吃饭的时候,李抗战小声道:“下午就开始做菜了,装肉菜的时候别让主家看到。”
傻柱:“师父,放心吧。”
刘岚:“谢谢李师傅能带着我。”
李抗战摆手:“甭客气了,你也是日子过的艰难。”
“傻柱,你多装点肉菜,雨水爱吃肉。”
闻言,傻柱偷偷看着李抗战,暗道:师父这么关心雨水,难道他对雨水也有心思?
吃完午饭,李抗战让傻柱跟刘岚找个背阴地方,休息一会儿。
他把油倒入锅内,主要是他不想让人发现自己的秘密。
油桶里起码有十几斤豆油,进入了他的随身仓库里。
因为是喜事,全鸡寓意着幸福美满,李抗战做了盐焗鸡。
鱼也要全须全尾,做了糖醋鱼。
猪肉李抗战做了红烧排骨,他只留了二斤排骨。
猪肉他只留起来中间的里嵴肉,剩下的做了猪肉白菜炖粉条。
虽然大家都争着抢着要肥肉,但李抗战对于大肥肉真的无感。
牛肉炖土豆,牛肉不多土豆找补,李抗战牛肉切了一刀,估计能有个半斤八两的样子。
羊肉切成片,做了羊肉萝卜汤。羊肉也不多,一刀下去最多能有一斤的样子。
鸡蛋液裹着豆腐,调好料汁上锅蒸。
······
随着刘岚带人把菜一样样的传出去,李抗战的任务也完成了。
看着时间,马上就到五点下班了。
傻柱跟刘岚心满意足的拎着饭盒,他的饭盒里是满满登登的。
临走前,魏处亲自送别。
“抗战,这俩猪脚跟猪下水,你拿回去。”
“我听别人说,这是规矩。”
李抗战看到猪下水,也不推辞,j酱油肥肠不香嘛,熘肝尖不好吃嘛,干煸猪肺下酒不好嘛?
“那就谢谢魏处了。”
“嗨,客气嘛,这还有瓶酒你们拿回去解解乏。”
瓶装二锅头,李抗战交给傻柱:“徒弟,拿着,晚上咱俩喝点。”
坐公交车回了厂里,李抗战惦记着豆腐卷。
马华没让他失望,豆腐卷已经制作完成了,李抗战给帮忙的宋厨子,庞厨子每人一斤,让傻柱裹上料开始油炸。
等炸完之后,后厨的人都下班了,李抗战给马华一斤油炸过的。
他又拿了二斤,回去跟傻柱喝酒的时候添个菜。
最后,他看着所剩不多的残油。
“你们几个分了吧。”
傻柱不稀罕,但马华跟刘岚可不嫌弃,俩人一人一半。
李抗战假装上厕所,找了个背人的地方打开魏处的红包,里面竟然是几张十元面值的大黑十。
李抗战惊呆了,这出手太大方了。
他预计每桌能给他两三块钱顶天了,主家是这是很满意,这是给他赏钱了。
也能理解,虽然这个年月大家都穷,但领导可不穷啊,工资很好且不提,其他收入比工资都高,领导在乎的是钱吗?
不是,他们在乎的是脸面,脸面大过天。
李抗战今天保住了他们的面子,这点钱在老百姓面前看似很多,但在人家眼里九牛一毛罢了。
加上原有的八十多,他明天就能拿着杨厂长给的自行车票,去买自行车了。
想着明天是星期天,厂里休息,李抗战决定明天一定要把自行车买了。
重新回到厨房之后,四个人一起下班往厂外走。
李抗战不是吃独食的人,人家这么大方没少给,李抗战掏出十块钱。
“刘岚,傻柱,你们俩一人五块,今天的辛苦费。”
刘岚:“不,李师傅这钱我不能要。”
“你能带着我,我就很感激了。”
傻柱:“师父,我也不要,我跟着你是学艺的,又不是为了赚钱。”
一个想给,两个不想要。
可李抗战不容拒绝的强赛给他们俩了。
人家付出了辛劳,就应该有收获。
身旁还有一个马华,李抗战安慰道:“马华,下次带着你啊。”
马华:“师父的师父,我听您吩咐。”
马华就这点好,听话。
“对了,您们今天没在厨房,胖子在后厨发牢骚了。”
傻柱瞪着眼睛:“他说啥了?看星期一上班我不收拾他。”
李抗战:“给你能耐的。”
“别管他,找个机会把他从厨房清理出去不就行了。”
厂门口几人分别。
俩人在南锣鼓巷这一站下了车。
奇怪的是今天今天没看到秦淮茹,在门口守着饭盒。
进了园里才发现,原来是贾东旭出院了。
李抗战看着傻柱:“傻柱,贾东旭出院了,贾张氏回来了,一大爷不是答应你,帮你要钱么!”
傻柱有些犹豫,筹措。
李抗战提醒道:“你不是要娶媳妇么,没钱怎么娶?”
傻柱一听,对啊,我要娶媳妇啊。
给老何家传宗接代是大事。
“师傅,你拿着东西先进屋,我去找一大爷。”
傻柱把饭盒塞给李抗战,朝着一大爷家去了。
李抗战进了屋,发现何雨水在家,也对,明天学校也休息。
“抗战哥。”
“雨水啊,今天你又有口福了。”
何雨水把两个饭盒接过去,打开一瞧,入眼的全是肉,一点素没有。
两只大眼睛笑眯眯的弯成了月牙状。
“这猪下水,还有猪蹄,你晚上收拾出来,明天让你傻哥做了,咱们明天吃。”
何雨水:“我去用水先泡上。”
李抗战:“放点醋吧。”
何雨水用大洗衣盆把猪下水泡上,俩人坐在饭桌上大眼瞪小眼,等着傻柱回来吃饭。
李抗战被何雨水盯得有些不好意思了。
没话找话:“雨水,你今天又吃窝头了啊?”
何雨水点头:“嗯,家里也没白面了,学校食堂还要粮票。”
这年月,大家都吃糠咽菜,家家户户主食几乎都是窝头,窝头能吃饱都是幸福的事了。
李抗战也没说什么,要不是他职业好,他也得天天啃窝头。
四合院里的禽兽们,为什么嫉妒何雨啊?还不是因为他天天好吃好喝的,给这些人刺激的。
特备是许大茂,许大茂工作好,工资不低,但奈何他不是厨子,只能看着何雨柱天天吃香喝辣的。
傻柱这边,一鼓作气来到一大爷家里。
“一大爷,贾张氏回来了,您帮我去要钱啊。”
易中海一想到贾张氏脑瓜仁就疼,可是这钱不要不行啊,当初是自己让傻柱多帮帮贾家的。
现在贾东旭已经没有利用价值了,傻柱是他自己选定的养老接班人,必须要好好的维护。
“行吧,我现在带你去贾家。”
俩人一前一后,来到了贾东旭家。
“老嫂子,东旭,我跟傻柱来了。”
易中海站在门外,并没有直接开门进去。
贾张氏:“这个没安好心的来干嘛。”
贾东旭:“秦淮茹,去给师傅开门。”
不管怎么说,易中海对他贾东旭不错,贾东旭还是很感恩的。
秦淮茹开了门,巧笑嫣然:“一大爷,傻柱,快请进。”
易中海笑着跟秦淮茹点点头:“淮茹,你这快生了吧。”
秦淮茹摸着肚子:“嗯,再有一个多月就到预产期了。”
进了屋,易中海现实关心了贾东旭的病情。
贾东旭一直拿易中海当父亲看待,感动掺杂着心酸,大老爷们眼泪滚滚而流。
易中海客套完,也不绕弯子了。
直接倒出来意:“东旭啊,你家欠傻柱的钱该还给人家了。”
傻柱:“东旭哥,请还钱。”