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第八十八章·辣与辣的交锋(上)
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白鸟隼人对于这种情况倒是有了心理准备,但是现在他也不好意思多说什么,毕竟龙也堵上的是他自己的料理人生,和自己没有任何关系,所以他现在也在处于期待后续的心情里,而且这家伙真的很会料理吗?虽然他是金手指出品,但是这个金手指本身就已经相当的不靠谱了。

“你的朋友很懂中华料理吗?”不知道什么时候站到了他腿旁的茜久保桃,抱着一个比她脸还大的菠萝包小口小口的吃着。

“啊!桃桃前辈你是不是和龙胆前辈学坏了,别突然出声吓人啊。”突然出声的小萝莉前辈虽然可爱,但是还是让专心在心里吐槽的白鸟隼人小小的吓了一跳。

“是你太紧张了,怎么,那个人和你关系很好吗?”茜久保桃仰头歪头杀,睁着绿色的大眼睛,好奇的看向了白鸟隼人的方向,那一脸八卦的小模样和小林龙胆谜之相似。

白鸟隼人稍微思索一下,也是自己确实没有什么紧张的必要,但是性格使然他也就想着象征性的解释一下:“不算好,但是……”

“喂,隼人,别光顾着和小姐姐们聊天,注意看,这是爷对你的第一次演示指导。”来自龙也的既不体贴也不像是老师的话语打断了白鸟隼人的话语。

再看龙也,此时这个酒红色长发的少年脸竟然在手上耍着刀花,平凡的中式菜刀在他手上就像是美猴王的如意金箍一样,正在毫无滞涩的进行着舞蹈。

这是毫无疑问的炫技,但是却是让人挪不开实现的炫技,要想让全金属打造的菜刀像是蝴蝶刀一样耍得美观可是很不容易的。

其中不仅仅需要不小的腕力和手指灵活度,更需要的是对时机的把握,扁平的中式菜刀要想要让它在特定的轨迹下转动那要考虑的就还有对于不同方向用力大小的把握了。

再看看他手边已经准备好的食材,有司瑛士准备做牛排的牛肉,被茜久保桃用可爱造型装起来的白糖罐,从久我照纪那里花椒粉和辣椒粉,小林龙胆用来给食材去腥的料酒,不知道从谁那里找到的精盐,五香粉,味精,姜15克,芝麻油,菜籽油。

别问白鸟隼人到底是怎么知道的那么详细的,这种事情一看就知道了,通过看十杰们那不自然的目光就知道了。

“从你准备的调味料来看,你不会也想要做辛辣口味的料理吧。”被分走了一部分辣椒粉和花椒粉的久我照纪,忍不住开口说道。

“没错啊,要说辣的话很明显更有冲击力吧。”龙也没有什么自觉的回答道。

“所以,你的意思是要在我最擅长的方面击败我?”久我照纪气极反笑他突然觉得之前他竟然会从这个人身上看到自己的影子这件事很可笑,眼前的这个人可能不是什么厉害的料理人,很可能就只是一个狂妄之徒而已。

“嘛,毕竟这样才有教学的意义啊,这个家伙的见识太浅了,需要一点足够层次的冲击来进行教育。”龙也不在乎的用大拇指指着身后的白鸟隼人说道。

“啧。”久我照纪顺着他的手指向着他的身后看去,然后她就看到了同样一脸“别把我扯进来啊”表情的白鸟隼人,现在久我照纪对于龙也已经很不爽了,在看到白鸟隼人之后自然而然的就连带着看他也很不爽。

无辜的白鸟隼人只能捂脸叹息,到头来还是得罪人了,而且得罪的还是一个十杰,本来有一个睿山枝津也就够受的了,现在又来一个,坑爹呢。

不爽的久我照纪表示,他不想在和这个家伙说话。

直接下手,准备自己的料理,料理理所当然是他自己的麻婆豆腐。

麻婆豆腐这道菜也算川菜里比较出名的了,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、脆、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国。

而这倒菜在久我照纪手里又有了不一样的味道,和他所倡导的极致的麻和辣不同,久我照纪其实很注重和极度麻辣搭配的隐藏味道,这一点从他所有的配料和调味品都是自己悉心调配的,对外他连配方所用的食材都没有透露。

久我照纪手脚麻利,作为十杰之一的他既然决定了尽快结束这场闹剧那就没有能打乱他节奏的事情。

菜刀挥舞之间就做到了将姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用的动作,转手再一翻飞豆腐就也被切成2厘米左右方块,动作见不到多余的的拖泥带水之举,刀砧轻触之间,就已经将食材处理好,黄是黄,绿是绿,白是白,色泽分明没有杂色,甚至连正常菜刀上连带菜渣都不曾存在。

这是在将一道料理做过成千上百遍之后才会拥有的手法,是经历过新奇,到做的太多已经熟悉到想要呕吐的地步,然后又到从头开始触及料理灵魂之后才能完成的技巧。

龙也也在另一个料理台上完成着他自己的料理,在没人在意他的时候,他的耳朵轻动几下,然后闭上眼睛感受了一下之后对着久我照纪说道:“什么嘛,你也是一个不错的料理人啊。”

“你这个无礼之徒竟然还会夸人,但是你别告诉我你这是为了让我手下留情才说的赞赏。”久我照纪听后也是稍稍惊讶了一下,但是也只是一下而已,他甚至连头都没回,就继续手上的动作。

“爷的听力比较好,爷可以从你的切菜声里听出来,果断但是极有分寸的声音,能保证食材被分割却又不会伤害到砧板,一般来说料理人处理食材的动作或多或少的都会暴露料理人的性格,爷倒是不讨厌你这种人。”倒是轻松的转过头去,依着料理台细嗅调料罐里的调料风味。

“哼,就算你这么说也太晚了,还有你那个自称是怎么回事,很失礼,让人很不舒服。”久我照纪继续处理着手上的猪肉,猪肉剁碎切末,不是那种细腻的类似鸡豆花的质感,而是简单的颗粒状,显然他也不是那种到处都细致的过分的人。

“嗯?你这里出错了吧。”龙也抬头看向久我照纪的背影,虽然他看不到对方正在干什么,但是他的眼神倒是显得很坚定。

(本章完)

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