日落时分。
李珂送去仆散家的两百石粮食的票据，又被送回了新罗粮号，说是要兑换成五百石的麸糠。
用自家的米换自家的麸糠，虽然李平顺暗恨仆散家的空手套白狼，但与粮食相比，麸糠并不值钱，这回就当是挽回了些损失。
完颜慷捏着仆散老太太给的那块精美玉牌，就回了赵王府。
他当时并没有把这块玉牌太当回事，觉得可能是那首诗对了老太太的脾胃，一时高兴，随便赏点小玩意罢了。
只是仆散九斤随后在老太太走后好一阵大呼小叫，他才弄明白，这竟然是仆散家的重要信物。
数十年来，完颜珍只送出去三块。
这是第三块。
具体能做什么用，前面两块送给了谁，完颜慷没有问。至于老太太为何将这块玉牌突然送给他，实际也没有多想。
回到王府，完颜慷先去江安小筑给鲍亲娘问了安，说了说赈灾粮筹集的情况。
听说儿子居然已经搞到了两千多石粮，鲍氏很吃惊，担心他又在外边打着赵王的旗号乱来，赶紧追问前因后果。
完颜慷没有细说，全部推说是岐国公主完颜忽兰和仆散家老太君完颜珍帮忙。
鲍氏这才如释重负。
她虽然隐居府中不怎么与中都权贵交往，不谙世事，但对完颜珍的能量还是略知一二的。
这位仆散家实际上的掌舵人，又是皇帝的长辈，这位老人家出面帮着筹粮，这事就不是事了。
鲍亲娘连颂佛号，又跪在佛前诵起经，完颜慷悄然离去。
对于完颜慷来说，赈灾筹粮的事暂时可告一段落了。
完颜洪筹集400石，他从完颜忽兰那里接收200石，在宴会上赢了200石，此番各家粮商又被动捐赠了两千石，统共2800石粮，足以支撑几个月了。
所以接下来最急迫的事，反倒是商业计划的实施了。
他必须要尽快把研制出来的土法鸡精和提纯精盐变现为源源不断的财富，但怎么变现确实是个问题。
回到自己的小院，完颜慷静静趺坐在桂花树下沉思不语。
雪晴蹑手蹑脚送过一盏茶，就伺候在一边，不敢惊扰小主子。
他其实本来还想试试提炼白糖的。
后转念一想，来日方长，新生事物一下子推出太多，没准会给自己惹来麻烦。
就暂且搁置。
流苏手里捏着本书册，蹦蹦跳跳从院外走进来，见完颜慷坐在树下，远远就娇笑道：“小王爷，简先生派人送过来一本诗集，打头的两首词就是你的折桂令呐！”
完颜慷一怔，诗集？
流苏跑过来，笑着将手里还带有几分墨香的书册递给他。
完颜慷接过略翻看，见是一本名为《染香阁诗话》的书，刚刊印不久。
翻了翻，不是单纯的诗集，而是编者“染香阁主”对当下几十首著名诗词的评点。
“染香阁主？”
完颜慷扭头望着雪晴：“这位染香阁主就是岐国公主吧？”
雪晴嗯道：“是的，小王爷，忽兰殿下自号染香阁主，她每年会出一本诗话，分为上下两册，对当下士子文人的诗词佳作进行评点。只是按照往年惯例，这下册应在年末出，不想今年提前了这么多。”
“忽兰殿下为天下十大才女之首，大金乃至周国的读书人，无不以登上殿下的评点榜单为荣，这回小王爷一人独占两元，位居榜一榜二……”
雪晴有些兴奋道：“恐怕用不了多久，小王爷的才名就会传遍河南河北了。”
一本文艺青年编的文艺杂志，要这种虚名有毛用……又不给稿费！
相当于让天下人白嫖！
完颜慷马上就意兴阑珊，随意将这本诗话撂在案几上。
但他突然又意识到什么，直起腰若有所思道：“晴儿，这本诗话可在市场上售卖？售价几何？”
雪晴点点头：“卖呢，每本售价100文，据说每次至少刊印五千册，很快就会被抢光。”
“哦，岐国公主这也算是生财有道了……”
“不，殿下从不取利，售书所得，悉数赠予城南观音庵，由庵中转为赈济城中的鳏寡孤独。”
做慈善啊，真不错。
不愧是完颜小姐姐！
完颜慷暗赞一声，拍了拍手，略一思量，便精神为之一振，笑道：“流苏，你去把简先生请来，我有事要问他。”
……
不多时，简雍就来了。
“属下拜见小王爷！”
“简先生不必多礼，请坐。”
雪晴早已取过一张矮凳，摆在了完颜慷对面。
简雍哪敢坐，拱手恭谨道：“不敢，小王爷有话但请吩咐。”
“简先生，上次听你说王府名下在中都有家酒楼，是你安排人在经营吗？”
“是的。不过，酒楼生意并不太好，属下这几日还在想，是不是关了它。”
“既然生意不好……”
完颜慷微顿了顿，笑吟吟道：“不如交给我经营如何？”
小王爷要开酒楼？
简雍大吃一惊，连连摆手道：“小王爷何等尊贵身份，岂能做这等低贱的市井杂事，万万使不得！”
“有什么使得使不得的，我又不是亲力亲为，我自会寻个职业经理人……呵，就是掌柜的，替我来管理经营。”
“这……”
简雍不知道完颜慷到底要做什么，怎么好端端又突然对经营酒楼产生了兴趣。
这短短几日间，这位小主子几乎一天一个花样，变得越来越让他看不懂了。
简雍的视线落在放在案几上的那册《染香阁诗话》，又想起最近中都城里沸沸扬扬关于小王爷的各种传闻，一时间思绪纷乱，杂七杂八搅在一起，呆在当场。
大器晚成，十年藏拙？
“简先生？”
“啊，小王爷！”
“咋样？这家酒楼反正经营不善都要关了，还不如让我来试一试，说不准能起死回生了呢？”
完颜慷想了想，又挥挥手道：“简先生不用担心，我接管酒楼，所用一切花销，我自会承担，不会再从府上支一文钱的。”
他手头上还掌握百两黄金，五百贯钱，暂时还真有点财大气粗的感觉。
简雍额上冒汗，搓搓手苦笑道：“属下不是这个意思。只是小王爷接管酒楼，若让王爷知道，属下可吃罪不起。”
“等我父王回来，我自去跟他讲，绝不会拖累简先生，如何？”
“……”简雍无语，他真不知说什么好了。
“简先生，既然你不反对，那这事就定了啊。”
完颜慷语速极快，根本不给简雍再反对的机会，立即起身向起居室走去。
……
“小王爷，当真要开酒楼啊？”
流苏歪着小脑袋，一脸的惊讶：“可这是做生意呀，小王爷，你真懂这些吗？”
“不需要我懂，有人懂就好了。”
完颜慷探手摸摸她的双螺髻，这回她倒没有太抗拒。
目光却紧盯着桌案上的五彩陶釉罐子，里面装着的正是土法鸡精。
还是完颜忽兰编纂这本《染香阁诗话》，点醒了他。
土法鸡精的上市推广，最简单便捷、最不引人瞩目、最不容易暴露的办法就是延伸、变现其附加值。
就像《染香阁诗话》，单纯里面的诗词，本身不见得有人会买，但加了完颜忽兰的点评就不一样了，数年畅销不衰。
所以完颜慷想到了开酒楼。
使用了鸡精的菜肴一定会受到食客追捧，假以时日，慢慢会改变这个时代的饮食结构。
而餐饮行业本来就至少有四成利润，若再衡量鸡精的因素，利润至少可再提高两成。
这远远比单纯去变现鸡精本身更有价值。
也更有意义。