马华跟得他时间久，最贴心孝顺，菜系最全，何雨柱不能亏待了他，发财还能不带着马华。
虽然给了不少股份，但何雨柱防了几个徒弟一手，那就是干不满五年何雨柱有权收回股份，五年后即使离开，也要以市价回收他们手中的股份。
当然，恶人不能何雨柱这个何氏餐饮公司老板来做，于海棠酒楼经理来做最合适。
现在于海棠管理八珍阁，跟马华几人一样。
何雨柱哄了哄，想让她去当恶人。
于海棠不乐意，因为股份她还没拿到呢，居然要给几个徒弟分，凭什么，就凭他几个会炒菜。
她自己也没闲着啊，又是伺候你，又是打理酒楼生意，为了你这酒楼兢兢业业，就光让拿五百块钱死工资啊。
何雨柱见她要跳，立马强势镇压，于海棠最后哭着答应了。
第二天都来八珍阁私房菜开会，于海棠就拿着四份手写合同，这时候没打印机。交给了四人，说什么先小人后君子。
何雨柱装作不满，大声批评于海棠。
但于海棠却满不在乎的说：“我这是为了大家好，省得以后出乱子，如果不签那就是有二心。”
马华：“我们怎么可能有二心，我的这身本事都是师傅教的，师傅让我去东，我不去西，师傅让我捉鸡我不敢打狗…”
何雨柱捂住脸，这词整的，上小学何杰说的都比马华好。
“于海棠你太过分了，师傅对我来说就是再生父母，传我手艺，一个月给我发一千工资，我感激还来不及呢，怎么可能有二心。”
几个徒弟虽然对于海棠很气愤，但为了证明自己没有二心，纷纷在合同签字画押。
何雨柱在几个徒弟面前表演的差点跟于海棠翻了脸，拍着桌子发怒的扬长而去。
事后好好奖励了于海棠一番，今天她表现不错，要不然何雨柱还真说不出这些话来。
可能有些小人之心了，但防患于未言总归没错。
再说，几个徒弟也不是忘恩负义的人，只要老实跟着他，都会发财。
五个饭店同时营业，何雨柱渐渐有些忙不过来。
他的精力又要管理饭店，又要兼职八珍阁私房菜厨房，暂时还能应付。
不过就是太忙了，忙的去找小姑娘都没时间，于丽跟槐花都抱怨他经常不来看她们。
于海棠比较高兴，每天晚上她都是最后一个走的，跟柱子哥调情说爱，很是满足。
何雨柱却不想这么整了，八珍阁私房菜几个新收的徒弟虽然能吵几个菜，却应付不了局面。
何雨柱又从外面找招了一个大师傅，六十三岁，叫汪春海，以前京城饭店里的二级厨师，现在退休在家，何雨柱把他请了过来。
这老头有点手艺，不过说话办事傲气，来了他这里，看哪哪都不对劲，反正想找点麻烦，给何雨柱一个下马威。
何雨柱哪能惯着他，含沙射影拱了两句，两人比了一番厨艺，汪春海这才老实下来。
汪老爷子别看说话傲气，但确实有真本事，何雨柱把厨房交给他也放心，虽然工资高了点，但何雨柱也轻松了，也有更多的时间干别的了。
不过别的，这时候真是干掉啥都挣钱，现在卖方市场，只要有东西拿出来卖，就跟捡钱一样。
媳妇胡美中从学校辞职后，在家闲的无聊，何雨柱给她在王府井开了一家甜点蛋糕店。
设计是何雨柱提供的图纸，让马亮带人装修，店面简约大气，突出的就是一个暖心时尚。
何雨柱找了两个糕点师傅，指点了一番两人，同时又找了两个小姑娘当售卖员，妍妍蛋糕店正式开张。
刚开张生意还不错。
胡美中现在每天忙的不行，感觉比他还忙，连接孩子都要何雨柱去接。
何雨柱都有点后悔给胡美中来这个店了，不过看老婆高兴，他也就无所谓了。
又把何雨水哄骗的辞职，跟着何雨柱发财，毕竟他这当哥的赚了钱，不能忘了妹子。
何雨柱出钱买门市，又出配方，两人开始做卤味儿制品，像什么卤味猪头肉、猪肝、猪大肠、猪蹄、猪脚、猪尾巴等等一些卤味。
卤味赚钱倒是真赚钱，就是太累人。
每天处理猪下水就够烦的，何雨柱之后招了三个老娘们，每天定时定点过来清洗处理，又找了两个小伙子煮卤味，配方都是提前配好的，放在小布袋里，一袋一锅，想偷学不可能。
卤味炖出来那是香味浓郁，引得路人口水直流，在东单菜市场门市，每次想买还要排队，渐渐的何雨水还忙不过来，何雨柱又招了个小姑娘，两人才应付过来。
火爆是真的火爆，居然比蛋糕店还火，这是何雨柱没想到的。
不过，想想也是，何雨柱的配方做出来的能差吗。
之后门市收回成本，立马又在西单开的分店。
“柱子，等等我呀。”
这天接孩子回来，何雨柱刚走到丰裕胡同，就看到胡美中抱着两盆花卉回来。
“妈妈……”车子上何杰张开手臂。
胡美中没理亲爱的儿子，小心抱着花，轻笑说道：“小杰慢点，妈妈拿着东西呢，抱不了你。”
何雨柱瞅了瞅媳妇，见她抱着两盆幼苗花卉，问道：“媳妇，从哪整的花儿啊。”
胡美中笑容明媚，举着让他看了看，说道：“买的，怎么样？”
何雨柱撇撇嘴：“不怎么样。”
“啧啧，不懂欣赏了吧。”
到了门口，何雨柱拿出钥匙开门。
“俗人，欣赏不来，再说，这绿叶有啥欣赏的。”
“这你就不懂了吧，这可不是一般的花，这是君子兰，现在很贵的。”胡美中看起来很开心，进了屋对两盆花宝贝的不行，小心放在窗台上。
“啥玩意？君子兰！”何雨柱愣住了。
“对啊。”胡美中奇怪的看着自家男人，这么大反应干啥。
何雨柱气的浑身哆嗦，指着两盆花，问道：“你……你多钱买的？”
“一百……”
“我……”何雨柱不知道咋说了，无语了，胡美中平时买点东西都心疼，今天居然一百块钱买两盆无用之花，这败家娘们可真舍得啊。
何雨柱微微叹了一口气，因为他想起来改开初期，国内发生了一次轰动世界的“君子兰泡沫事件”。
堪称国内第一炒作桉例。
这时候年收入几百元的时代，月工资几十块钱，一盆君子兰就可以卖到十几万、几十万元。
绿色金条岂是浪得虚名。
价格高还在其次，更惊人的是，全民参与、各界热捧，媒体哄抬，从上层到地方到处都是君子兰的身影。
如今还算好的，像以后抱着一盆品像一般的君子兰，去商场能换到彩电，洗衣机，冰箱，不用花钱。
或者抱着两盆君子兰，从街头走到街尾，价格能翻三倍，夸张到无法想象。
到最后发展成公款买君子兰，而且出门送礼，求人办事，用君子兰有意想不到的效果。
最疯狂的时候，甚至有的人天天在花卉市场东入口买一株君子兰，走到市场西入口卖掉，就能获利几百元，炒作风气之盛无与伦比。
击鼓传花都传疯了。
跟以后炒房，炒中药，炒藏獒一样。
这一泡沫事件进了经济学和商学的中外着作中，与17世纪荷兰发生的“郁金香泡沫事件”齐名，堪称世界级炒作桉例。