三婶子鼻子灵的很,还忍不住打了个喷嚏。
其余人也着急起来,
“哎,别不是把醋瓶子给打翻了?!”
“可是家里也没有辣椒油啊?”
宋家人在外面忙碌了一天,一回家就闻到了厨房里传来的酸辣味道,顿时忍不住议论起来。
还是云荷在门口照顾野鸭子,一听见众人说话的声音,顿时跑了出来,
“是青岚在做酸辣粉呢,可好吃了,大家快去洗洗手,就有的吃了!”
新的宋家村百废待兴,就连孟氏都跟着去除草了。
男孩子们力气大,被派去山上捡柴禾,女孩儿们留在家里做饭打扫,一个个都勤快得很。
看见众人回来了,云荷赶紧出来招呼,
“不过青岚说了,一定要用肥皂好好洗手洗脸,才能吃东西!”
“哈哈,这丫头,规矩可真多!”
宋三伯哈哈笑了起来,“哪有那么多讲究,随便擦一下就得了!”
“懒死你得了,青岚丫头说的没错,谁要是不洗手,今晚就别吃饭了!”
宋阿奶瞪了他一眼,嘴里骂骂咧咧道,顿时引来了众人的哄笑声。
宋家是个大家族,吃饭之前要洗手,人人都要讲究卫生,其实都是老规矩了。
只是男人到底怕麻烦,洗个手也觉得耽误时间。
大家说笑一阵,就去后院洗手去了。
宋青岚挂了一条毛巾,就搭在屋檐下,旁边还放了一块肥皂。
劳作了一天回来,大家都能去那里洗手洗脸。
一开始也都觉得麻烦,但没想到洗了个脸,手上也干干净净,香喷喷的,众人觉得心情都好多了。
宋家人轮流互帮互助,用葫芦瓢从木桶里装了水,谁要冲洗了,就把手伸过去用水冲一冲。
他们家就住在村口河边,打水不必旁人要走那么远,用起来倒是也不心疼。
等所有人都洗了手,擦了把脸,宋青岚也就准备好下米粉了。
红薯粉早就已经切丝做好了,剩下的就是调配汤料,把辣椒油和陈醋直接端上桌子。
宋青岚在灶台上下米粉,云荷跟菊儿就帮忙端出去。
这房子倒了大半,正中的堂屋光线也不好。
因此宋家吃饭,就干脆在厨房的后院摆了张桌子,只要没下雨,就都在院子里吃饭了。
一口气煮了十几碗粉,倒是一点不辛苦。
这活要是两个人干,更是快的多,一个人放调料,一个人下米粉,很快就都上桌了。
宋家人看着眼前的米粉,都忍不住咽了口口水。
“这……闻着好香啊!”
“就是太辣了点,红彤彤的,看着不太敢下嘴。”
宋家人面面相觑,倒是孟氏不管那么多,夹着米粉就往嘴里塞。
“好吃!”
孟氏一边吃,一边赞不绝口。
大家看着孟氏吃的欢,再也忍不住了,都大口的吃了起来。
等宋青岚上桌的时候,发现压根没人搭理她,一个个都埋头吃粉呢。
宋青岚噗嗤一声笑了起来,心里倒是挺高兴的。
对一个厨子来说,还有什么比自己做的东西,被人吃个干净更值得高兴的?
“真好吃,这一碗下去,酸辣带劲的,感觉肚子里都暖乎乎的。”
“是啊,就是太辣了,哎哟,吃的我满头汗。”大姑擦了擦脸,但嘴也没停下,逗得众人又是一阵大笑。
“的确是冬天吃更好,我倒是没想到。”宋青岚挠了挠头,她就是喜欢吃辣的,滋味重。
却没想到现在夏天虽然过去了大半,但还是热得慌。
这个时候吃一碗酸辣粉,似乎有点口味太重了?
“啊?我就喜欢吃这个啊,多带劲,发一身汗出来,等会儿冲个凉,浑身都舒服了。”没想到平日里读过书,看着斯文的二叔却会这么说。
“是不错,而且这辣椒油和陈醋,都是可以自己放的,要是吃不得辣,少放一些就是了。”宋阿爷也点头称赞。
“没事,这米粉的做法啊,有好多种呢,只是酸辣粉味道重,夺人眼球罢了。”
“要是吃不了口味重的,还有木耳肉丝粉,肉沫汤粉,干拌各色扁粉……”
宋青岚滔滔不绝的说着,听着其他人看了一下自己的碗,又忍不住喝了一口汤。
“青岚丫头,这粉还有这么多吃法呢,那咱们家以后天天吃粉得了!”三叔跳脱的说道。
“那可不行,这东西不管饱,大家都要干活呢。”
“我今天是突发奇想,自己琢磨出来的,做一份试个味。”
“我是这么想的,我那红糖开花馒头,还能卖出去价钱呢,这酸辣粉,肯定也有人喜欢吧,我出去摆个摊,先打出名气来,到时候肯定有人喜欢吃。”
宋青岚把自己的想法一提,原本以为会得到众人的支持,没想到宋家人却忽然沉默了下去。
宋青岚也有些莫名,奇怪,怎么大家脸色这么沉重?
搞得她好像不是要去卖米粉,而是要去上战场似的。
“青岚啊,这米粉的确好吃,可你……你一个人去镇子上摆摊卖粉?”
“你一个女孩儿家,出去抛头露面的,将来被婆家知道了,说闲话怎么办?”这是温柔稳重的大婶,眼神忧虑。
“对啊,而且你一个女孩子家,出了事咋办,青岚,还是别去了。”这是父亲宋文全的担心,孟氏也连连点头,她听不明白,却也知道青岚的意思是要出门。
逃荒路上,她是一点不敢错开眼,让几个孩子离开自己的视线。
现在好不容易安定下来了,一听宋青岚又要出门,孟氏也不同意。
而宋阿爷则看着宋青岚,显然是明白了什么,
“你想去摆摊,然后多赚些银子?”
别看宋阿爷年纪大,但人可一点都不古板。
这年头对女子的束缚没那么严重,却也依然将嫁出去的女儿当泼出去的水。
当时宋大姑被救回来,一听宋大姑是被丈夫抛下,宋阿爷只说了一句话,
“你是我的女儿,我就是在地里刨一辈子的土,也能养活你!”
就这么一句话,宋大姑终于撑不住嚎啕大哭,差点没哭晕过去。
乱世中最重要的,就是亲人。要是宋阿爷在乎名声,觉得宋大姑是累赘不肯接纳她,宋大姑可就真的没有活下去的勇气了。
所以,宋青岚的突破点,立刻放在了宋阿爷身上!