陈清泉看了挂钟,才发现已经快中午了,他看着已经拉着文君在沙发上坐着,聊得合不拢嘴的妹妹,不由得无奈一笑。
他来到厨房,准备动手开始做午饭。
看到清泉要准备做饭了,小龙和羊羊还有阿兴赶忙过来帮忙。
羊羊兴奋地开口问道:“清泉哥,有什么需要我们帮忙的吗?”
清泉看了一圈说道:“你帮我把那个白菜和小葱洗了吧,我先做一个肥牛豆腐白菜锅。”
“好嘞!”
只见陈清泉先将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、香油、胡椒粉还有清水混合均匀,做成汤底调剂。
在往锅中加入刚洗好的白菜、玉米、豆腐、金针孤,然后倒入汤底,盖上锅盖,大火煮沸后转中小火继续煮十分钟。
然后加入肥牛,盖上锅盖,煮两分钟,然后开盖,放入一把小葱点缀一下,就可以出锅啦。
小龙将做好的肥牛豆腐白菜锅端都餐桌上。
清泉则开始着手下一道菜。只见他从冰箱软冻层拿出大虾。
先将大虾洗净,然后剪掉虾须,去掉虾线,加入盐,料酒,姜片,腌制十分钟,去腥并且能很好的入味儿。
然后将好的腌好入味的大虾撇去水分和姜片,再用厨房纸吸干多余的水分,拌入淀粉,让虾壳均匀地沾满淀粉。
在锅内放比炒菜多一些的油,烧至六七成热,分批次下大虾煎炸,每面一到二分钟,煎至金黄即可。
将虾推到一边,往锅里撒入阿兴刚刚切好的蒜蓉,葱花和辣椒末,转中高火爆香。
最后倒入椒盐粉翻炒均匀即可。
清泉擦了下脸上的汗,不远处的小雾雨拉着文君的手说道:“文君姐姐,你看我哥哥做饭的样子帅吧。”
文君看着系着围裙在厨房里忙活着的清泉,痴痴地点头,“真帅~”
小雾雨乘胜追击地说道:“那遇到会做饭的男生就嫁了吧~”
“啊?”文君愣了一下,羞红了脸。
小雾雨傻傻的给她哥助攻。
忙着做饭的陈清泉开始着手最后一道菜,妹妹大老远跑过来,他准备做一道妹妹最爱吃的喜之郎果冻……啊不是,是糖醋排骨。
他将葱切成两段,把姜切三片,再把四瓣蒜拍一下。
在锅内加上油,倒入排骨小火煎炒到表面微微上色,放入葱姜蒜。
炒到蒜表面金黄,沿着锅边倒入生抽,醋,老抽,翻炒均匀,放入冰糖。
加上开水,盖锅盖中小火炖40分钟。
打开锅盖,加入一小勺盐调味,大火收汁。因为在加热过程中醋的酸味会挥发,所以待汤汁收到浓稠时,可以再加入一点醋来进行酸度调节。
撒上熟芝麻就可以出锅啦。
大家拿的拿碗快,拿椅子,待陈清泉将最后一道菜端上桌后,就可以开饭啦。
三菜一汤,色香味俱全。不愧是我。
“呜~这个糖醋排骨好好吃噢!”妹妹嘴里嚼着排骨,朝哥哥陈清泉大赞道。
陈清泉又夹了一块排骨放到她碗上,不无宠溺地说道:“特意为你做的,知道你这小馋猫爱吃。”
“嘻嘻~谢谢哥哥。”小雾雨回道。
文君坐在清泉旁边,低头安安静静地吃着饭,清泉突然也夹了一块排骨放她碗上。
“味道挺不错的,你也吃哈。”
文君注意到妹妹小雾雨突然看过来的暧昧的目光,不好意思地低头笑着。
捧场王阿兴开口建议道:“让我们共同举杯,庆祝清泉哥妹妹小雾雨的到来!”
“好诶!”
大家共同举杯,觥筹交错。
小雾雨见状说道:“我也要!”
陈清泉马上出言阻止:“不行!你还小不能喝这个。”
小雾雨不开心地撇撇嘴。文君马上起身去拿饮料,给小雾雨倒了一杯,轻声安慰道:“我们小雾雨喝这个。”
小雾雨眼神一亮,对着文君甜甜地说:
“还是我文君姐姐最好了~”
说完还不免白了清泉一眼。
清泉见状只得扶额无奈笑笑。
恬静的午饭时光就这样慢慢结束了。吃完饭后,大家坐在院子里聊着天,清泉却被妹妹叫到了一旁说悄悄话。
“哥哥,你知道我这次是来干嘛的不?”小雾雨压低声音问道。
清泉也只能配合出演,“你这次来不是来玩的吗?还是说你是来……?”
小雾雨满意地说道:“没错哥哥,我这次是带着任务来的。”
清泉装作不知道地开口问道:“什么任务啊?”
“观察。”小雾雨悄悄说着。
害还真是那两老的小眼线。
“爸妈派我来看看你的情况。”
“怎么样呢?”清泉感兴趣地开口问道。
“文君姐姐给我糖吃,我觉得她可好了~”小雾雨开心地回道。
这傻孩子,一点好处就把你哥卖了。
“那你刚才和你文君姐姐在说什么悄悄话呢?这么开心。”清泉好奇地问道。
“没说什么呀,我就说哥哥这几年一直被爸爸妈妈催着谈恋爱。”
陈清泉满脸黑线。
你还真把你哥哥卖了啊!
小丫头看着陈清泉鼓动地说着:“哥哥,我觉得文君姐姐真的很不错的,你要把握住啊!”
说完还使劲摇摇清泉的大手掌。
陈清泉轻轻拍了拍了她的小手掌,微笑着点头,“嗯。哥哥会好好把握住的。”
得到这句话后的小丫头,开心地笑了起来。
“那哥哥,我待会儿就要回去了。”小雾雨不舍地说道。
“快走吧快走吧。”清泉装作不耐烦地说道。
“哥哥!”
“哈哈哈哈哈哈,骗你的啦,安心等我回家啦。”
“那你回家带上文君姐姐好不好嘛。”小雾雨期待地眨巴着眼睛。
“哥哥尽量,还是要看你文君姐姐的想法的。”清泉开口说道。
“嗯!那我就在家等着你把文君姐姐带回来。”
“好。”
两兄妹说完悄悄话后便回到了院子里,接着陈清泉开口说道:
“大家先在这坐会儿,我把小雾雨送回我爸妈那儿去。”
“啊?小雾雨要走啦。”
“再多玩会儿啊小雾雨。”
“对呀对呀。”
听到这消息大家纷纷开口说道。
小雾雨有礼貌地谢谢大家开口说道:“谢谢哥哥姐姐们啦~但我还是要回去啦~”
文君上前对清泉说道:“怎么就要走了呢?”
清泉解释道:“她就过来玩这么一小会儿,她待会儿调皮起来我也管不住的。”
听到哥哥又在说自己的坏话,小雾雨绷着小脸说道:“哥哥!”
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
“那我和你一起送小雾雨回去吧。”文君说道。
“我要送她回我爸妈那儿噢,你想见我爸妈了?”清泉不怀好意地问道。
啊,文君俏脸一红,她还没有做好见清泉爸妈的准备呢。
“安心在家吧,我把她送回去就回来了。”
“那你路上开车注意安全。”
“知道啦。”
驱车将妹妹送到酒店后,清泉跟着妹妹一起上去。
冬冬冬~
“小雨回来啦~”陈母欢快的声音从门那头传来。
打开门,看见清泉和小雨一起回来。脸就瞬间拉了下来。
没好气地说道:“你不好好恋爱,趁早让我抱上大孙子回来干嘛。”
又来了又来了又来了,师傅别念了!
清泉一边换鞋一边说道,“这不是顺便过来看看您二老嘛。”
陈父雄厚的声音从客厅传来,“我们俩好着呢,你就听你妈的,别让我们操心了。”
一家四口坐在沙发上,小雾雨凑到陈母陈父旁边说着悄悄话,引得陈母笑意连连。
“好呀好呀,真不错,看来我大孙子有望了。”
陈清泉不由得扶额一笑。
“你得给我抓点紧啊,这闺女儿我看行。”陈父看着清泉开口道。
一旁的陈母连忙附和,“我也觉得不错,你下次回家我要看见你带着她回来。”
“要是带不回来,你也不用回来了。”
陈清泉没好气地笑着点头,这两老是给自己下军令状了啊。