陈诚这几天都没闲着,把目前已有的生猪养殖和培育技术都学了一遍。
还翻看了好多国外的优秀论文。
越学他才越明白,生猪养殖和培育真的不是那么简单。
就单单是其中的传染病防治这一块,就有太多东西需要学习的。
猪常见的传染病包括猪瘟、猪丹毒、猪崽副伤寒、猪崽黄白痢、猪流感、猪痢疾、猪破伤风、猪感染性肠胃炎、猪炭疽、猪气喘、各种皮肤病、猪真菌性肠炎等多种疫病,由于传染病多种多样,需要养殖场要充分做好防控工作,以免疫病爆发。
在华夏生猪养殖的历史上,曾经出现过多次生猪传染病大面积传播的情况,严重的时候曾经导致华夏许多优良品种的猪种消失了。
这也是目前华夏国内多数生猪品种来源于国外的一个重要因素。
不过这次陈诚不是研究生猪的传染病,而是研究它们在品种差异上的原因,和怎么能实现雅西黑猪普通喂养情况下能够保留口感品质。
这个想都不用想,肯定要涉及到不同品种生猪的DNA研究。
在从市场上扫描到常见的长白猪基因信息后,陈诚赶往学校的养殖中心。
此时老许正在给雅西黑猪喂食。
“老陈,你来的正好。”老许放下手中的东西,冲他招手。
“老许,猪仔怎么样了?”陈诚问。
老许摊开手里的饭桶,递给陈诚。
“你看吧,全是我从村里割的猪草,加了一些糠粉。”
糠就是稻谷脱粒后剩下的那层棕色外壳,一般将其研磨成粉后给家畜家禽食用。
因为现在人对米的口感要求高,所以在脱粒的时候会多次脱粒,导致稻米很多营养都留在了糠壳上。
米糠的营养非常的丰富,比如含有粗纤维,蛋白质,而米糠包括果皮、种皮、湖粉层、米胚芽等,其中包含了稻米50%以上的营养素,是稻谷精华之所在。
不是它没用处,是它口感太差,没人能吃得下去。
陈诚点头道:“没给它喂饲料吧?”
老许把眉头一横,道:“那当然没有。你不是特意提醒过我吗。”
陈诚把猪仔抱起来,用眼睛扫描了它的基因信息,然后把它关回笼子里。
老许问:“你想到研究思路了没有?”
陈诚道:“快要有了。你再耐心喂几天。”
老许道:“喂多少天都不是事,主要是迫不及待想要见识你在畜牧方面的创新技术了。”
陈诚笑了笑,没有搭话。
回到实验室,陈诚调出了系统。
现在两份不同的猪的DNA信息就摆在他眼前。
他决定还是先从他们的外观差异开始对比起。
毕竟观察法是科学研究最简便,最快捷的研究方法。
“生成它们的3D模拟模型。”陈诚道。
【好的】
系统投射出两个品种猪的外观体型。
从体型上一眼就能看出来差别。
雅西黑猪是传统华夏本土猪的特征。
黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹。
黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少,颈下少见垂肉,背腰较平直,腹大而不拖地。后躯较弱,略高于前驱。
白猪的品种是国内常见的长白猪品种,全身被毛白色。体躯呈楔形,前轻后重,头小鼻梁长,两耳大多向前平伸,胸宽深适度,背腰特长,背线微呈弓形,腹线平直,后躯丰满。
单从体型上来说,长白猪更修长一些,黑猪更敦实一些。
骨骼发育得长,有利于快速增加体重,所以长白猪自然最后的重量会比黑猪更大。
“同时模拟两种猪的生长过程。”陈诚道。
【是否投喂同样的营养物质?】
“先按照长白猪的培养习惯投喂。”
【好的】
陈诚可以看到超级计算机给两个猪投喂的是同样的玉米、麦麸、糠粉以及饲料等原料。
在一分钟的模拟过程里,长白猪的长势情况明显优于黑猪,等模拟结束后,两者的差异达到最大。
【模拟时长:6个月。
模拟结果:长白猪体长1.7米,体重310斤。
雅西黑猪体长1.1米,体重130斤。】
“雅西黑猪这个品种真的很奇怪啊,用饲料喂都长不大。难道真的是基因制约了?”
陈诚疑惑地点来了超级计算机的基因分析,将两个猪的基因链做分区域对比。
说起DNA,大多数人的印象都是教课书里那么一段双螺旋的楼梯一样的形象。
其实真正的DNA链条长度超乎一般人的想象。
众所周知,组成DNA最基本的是碱基对。碱基对是形成DNA、RNA弹体和编码遗传信息的化学结构,也就是说,就是可以通过碱基对来衡量DNA和RNA的长度。
拿人体细胞来说,一个碱基对的长度是10的负9次方0.34nm,而一个细胞中拥有60亿个碱基对,那么人体单个细胞中所有碱基对排成一条线的最终长度,就是2.04米。
谁能想象,一个细胞里面的DNA长度竟然能有2米长?
再扩大一点。
经过科学家们的测算,人体的细胞数量大概在50万亿个左右,由此可以计算出,所有的碱基对首尾相连的话,长度是102万亿米,折合成公里的话差不多是1020亿公里左右。
这大概有多远呢?
地球距离太阳的平均距离是1.5亿公里。也就是说,如果将人体中所有的DNA都展开拉成一条线,所得的距离是1020亿公里,大概可以从地球到太阳之间往返340次。
但有个好消息是,DNA的大部分都是无效的,真正含有特定遗传物质的只是其中的某些片段。
陈诚曾经读过一篇论文,就是关于DNA有效功能分析的。
论文说研究人员在对许多动物的DNA进行了比较后,发现8.2%的人类DNA「有功能」,也就是说,这些DNA具有的功能非常重要,足以在人类演化过程中保存下来。
而剩余的人类92%的基因组中目前仍未发现它们在人类遗传中有任何作用。研究人员的总结是那92%的DNA只是填充物,它们也许是废物,也可能存在尚未发现的功能。
也就是说,或许哪天人类能激活这些‘没用’的部分,然后获得超能力啥的。
但目前来说,陈诚只用分析其中有用的部分。