扬州城，锦绣繁华之所。
宽阔的石板街道，两旁是鳞次栉比的建筑，临街的店铺打着各色旗幡店招，歌咏一般的揽客声此起彼伏。
十一月的天气，其实挺冷了，可这街道上摩肩擦踵的人潮，蒸腾出薄雾般的热气，描绘着人间盛况。
茶楼酒肆随处可见，无需费心寻找，挑了一家看起来素雅明净的酒楼，五人走了进去。
在二楼坐下不久，酒菜就流水般的传来。
淮扬菜，华夏传统四大菜系之一，素有"东南第一佳味，天下之至美"之美誉。
就单单这‘色’上，就令人叫绝，制作精细、风格雅丽，犹如艺术品。
林彻新到一地，点菜从来都是点一本，八仙大桌之上，摆得满满当当，根本放不下了，店家才主动替林彻取消了许多。
不过这也足够了，多数名菜已经摆上来了，清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、文思豆腐。
让吃惯了宫廷御膳的赵菫都食欲大开，腮帮子塞得鼓鼓的。
这哪里像皇家贵女嘛，简直就是三天没吃饭的小乞丐。
林彻生怕她把自己噎死，“吃慢点，没人和你抢。”
然后他自己挑了个狮子头细品了起来，肉丸肥而不腻，青菜酥烂清口，蟹粉鲜香，肥嫩异常。
本来，林彻口味偏好咸辣，对偏甜的菜式从来都是敬谢不敏的，但这本色本味的淮扬菜倒是给了他不小的惊喜。
这时，赵菫好不容易将嘴里的食物咽下，“天天吃那些营养餐，难得换个口味，当然要多吃一点啊。”
看来赵菫对林彻给她安排的营养餐怨言不小嘛。
“那不都是为了你身体好起来么？你不是也说过好吃么？”
“可是，翻来覆去就那几样，哪有不腻的。”
赵菫嘟着小嘴说完，又抬起筷子，伸向一盘梁溪脆鳝。
林彻想了想，若真要长久让赵菫只吃那‘营养餐’，估计她绝对会崩溃，再怎么说，她也是打小锦衣玉食惯了。
然后又把桌上的菜品
打量了一遍，发现大多数都是以江湖河鲜为主料，食材鲜活、口味平和，对养生颇有益处。
而随着赵菫保持锻炼，身体的好转肉眼可见，倒不一定要拘泥于营养餐了。
于是林彻带着些许宠溺道，“好啦，你要是真的喜欢吃这些，大不了将这店里的厨子请回去，天天给你做就是了。”
“真的？”赵菫闻言，两只大眼睛，变成了小月牙，欢喜的不得了，“那咱们就把厨子带回去……”
“呵呵，真是大言不惭！”
旁边传来一声刺耳嘲讽，打断了赵菫的话。
那声音继续说着，“年纪不大，口气倒是不小呢，张口就要把平和楼的大师傅带走，以为自己姓赵么？”
“对呀，我就是姓赵呀，嘻嘻嘻。”
赵菫被讽刺了，却丝毫不着恼，反而笑嘻嘻的，或许对她来说，凡夫俗子根本不足以影响他的心情。
不过，主辱臣忧，华长庚都要站起来去教训一下那人，却被林彻的眼神制止了。
林彻转过身，看到侧后方，三个衣着华丽的公子哥，正在等着上菜，看起来心情并不好的样子。
或许是无聊，或许是口无遮拦，也或许是年轻气盛，刚好听到林赵两人的对话，便出言讽刺。
不过没有说什么不堪的语言，林彻倒是没往心里去，反倒是向他们揖手致意，“请教一下，我只是想把这厨子雇佣而已，有哪里不对么？”
兴许是发现林彻这桌有两个彪形大汉，而且还目露精光的瞪视自己，不由心中气虚，加上林彻语气客气，那之前说话的公子哥神态也缓和下来。
这家伙一身藏蓝织锦直裰，面如白玉，倒是有点风流倜傥的味道，勉强向林彻回了个礼，开口说道，“若是不知，倒也不怪，看你也像诗礼人家，便指教你一番，免得再出言唐突。”
林彻一副虚心接受的样子，“请指教。”
“告诉你吧，这平和楼并非一般的酒楼，原本乃是两百多年前，醉翁知扬州时，于蜀冈中峰大明寺内所建的平山堂。坐此堂上，江南诸山，历历在目，似与堂平，平山堂
因而得名。”
“这平山堂乃是专供文人雅士及士大夫吟诗作赋所在，所请的大厨自然也是上上之选。”
“后来世事变迁，平山堂从官有变成民有，这唐东家便是当初首席大厨的后人，一直传承下来，成了我扬州城最顶级的酒楼，且不比当年的矾楼逊色。”
“只是蒙古代金之后，没少侵犯扬州，并且每次都要占据平山堂，鸟瞰扬州城，并构筑望楼在其上，摆开车弩以箭射城中。”
“这酒楼就自然没法开了，转而在城中建了这平山楼，依然是文人雅士首选之地。”
这家伙，倒真是一个话痨啊，或者是有好为人师的毛病，对着林彻这个陌生人竟然如此长篇大论。
林彻倒也没有不耐烦，能听到一些人文掌故，也算是长见识，不过，他还是没搞明白。
于是问道，“我只不过想请个厨子而已啊，和这些没关系吧。”
这家伙睥睨着林彻，“当然有关系，如今的唐东家年事已大，儿子亦是死在蒙古侵犯之时，只留下一个孙女唐婉，如今正是平山堂的掌厨。”
“这唐婉不但厨艺精绝，尽得祖上真传，而且，丽质天成，知书识礼，秀外慧中，善解人意，多少名仕才子渴求一见而不得，你竟然还想把她带走？简直是痴人说梦！实乃对唐姑娘的玷污！那就是全扬州士子的公敌！”
卧槽，这家伙越说越气愤，最后对林彻简直是视若寇仇！
林彻只感狗血，还玷污，哥见都没见过她，怎么污！？
看来这家伙也是唐姑娘的追求者之一了，不然绝对不会如此激动。
林彻只得耸耸肩，“听兄台这么一说，确实是小弟唐突了，我等初到扬州，并不知其中缘由，还望兄台恕罪。”
“玉晟兄息怒，消消气，莫要如此大动肝火，这位小兄弟也是无心之言嘛……”
“莫气莫气，玉晟兄，坐下坐下……”
见林彻道歉了，加上两位好友相劝，主要是，掂量了一番，自己绝对打不过那两个大汉，这从玉晟便作揖，算是了结。