王氏点头,表示自己记下了。
“差不多的菜放在一起,摆放一定要整齐,客人若是挑选有翻动,等客人走后一定要再次摆放整齐,压坏、发黄还有被虫咬的叶子宁可浪费也不能让客户看到,一定要看着东西就好,客户才会跟你买,买回去东西真的好,客户才会再跟你买,懂吗?”
好像懂了,又好像不懂。
犹豫了一下,麦栋忍不住问道:“客户就是客人的意思吧?”
“是的。”
“今天因为只开业半天,所以重点不是赚钱,而是让周围的人知道有这么一家店铺,所以我们的口号是:开业大酬宾,第一天半价。”
“半价?”王氏瞪大了眼珠子,“那得亏多少钱啊?”
“娘,这样的一捆大约就八两的样子,都还不到一半的本钱,就算半价也不亏。”麦栋倒是马上领悟了。
麦重阳也点了点头,“确实,要让人知道有这么家店才好做生意。”
“那以后怎么办?”王氏还是不放心。”
“所以才说开业大酬宾啊,就今天半价,不行半价不好,还是买一送一,这样至少也会买一捆,省得找不开钱到时候又扯皮。”麦芽现在有点理解很多商店为什么要买一送一了。
同样两件商品,卖同样多的钱,半价可能要找两个客户,但是买一送一就一个客户。
“等下我就把干菜都选一些到隔壁烹煮一些,下午客人来的时候,包括酸豆角都免费试吃一下。”
“免费吃?”麦重阳瞪大了眼睛,这门路怎么这么多?半价还能理解,免费那不是直接赔钱吗?
“对。”麦芽点了点头,“不免费试吃,客人怎么知道我们的东西好吃?我们还能教客人回去怎做,这样客人才更喜欢买我们家的东西。”
好像有道理,但是心还是疼啊。
也没有多少心疼的时间,麦芽只是摆个样子,接下来还有不少的活要干。
麦重阳很小的时候认得一点字,麦栋算是念过书的,简单点记账没有问题,先把菜的名字写出来,然后在后面画正字就知道卖出去多少了,简单好记。
为此,麦芽还买了个小小的桌子做收银台,既能记账,也能收钱。
王氏与麦柱和麦梁两个小的自然是扎捆蔬菜了,谁都有活干,才不会添乱。
到了吉时,麦重阳和儿子将牌匾挂了上去,就算是开张了。
没有鞭炮。
麦芽是准备放鞭炮的,但是整个阳县都没有,就算二手市场能买,她也不能掏出来啊。
只能的简单的叫唤了几声,就算是开业了。
“麦氏菜店开业了,新店开张,买一送一,快来看,快来瞧,特色美食免费试吃不要钱!”王氏站在门口大声的叫换着,一张脸憋得通红。
本来让两个孩子叫唤效果是最好的,但是麦芽好心的提醒,一旦孩子入了商籍就不能科举了,王氏就硬着头皮上了。
麦栋也挂了牌子就进去了,外面有麦重阳和王氏两个人,加上杜氏和董氏也过来帮忙,倒是一点都不乱。
免费吃不要钱,听着就新鲜,不少人就冲着这个来的。
酸豆角,油闷干菜,吃起来就觉得下饭,挺好的。
卖菜的方式也很新鲜简单,都是一文钱一把,满五文钱还送一把葱。
董氏现场演示做葱花鸡蛋汤,别说吃了,看那碧绿金黄的颜色,就觉得好吃。
买买买!
等到麦芽抽出空的时候,店铺已经关门了,麦重阳几个正在店铺里算账。
买一送一的都是时令蔬菜,干菜和酸豆角王氏都没有打折,但是已经卖完了,店铺里的所有东西都卖完了。
做生意居然这么简单?
王氏完全没想到,等麦重阳把账给算清楚了,居然还赚了十五文钱。
天哪!
王氏很震惊,十五文钱啊,才一个时辰不到的时间,时蔬还是买一送一,若是干一天的话,那岂不是能够赚六七十文钱了,都快赶得上父子两去西山挖煤了。
“今天是个好兆头,明天没有买一送一,生意可能一下子会有点下滑,但是慢慢来,肯定会赚钱的。”麦芽道。
作为生活的必须,阳县居然没有一个专门卖菜的商铺,这都不能赚钱,谁还能赚钱?
麦重阳和王氏都觉得有戏,难怪麦大壮都能做得好,原来做生意真的没那么难。
两口子很兴奋。
“麦栋哥还是早点回去收菜,明天早点送菜来,就按今天的流程准备好,就能开张了。”麦芽还是很冷静的,生意要继续,首先步调不能乱。
“昨天村里的干菜应该收得差不多了,恐怕要去别的地方收。”
“现在先不急。若是生意能持续下去,最好就是能在村里弄几块地,请人种,自己种都行那样赚得更多,卖得好的干菜也可以自己买了请人晒干了做好,最好就是多弄些种类,客人喜欢一种,其他的也会在这里买……”
麦芽说得很细,麦重阳和王氏都听得认真。
“做生意原来有这么多门路啊,我开始以为就这么收菜就行了,但自个儿种,确实赚得多些。”王氏不由的赞叹,“麦芽的见识就是不一样。”
麦重阳狠狠的点了点头,若是菜店赚钱了,那笔银子就有保障了,他们家也就能翻身了。
三房能不能翻身要看他们自己的造化和本事,麦芽带牧风挑选家具。
当然,只能挑旧的,因为帅哥哥没钱。
旧的也很好啊,丁老板对这些占地方又不是很赚钱的东西早就恼火了,有人买还能赚点钱,自然是最好的。
牧风家人口简单,麦芽帮他挑了两张简单的板床,一套八仙桌带椅子,还有一个神台,两个木箱子。
想了想,又添了两个衣橱,两个脸盆架,还有一个条桌带太师椅,再就是一些日常用品,那些发霉的床垫褥子肯定是不能要了,必须换新的。
褥子就算了,必须去布店,稻杆床垫倒是有新的,最后算盘一拨,一两银子刚刚好。