一些专柜也有人前来联系了，包括面包糕点师傅，不过这个超市毕竟不是镇中心的繁华大街上，面积也只有八百平方米，只能说是比普通的超市要大一些。
所以指望有很多的人抢着入场，也是不现实的。
而且大家能够出得起价钱的，也不多，很多人也只是抱着来问一下，试试看的心态，一旦要求超过了他们的心理底线，他们也是不愿意接受的。
毕竟是新开的超市，又不是什么品牌连锁超市，更不是什么大型超市。
李利重点和面包糕点师傅，熟食制作师傅谈好了合作，因为这些是需要技木的，所以李利给出了三个月的免租期，三个月内不收他们的承包费，只按照营业额的百分之十六，抽取利润提成。
至于可乐饮料方面，这个价格在超市是没有办法卖太高的，所以李利谈的是让代理商自己铺货，每月一结帐，收取展位费，抽取利润提成和销售返点。
这样一来不仅不会占用自己的资金，反而因有一个月的结账期，供货商无论什么时候，都至少有一个月的销售货款，存放在超市的账目上，可以保证超市有充足的现金流。
生鲜区的结算为半月结算一次，每月5日结算上月20号前的销售货款，25号则结算这个月10号之前的销售货款，这样一来，也是无论什么时候都有半个月的销售货款，是存放在超市账目上的。
至于生鲜区的租凭费，李利也给了三个月的免租期，只抽取销售额的百分之十六，作为利润提成。
剩下的日用杂货则是属于超市自营了，大部分都是超市自己进货，自己出售，但也接受一些代销商品，对于这些代销商品，当然是销售之后再结账了。
刚装修好的超市，仅收银柜台便有三个，另外还有烟酒柜台也有一位收银，在必要的时候随时候，随时可以进行支援。
加上超市管理人员，店长，综合主管，信息审核员，防损员，杂工，保洁！厨师！超市这边的工作人员，便达到了十余人。
加上各专柜的工作人员，卖蔬菜的，卖水果的，卖面包糕点的，卖熟食的，卖糖果饼开干货的，卖五谷杂粮的，卖肉类水产的，所有超市内的工作人员，加起来超过二十人了。
这可比以前只有六个人，要多得多了。
所有工作准备就绪后，日日鲜生鲜超市重新开业的日子终于到了。
说实话，能不能成功，李利心里也是有点不敢肯定了，这一次重新装修，他可是花了重金的，整整砸下去二十多万的装修费了，一切都是按照那些知名的连锁超市，进行装修过的，每一个柜台都经过了精心的设计。
品种也尽量做到十分的周全，比如水果方面，很多高档的进口水果，也都上架了。
如果这一次开业，成功的达到了预期的效果，那么李利就会不断的复制下去，到处寻找合适的地方开分店。
开业之前，李利印发了大量的宣传单，在附近的小区散发，力争要做到开门红。
而且推出了很多特价商品，市面上卖三元一斤的水晶富士苹果，开业价0.98元一斤，水晶鸭梨0.58元一斤。
一瓶可乐1.6元，一盒酸奶1.5元等等，诸多的惊爆价。
另外还有购物满二十元，即可参加抽奖，一等奖二十一寸岛国进口彩电，二等奖电冰箱，三等奖电风扇，四等奖雨伞，还有安慰奖，一包纸巾，或洗衣粉，饮料之类的。
抽奖活动连续七天，凭购物小票当场抽奖。
不仅如此，还在超市门口搭建了一个舞台，请了一帮舞台班子前来唱歌，跳舞，助兴。
如果无法达到预期的效果，那计划就要进行重新的安排了。
上午八点三十分，日日鲜生鲜超市大门前，放起了一长窜的鞭炮！舞台上几个美少女，穿着火辣性感的演出服，正在劲歌热舞，吸引着从四面八方而来的顾客。
汹涌的人流开始涌入超市中，半个小时后，收银台前便开始排起了长队。
一些特价商品首先遭到了哄抢，很快便被抢购一空了。
李利看到这样的情况，心里高兴的同时，忍不住的有点担心，太多的人进入超市里，可别弄出什么乱子了。
货架上的特价商品销售一空之后，李利命令暂停供应特价商品了。
特价商品根本不赚钱，有些可能还要亏本，当然不可能无限量的供应了。
很多人虽然是冲着特价商品来的，但既然特价商品已经卖完了，他们也已经进到超市来了，肯定不能空手而归了，在超市里逛了起来，看到中意的商品，也就忍不住的想要买下来了。
四十五分钟后，就有一名幸运顾客，抽中了二等奖，获得了一台价值二千多元的双门冰箱。
很多原本在外面看热闹的人，顿时也涌入了超市中购物了起来，再次掀起了一股购物热潮。
超市里面早已人满为患，四个收银员忙的连喝水的时间都没有。
李利担心出事，忙让两名防损员控制人流量，一批顾客从超市出来之后，再放另一批顾客进入超市。
忙到晚上十点后，很多货架上都已经空了，尤其是水果，面包糕点，熟食，蔬菜，肉类，早就已经空荡荡的了。
李利感觉自己有点发力过勐，宣传攻势太大了，旁边的一些店老板都笑得乐开了花，他们今天的营业额也是大大的飘升了，是以往的好几倍呢！
门口的一排公用电话，足足20多部电话，几乎都没有停过，一直有人排队，想打电话都等不到。
最后加班加点的算出了，重新开业第一天的数据，差点把李利自己都给吓到了，简直就是有点不敢相信的地步啊！
第一天的营业额，足足有十六万八千九百八十七点五二元。
而这个数字，还是在商品准备的不够充分的情况下，很多商品都卖断货了，如果商品充足的话，没有卖断货，销售额突破二十万，可以说是毫无疑问的了。
原本在李利的心里，只要销售额能够突破十万，甚至是八万元，都已经是非常成功的了。
哪怕是八万元，按照百分之二十的毛利润，以前的收入也是一万六了。
虽然现在超市的工作人员有十几个，但加上店租和水电费，包括其他的各种费用，一天的开支也超不过二千元。
就算平均一天的营业额只有五，六万元，也是可以接受的，毕竟一天的利润也差不多有一万元了，一个月就是30万元，这就已经非常成功了，可以无限的把这种经营模式复制下去了。