“姐姐,这紫英要如何食用啊?”穆玉隐问道。
这紫英是海洋中藻类一种,很普通,没有任何特色,也不会有太多的美味。
穆清碗回了一句:“紫英蛋羹汤,紫英鱼丸羹,还有海苔,其制作方式多种多样,食用方式也多种多样,回头有时间,为你们几个小的我做好吃的。”
穆清风在一旁闻言,随后崇拜的看着她:“妹妹,你知道的很多,我想,假以时日,一定能将宁云县的海货带到各种地域,让宁云县从贫穷中解脱出来。”
看着大哥胸有成竹的样子,穆清碗继续说:“我想,如果有足够的银子,再加上当地的渔夫随我们一起开干,我想这件事情并不难。”
但现在最关键的,还是要拿出一些东西,让崔老板等人鉴定一下,然后再从他们那里获得资金和人手。
既然他们的家族要在宁云县站稳脚跟,那就要帮穆汛把这个地方彻底的改变一下。
只要他们愿意,说不定还能从京都的亲戚那里获得一些资金上的帮助。但路途太过漫长,他们一家人等不了。二是怕被皇帝发现,会被责罚,她不愿牵扯到别人身上。
最后也是重中之重,宁云县要发展起来,就需要让官府,商人,百姓团结起来方可成大事。
只有让所有人都团结在一块,才能最大程度地激发他们的热情,到了那个时候,不用他们催促,所有人都会有自己的想法。
而穆汛,则是毫无保留的相信穆清碗,全力支持她提出的每一个方案。
七日之后,穆家人又做了一批干海货,种类繁多,大概有十四五种。
崔老板三人仔细地看着这些感海货,并一一问他们的处理过程是否方便。
崔老板见此,对此很是满意,随后,他让穆家的人用这些干货制作一道佳肴,让路过的人尝尝味道,看看他们是何种的反应。
他们这么谨慎,是由于以前还没有人想过要将海货加工成干海货,因此他们都有点等不及了。
而且他很好奇,如果将新鲜的海鲜晾干,然后再次烹饪为一道佳肴,会不会让它们的口感大打折扣。
他们三人的身家即使有些底,但也不是任意花费的,虽然穆汛现在是宁云县的县令,但他们依旧要谨慎一些,不能随便用银子,去干一些没的结果意。
穆清碗之前已经有了想法做何种佳肴,在崔老板等人检查完之后,直接开始准备。
有富贵海鲜拌,辣炒花哈,香辣扇贝花,豆腐海带鱼肉汤,海鲜粥,油焖大虾......等等之类的海鲜佳肴。
之前他们在赶海的期间弄了不少的宝雨,但数量有限,就留着自己享用了,并没有浪费。
足足二十多个菜品被端了上来。就算是穆家的人,也是目瞪口呆。
上一次的海鲜盛宴全部都是现捞现做,因为佳肴十分的美味,让人难以忘怀。
而这一桌子的菜肴,都是用晾晒好的干货烹饪而成,想不到即使晾晒后的效果,香味反而变得更好了。
崔老板等人尝试了好几个菜品,都没有任何的回应,既然没有回应,那就说明他们已经接受了,没有任何异议。
不过,崔老板本来是打算将干货做成美食后,带到大街上让路过的人尝尝,听听他们的意见。
但在离开之前,崔老板却忽然改变了想法,他决定不让这些路过的平民来品尝。
他让人将菜品拿去县城最好的酒楼,让酒楼的老板和客人们尝尝。
毕竟现在的人,衣食无忧,哪怕是一个简单的包子,都会被人夸得天花乱坠。
是以他们要去寻口味对于刁钻的富人,才能清楚这菜肴到底如何。
穆清碗见状,并不着急,反正当地人也没有尝到这种味道,如果只是为了尝尝味儿,估计得九十以上。
穆汛嘴上说着不着急,可眼里的焦急却怎么也掩饰不住。
当然,以保证事情能够成功,他并未露面,他还叮嘱崔老板等人不要告诉他人,他们处理海货并且晾晒成干货的事情。
崔老板进了县里最好的酒楼,只是说做了几道鲜的佳肴,想让大伙尝尝味。
这家酒楼的老板和崔老板是旧识,听到崔老板的到来的目的,也是十分心动,于是,他和其他客人一起品尝,想要知道这佳肴是何种的味儿。
菜品一进嘴,那些客人就连连夸奖,对菜品非常的满意,没有什么异议,继续往嘴里送。
而那名酒楼的老板则是在仔细的品尝着,还想平常出是用了什么样的食材和制作手法烹制而成的。
i这些佳肴内,他最爱吃的不是那些五花八门的海鲜,也不是新鲜的汤汁,而是一盘酸甜可口的凉菜黄瓜拌海带丝。
事实上,崔老板他们在来的时候就知道结果如何,但他们并没有完全信任自己,必须要看到别人的反映,再做出最后决定。
三人一看效果不错,就决定和穆汛一起,将宁云县的海鲜往外扩。
因为牵扯的事情很多,崔老板三人再次来到了县衙,和穆汛商量着接下来的事情。
“常年吃同种的菜式可能会发现,外界的粪便也很美味,我相信,等我们的干海货上市后,一定会大卖特卖。”
“而且,我们已经有这个打算了,就一定要把它弄大,我们要抓紧时间,一定要做好万全的准备,而且此事必定要保密的进行着,在一定的时间内来个突如其来,一举打响我们宁云县的名头!”
“再者蛮州附近的几个县城都是靠海的,而且海鲜的处理方式并不是很难处理,我怕我们起个头后,其他县城的人就会跟着来抢夺生意,到那时,就算我们再怎么拼,也无法达成我们想要的结果。”
人都是有私心的,穆汛是宁云县的一把手,他有责任,也有义务让宁云县的所有人都发家致富,他要将这些可拾的、又不值钱的好货,全部换成一大把一大把的银钱。
这是最快最省钱的发家之道,他们一定要抓住这个机会,将不值钱的东西变成宝物。