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第七十二章:非常火爆的开业盛况(求首订)
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一些专柜也有人前来联系了,包括面包糕点师傅,不过这个超市毕竟不是镇中心的繁华大街上,面积也只有八百平方米,只能说是比普通的超市要大一些。

所以指望有很多的人抢着入场,也是不现实的。

而且大家能够出得起价钱的,也不多,很多人也只是抱着来问一下,试试看的心态,一旦要求超过了他们的心理底线,他们也是不愿意接受的。

毕竟是新开的超市,又不是什么品牌连锁超市,更不是什么大型超市。

李利重点和面包糕点师傅,熟食制作师傅谈好了合作,因为这些是需要技木的,所以李利给出了三个月的免租期,三个月内不收他们的承包费,只按照营业额的百分之十六,抽取利润提成。

至于可乐饮料方面,这个价格在超市是没有办法卖太高的,所以李利谈的是让代理商自己铺货,每月一结帐,收取展位费,抽取利润提成和销售返点。

这样一来不仅不会占用自己的资金,反而因有一个月的结账期,供货商无论什么时候,都至少有一个月的销售货款,存放在超市的账目上,可以保证超市有充足的现金流。

生鲜区的结算为半月结算一次,每月5日结算上月20号前的销售货款,25号则结算这个月10号之前的销售货款,这样一来,也是无论什么时候都有半个月的销售货款,是存放在超市账目上的。

至于生鲜区的租凭费,李利也给了三个月的免租期,只抽取销售额的百分之十六,作为利润提成。

剩下的日用杂货则是属于超市自营了,大部分都是超市自己进货,自己出售,但也接受一些代销商品,对于这些代销商品,当然是销售之后再结账了。

刚装修好的超市,仅收银柜台便有三个,另外还有烟酒柜台也有一位收银,在必要的时候随时候,随时可以进行支援。

加上超市管理人员,店长,综合主管,信息审核员,防损员,杂工,保洁!厨师!超市这边的工作人员,便达到了十余人。

加上各专柜的工作人员,卖蔬菜的,卖水果的,卖面包糕点的,卖熟食的,卖糖果饼开干货的,卖五谷杂粮的,卖肉类水产的,所有超市内的工作人员,加起来超过二十人了。

这可比以前只有六个人,要多得多了。

所有工作准备就绪后,日日鲜生鲜超市重新开业的日子终于到了。

说实话,能不能成功,李利心里也是有点不敢肯定了,这一次重新装修,他可是花了重金的,整整砸下去二十多万的装修费了,一切都是按照那些知名的连锁超市,进行装修过的,每一个柜台都经过了精心的设计。

品种也尽量做到十分的周全,比如水果方面,很多高档的进口水果,也都上架了。

如果这一次开业,成功的达到了预期的效果,那么李利就会不断的复制下去,到处寻找合适的地方开分店。

开业之前,李利印发了大量的宣传单,在附近的小区散发,力争要做到开门红。

而且推出了很多特价商品,市面上卖三元一斤的水晶富士苹果,开业价0.98元一斤,水晶鸭梨0.58元一斤。

一瓶可乐1.6元,一盒酸奶1.5元等等,诸多的惊爆价。

另外还有购物满二十元,即可参加抽奖,一等奖二十一寸岛国进口彩电,二等奖电冰箱,三等奖电风扇,四等奖雨伞,还有安慰奖,一包纸巾,或洗衣粉,饮料之类的。

抽奖活动连续七天,凭购物小票当场抽奖。

不仅如此,还在超市门口搭建了一个舞台,请了一帮舞台班子前来唱歌,跳舞,助兴。

如果无法达到预期的效果,那计划就要进行重新的安排了。

上午八点三十分,日日鲜生鲜超市大门前,放起了一长窜的鞭炮!舞台上几个美少女,穿着火辣性感的演出服,正在劲歌热舞,吸引着从四面八方而来的顾客。

汹涌的人流开始涌入超市中,半个小时后,收银台前便开始排起了长队。

一些特价商品首先遭到了哄抢,很快便被抢购一空了。

李利看到这样的情况,心里高兴的同时,忍不住的有点担心,太多的人进入超市里,可别弄出什么乱子了。

货架上的特价商品销售一空之后,李利命令暂停供应特价商品了。

特价商品根本不赚钱,有些可能还要亏本,当然不可能无限量的供应了。

很多人虽然是冲着特价商品来的,但既然特价商品已经卖完了,他们也已经进到超市来了,肯定不能空手而归了,在超市里逛了起来,看到中意的商品,也就忍不住的想要买下来了。

四十五分钟后,就有一名幸运顾客,抽中了二等奖,获得了一台价值二千多元的双门冰箱。

很多原本在外面看热闹的人,顿时也涌入了超市中购物了起来,再次掀起了一股购物热潮。

超市里面早已人满为患,四个收银员忙的连喝水的时间都没有。

李利担心出事,忙让两名防损员控制人流量,一批顾客从超市出来之后,再放另一批顾客进入超市。

忙到晚上十点后,很多货架上都已经空了,尤其是水果,面包糕点,熟食,蔬菜,肉类,早就已经空荡荡的了。

李利感觉自己有点发力过勐,宣传攻势太大了,旁边的一些店老板都笑得乐开了花,他们今天的营业额也是大大的飘升了,是以往的好几倍呢!

门口的一排公用电话,足足20多部电话,几乎都没有停过,一直有人排队,想打电话都等不到。

最后加班加点的算出了,重新开业第一天的数据,差点把李利自己都给吓到了,简直就是有点不敢相信的地步啊!

第一天的营业额,足足有十六万八千九百八十七点五二元。

而这个数字,还是在商品准备的不够充分的情况下,很多商品都卖断货了,如果商品充足的话,没有卖断货,销售额突破二十万,可以说是毫无疑问的了。

原本在李利的心里,只要销售额能够突破十万,甚至是八万元,都已经是非常成功的了。

哪怕是八万元,按照百分之二十的毛利润,以前的收入也是一万六了。

虽然现在超市的工作人员有十几个,但加上店租和水电费,包括其他的各种费用,一天的开支也超不过二千元。

就算平均一天的营业额只有五,六万元,也是可以接受的,毕竟一天的利润也差不多有一万元了,一个月就是30万元,这就已经非常成功了,可以无限的把这种经营模式复制下去了。

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