返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第十六章:露一手!
上一章 返回目录 下一章

周围的帮厨看着索尔,眼中都闪过了一丝感兴趣之色,像索尔这样的领主他们还是第一次见,自然也想看看索尔道理能玩出怎么样的花样。

“伯爵大人,厨房之类的食材你可以随便的用,只要你能做出一道能让我吃下一半,不,只要我吃下三口,我就承认我做的菜难吃。”雅克丝毫没有表示出任何不满,索尔与他的身份有别,他只是一个厨师,自然不会顶撞索尔,只不过,他提出了一个要求,只要索尔做到,他就承认失败。

“你们说,伯爵大人究竟能不能做出那种能让厨师长吃下三口的美食了?”一个在给苹果削皮准备炖了的帮厨放下了手中的工作,看着津津有味看戏的其他俩给帮厨问道。

“有点悬啊。”其中一个回答:“厨师长的料理可是曾经连波依斯公爵夫人都曾经赞赏过的,至于伯爵大人这个样子怎么看都是没下过厨房的,我觉得有点悬了。”

他又如何能够想到,索尔觉得难吃了不是咸,而是太过于淡,但就算把一斤盐加进入,那又如何,现代人都口味,肯定不是中世纪生活的人所能想到的,他们那时候只会调配单调的味道,就连糖和胡椒这一类调味品都价值不菲,稍微一粒都能顶普通人一年收入,在这样一个时代,索尔又怎么吃的习惯了?

“行。”

拿起一把菜刀,他向着其中一个帮厨走去,吓得他急忙让出了原来的位置,原来这个家伙之前正在处理着一块猪腩肉,索尔一刀下去,一小块猪腩肉就出现在了自己手中,环视整个厨房角落,他丝毫没有如何使用油的存在,这倒也不是因为缺乏,而是根本没有,在这个时代,大多数人处理肉的方法都是煮,而菜与水果则选择蹲,这样就让油这样东西不复存在了。

看到索尔切了一块腩肉,原本雅克还有些不解,但他看见索尔直接将猪腩肉放在锅上之后,他突然回想到了什么,是……是在王城的时候!

“滋啦!滋啦!”锅中不断的想起油脂与水对碰的声音,索尔原先忘记了炸油前要擦干水,但这却不影响炸油的工序,此时三个帮厨都看呆了,因为他们根本不知道索尔在做什么,至于雅克,他看着索尔手中的动作有些不确定了起来。

“嗯,有油还不够,这个时代连酱油和辣椒都没,能调味的东西也只有盐……这样的话。”

突然索尔目光移到了菜篮子中的青菜上面,心中突然有了答案,油、盐、青菜,这个组合虽然说不是绝配,但是放在现在,虽然说味道淡了点,但至少能下得了口。

想到这,索尔直接指着那边的菜叫道:“你们谁去帮我把青菜给拿过来,我抽不开手。”

三个帮厨刚想动,就被雅克给制止了,只见他亲自走到了菜篮子处拿起青菜,然后想着索尔走去,走到锅前定眼一看,他呆住了。

窝内的猪腩肉已经完全的融成了油脂,味道也是极其的香浓,这与雅克在宫廷时曾经见到厨师长用过这么一招,没想到眼前这位领主大人居然也会,瞬间他立刻看向伯爵大人的眼光有些尊敬了起来。

“愣着干嘛?菜拿过来。”索尔没有发觉雅克看向他的眼光已经变了,他接过雅克递过来的青菜用水一浸,直接就扔入了锅中翻炒了起来。

帮厨们对这一幕都感到十分的惊讶,因为他们从来就没见过青菜要泡水然后用油脂翻炒,毕竟这些菜,通常都会与其他果物放在一起炖,而不会去炒。

应该说,他们连炒这个概念都还不懂,根本就看不懂索尔再做什么。

在大火炒了整整五分钟后,索尔一颠勺直接加入了些许盐,虽然不会有酱油提鲜的问道,但此时猪油与青菜混合在一起的香气还是咄咄逼人,让人忍不住肚子咕咕叫了起来。

装盘完成后,索尔将这一碟清炒青菜推到了雅克面前,有些似笑非笑的说道:“调味料太过稀少,可能体现不了这道菜原来的味道,不过我觉得,你应该能吃完吧?”

雅客看了那到菜一眼,又看了索尔一眼,轻轻的叹了口气,还没吃,就已经认输了。

他知道,面前的这道菜,肯定十分的美味,从那散发出的香气便能看出,而定力不够的人,比如那三个帮厨,此时已经盯着菜式留下了口水。

“你们吃吧,我不打扰你们了,对了,今天下午厨房我要一用,我要亲自的为妹妹做一餐饭菜,到时候你们有兴趣的话,可以学习一下到底怎么样才能做出好菜。”

说完,索尔已经走出了厨房,而在厨房外,站着的人一脸担心之色,看到他,立刻走过去问道:“索尔大人,你没事吧?”

这个人正是艾丽西亚,因为他在请来雅客时与他有过约定,除了他们厨师和帮厨,其余人都不能进厨房一步,所以她只好在外面等待索尔。

“走吧,晚上我给赫莉做饭,你也来尝尝我的手艺吧。”索尔向着艾丽西亚轻说道。

“他们,允许了?”

艾丽西亚惊讶的看着索尔,在她想来,从王城来的人都是十分高傲,就连厨师也是这样,能让他们献出厨房,想来一定是索尔用了什么她不知道的手段。

“到时候你就知道了。”索尔也没回答,直接就走开了。

索尔如愿以偿的为赫莉做了一桌子的菜,虽然那花掉了他足足一个下午的时间,看着赫莉紧紧盯住了饭桌上的菜式以及艾丽西亚眼中的惊讶之色,他觉得值得了。

与早上给雅克一展身手时做的炒青菜不一样,给妹妹准备的这桌盛宴可是花费了他不少的格夫,尤其是桌子中间放着的那只烤的金黄不断往着外面露着油的烤全羊,则是最费功夫。

雅客在看完索尔做完全部菜后,已经看得完全都说不出话来了,许久,他问道:“大人,你有这样的手艺,那么为何不去王城,我相信不用多久,你就能成为宫廷厨师了。”

在听到雅客说的话都时候,索尔笑着摇头回答:“其实这很简单,你只需要记住几点便可,以后依旧是你为我做饭,但是,就看你今天能掌握多少东西了。”

索尔说完,便要往外走去,就在这时,雅克叫住了索尔。

“我诚心向你发问,尊敬的伯爵大人!”雅克的态度极其恭敬,这一下午,他已经看到了太多出乎他意料的菜式出现在眼中,这些都无一例外,试喂的时候让他流连忘返。

“很简单!”从索尔口中说出来几个字:“味重,油炒,以及炖品放糖而不是盐。”

雅克将这几个字记在了脑海中,他根本不知道,索尔只不过是随便说的而已,前世作为一个宅男的索尔,又怎么可能会烤全羊这种东西了,当然是依靠了系统。

系统可是给了他全部的调料以及做法,这才让索尔能够做得出来,也幸好其实烤全羊不需要太多的调味料,不然他肯定会放着那只羊不会理睬。

现在索尔真的期待充换系统的出现,到了那个时候,自己需要的东西能在充换系统中充换到,就不用像现在要什么没什么的情况出现了。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
五胡之血时代反叛的大魔王绝对一番终末忍界我只有两千五百岁玄尘道途奸夫是皇帝你老婆掉了盖世双谐信息全知者
相邻小说
亮剑:我有一间小卖部诸天之剑出诛仙这个影帝本色出演四合院从傻柱身死开始仙机滞销,请帮帮我们权游之龙裔降临写轮眼中的霍格沃茨从反派专业户到全能巨星遮天之时空道主诡异:开局扮演镇魂将,召唤于禁