
如果要用野生甲鱼的话,那肯定就不止980块钱一桌了。
坝坝宴也的确真没必要用野生甲鱼。
将甲鱼看过之后,李悠说道:“这些甲鱼都非常好。王老板费心了。多少钱?我把钱付给王老板。”
王阁飞道:“李老板给个成本价就行,30块钱一斤,这是我拿回来的价格。这里一共是三十五斤,1050块钱。”
“那不行不行。”李悠连忙道,“你肯定还是要赚点钱才行,不能白忙活不是。不然,我哪里好意思?”
“李老板又不是经常要。偶尔一次,我就当帮个忙了。李老板真不要客气。”
“这样的话,那如果下次我再要甲鱼,又或是其它什么水产的话,我就不好意思再找王老板帮忙了。”
“……”
最终,两个人说好了算40块钱一斤。
这个价格也很便宜了。像这种大小的人工养殖的甲鱼,市场价格一般至少都要60块钱一斤。
王阁飞的心意李悠领了,但李悠不能让王阁飞一点钱也不赚。
这样,下次肯定就不好意思再找王阁飞帮忙了。
40块钱一斤,那总共就是1400块钱。
李悠将钱转给了王阁飞。
王阁飞收到后说道:“那就多谢李老板了。”
李悠摆手道:“应该是我谢王老板才对。”
随后,众人合力抬着甲鱼到了店门前。
李悠从店里拿出一个大盆放到地上,将甲鱼放进盆子里。
王阁飞说道:“网兜不用解开,往盆子里加些水就行。”
李悠点头,拿一个桶往盆子里加了些水。
甲鱼虽然是水陆两栖的动物,但即便是临时养殖在盆里又或是桶里,最好也还是加点水。
甲鱼不能离开水太久。
众人都围在盆子四周看着甲鱼。
“对了,老板,明天的坝坝宴你打算整些啥菜啊?”有客人问道。
上一次谢晚祥、罗云林两个人来店里谈坝坝宴事宜的时候,就有客人已经知道李悠接了这场坝坝宴的事情了。
现在更是在所有客人中传开了。
客人们一开始都很意外,因为李悠完全没必要接坝坝宴。不需要靠接坝坝宴挣钱。
除非李悠把价钱收高一点。比如收它个3000块钱,又或是5000块钱一桌。
而李悠完全有资格收这个价。
别说三千五千了,就是三万五万,都一定会有人愿意请。
虽然他们这些普通人肯定是请不起的,但这个世界有钱的人很多,他们请得起。
但李悠却并没有收高价。
980块钱一桌,这不过只是比普通坝坝宴的价格稍微高了一点而已。
那李悠为什么要接坝坝宴呢?客人们想不明白。
有客人问了李悠这个问题。
李悠笑着回答说,“其实也没有什么原因。就是喜欢坝坝宴这种形式,对坝坝宴有兴趣,愿意操作坝坝宴。所以,偶尔会接一场。”
客人们这才恍然。
对坝坝宴有兴趣,这就没毛病了。
说起来,比起酒店里的宴席,坝坝宴的确更有意思,也更热闹。
客人们其实也更喜欢去吃坝坝宴。
而后,在接下来的一段时间里,客人们经常都在说,这一次上河村坝坝宴的客人们都太幸运、太有口福了。
竟然能够吃到李悠亲手做的坝坝宴。
他们将是第一批吃到李悠亲手做的坝坝宴的客人。
可以肯定,他们将吃到有史以来,味道最好的一场坝坝宴。
这也太爽了!
客人们都非常羡慕。以至于有客人说,“是一位叫做谢晚祥的老爷子的八十岁寿宴对不对?这是喜宴。你说我们到时候是不是也可以去随个礼,然后吃饭?”
“哈哈!这个完全可以有。如果是丧宴就算了。但既然是喜宴,完全可以去。随个礼,吃一场李悠老板亲手做的坝坝宴,非常划算。”
“其它宴席可能会不想去,但李悠老板亲手做的坝坝宴,那必须要去。”
“……”
很多人都这样说。
不过,虽然大家并不只是说说,而是真的很想这样操作,但也不可能真的这样操作。
人家都是提前预算好了客人人数的,只准备了那么多桌。最多也就会多准备一两桌以应对可能会出现的,到场客人超过预算的情况。
你去了可没有你的位置。
而且,人家认都不认识你,也显得尴尬。
所以,不可能真的去。那就只能羡慕那些将要去的客人了。
这段时间关于上河村坝坝宴的事情,客人们没少讨论。没想到一转眼就在明天了。
时间过得还真是快。
现在,有客人问李悠明天的坝坝宴打算整些啥菜?
这个问题让现场所有的客人全都眼前一亮。
包括王阁飞、陆翔云两个人在内。
这个问题问得好啊!
他们虽然去不到现场,更吃不到,但能够知道都有些什么菜那也不错。
所有人都看向李悠。
李悠笑笑,说道:“首先我们店里正式推出了的,咸烧白、麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、卤鸡、卤鸡爪、回锅肉、九转大肠、文思豆腐这些菜都上。然后甜烧白和香碗,这两样我们这边坝坝宴上几乎都有的菜也有。毕竟大家都习惯了坝坝宴上有甜烧白、咸烧白、香碗这三样菜。如果没有的话,大家总会觉得少了些什么。”
客人们对于李悠这话都连连点头。
的确是这样,包括他们自己去吃坝坝宴时,也是一样的。哪怕因为其它菜太多了,这三样菜大家未必能够吃得了多少,那也必须要有。
如果没有,真就感觉这不是一场成功的坝坝宴,连这三样菜都没有。
李悠指了指盆子里的甲鱼,继续又道:“然后甲鱼汤有一个,里面加入鹌鹑蛋等食材。”
客人们再点头。这也是一道很多坝坝宴上都有的菜。只不过不是必须要有,没有也可以。
但主人家比较讲究的话,一般都有。
李悠继续又道:“然后还有两个硬菜,清蒸整鸭和红烧肘子。最后还有两个烧菜、两个凉菜,一个素菜,一个老鸭汤,总共18个菜。两个烧菜,一个鸭肉烧魔芋,一个芋头烧鸡。两个凉菜,则一个凉拌三丝,一个凉拌鸡。素菜则炒一个青叶子菜。”
客人们全都听后全都眼前大亮,这坝坝宴吃得也太好了吧?
18个菜,这个菜数就已经不少了。还每一道菜都是好菜,连一个凑数的菜都没有。
不像其它一些坝坝宴,总要整几个凑数的菜,以让总菜数显得更多。
而且,还有九转大肠和文思豆腐这两道别说是在坝坝宴上,就是去那些大酒店里,都几乎都绝对不会有的菜。
在坝坝宴上就能吃到这两道分属于鲁菜和淮扬菜中的传统名菜,那些客人也太有口福了。
不仅客人有口福,主人家也会非常有面子。已经能够想象到,到时候主人家会有多高兴了。
这980块钱一桌,也太值了!
客人们连连感慨,都说谢晚祥老爷子运气太好了,竟然会让老板有兴趣接下他这场寿宴。
有福之人啊!
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