“这发展有点不对啊,这大叔还真准备把我这里发展成招待饭店啊。”
吴凌挠了挠头,好在他这里现成的食材不少,不然匆忙之下还找不出来那么多好吃的。
不过,这些贵客一个黄金饺子和面条也行了,今天的特别菜单加个红宝石蟹肉和黄金小麦做出来饺子面就可以了。
“吉姆,客人招待的怎么样了?”吴凌来到了厨房对着吉姆询问。
“预约的客人已经就坐了,其他的客人,已经满座了,我们让他们晚上再过来用餐了。”吉姆听着吴凌的话立马回答。
“很好,就这样吧。”
吴凌听着立马回答了一句,虽然都在一层但每一个用餐的餐桌都是独立的隔间,一层25个包厢。
因为空间大每个包厢都很宽敞了,主要还是没有想到第一天就爆满了。
饭店走的是优质路线也没有必要设置太多的桌位,每天招待一百桌差不多了。
人太多会拉低了做菜的质量。
“吴凌先生,那个我们已经送上了茶水给等待的客人,现在距离用餐的时间还早,我们是不是指定一下菜单。”吉姆犹豫了一下对着吴凌询问。
“你去跟厨师交流一下把菜单定制一下吧,价格不懂的问曼萨姆所长,他带来的人,让他自己安排好价格,正好他现在闲着去办吧,早点把菜单搞定,别让客人就等了,十一点开单。”吴凌听着直接甩锅了。
正好有个活了几百年的人精在,直接让他定价格了,他也跟就不买东西怎么知道价格。
“是。”吉姆听着愣了一下,毫不犹豫的回答。
说完之后,来到了厨房,吴凌看向了一群厨师打了个招呼。
就直接前往地下厨房去开始做菜。
他做的菜还不少待会送一点上去给他们品尝就好了。
要特色绝对有啊,他这里的菜可能所有的饭店都没有卖,绝大部分的食物都是独家的。
因为食材都是他自己改良的食材,很多还是高级食材。
黄金小麦饺子和面条做了很多,这些倒是无所谓。
那些人最多也是比普通人多几倍的食量,跟他们的海量食欲不同。
省一点食材就能够提供给其他的客人吃了。
回到了厨房开始忙碌起来。
询问了吉姆人数之后,按照着人数制作出来一份份的大份饺子面。
还有一大堆的烤鸭卷,再加上一些水煮红宝石蟹肉。
搞定时间才到了十一点,吴凌用无线电耳机询问了一下:“吉姆,菜单做好了吗?”
“已经做好了,先生,正在让客人开始点单了,曼萨姆所长说了,今天开业,过来的客人享用的都由IGO买单,免费享用,食材也是从IGO运送过来的,您看没有问题吧。”吉姆听到吴凌的询问顿时询问了一下。
“无所谓今天开业算是庆祝吧。”吴凌听着翻了个白眼,不过,这也是放长线钓大鱼。
趁机宣传一下饭店也好,有人出食材,他自己再出一点就好了。
“是,先生。”
吉姆听着立马回了一声。
“让人来厨房,把我做的一些菜送给今天过来捧场的客人吧。”吴凌说完之后,把一大堆做好的菜装盘带走。
“是,我这就让人过去,对了,吴凌先生,员工也有佩戴专门的无线电耳机,您可以使用专用频道直接跟她们直接下令。”
吉姆挠了挠头跟吴凌介绍了一下情况,这位老板估计还不了解。
为了提升效率,所有的员工跟研究所那边的饭店一样都配备了通讯设备的。
“这样吗?跟我说一下通讯频道。”
“保镖通道是4号,员工通道是五号,厨师频道是六号,目前设定的频道就是这些了,先生。”
“很好,你让服务的员工来厨房拿东西吧。”
“是,先生。”
聊完把所有的菜都拿到了上头的厨房。
“你们手上的活停一停,来个人把这些食物搭配一下。”
吴凌来到了外头看着几个厨师招手。
“我来吧,先生。”
一个年轻的厨师顿时走了过来跟着吴凌道。
“好,这些食物,每一份放一样,每个客人一份,分配好就让员工送过去吧,别送错了,我没有多准备的。”吴凌看着面前的厨师道。
“是,先生。”回答之后,厨师立马拿着托盘过来搭配。
吴凌看了一眼就走回去了地下厨房,继续去准备一些准备招待人的主菜。
而另外一边,一个个员工把做好的菜送到了楼上的客人餐桌前。
“这我们可没有点这个菜。”
闻着香味一群客人疑惑的看着送过来的菜。
“这是老板赠送的菜,请慢用。”一群员工都很耐心的解释,丝毫没有对客人的询问有任何的不耐烦。
“那就放下吧。”
解释之后,一个个客人听到了解释,就欣然接受这些附送的食物了。
“这是什么太好吃了,这饺子太好吃了。”
“面条也是太棒了,怎么会这么Q弹。”
“汤也这么好喝,这么鲜美的汤。”
“这是什么红宝石蟹肉吗?太好吃了吧,这么Q弹的蟹肉,搭配上这上边的红色的粉末居然这么好吃。”
“这个卷饼怎么真好吃。”
一瞬间整个餐厅出现了连锁反应,一大群品尝的客人惊讶的发表着评价。
站在一旁观察吉姆看着,惊讶的向着曼萨姆汇报。
“曼萨姆所长,客人对吴凌先生的菜都评价都很高,吃的很满意。”
“是吗?看来今天的主菜不错,有什么好吃的?”
“这个……好像是吴凌先生以前做过的烤鸭卷,还有一种螃蟹肉棒,还有水饺面,只不过这个水饺面有些不一样,金光闪闪的。”
“噢?吴凌,那个家伙又研发出了新的食物吗?这小子真有前途啊。”曼萨姆听着嘴角上扬。
现在好了,IGO本身没有培养太多高端厨师,一些宴会还要专门请厨师来做菜,现在好了,直接有一个高级厨师了。
以后设宴招待会变得轻松很多。
听着曼萨姆的话,吉姆挠了挠头,继续站岗当作没有听到这话了。
“好了,你可以回去干你的工作了,吉姆。”
“是,所长。”
回答之后,离开了餐厅来到了底下继续巡逻。
在这里当保镖也是种闲差。