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第630章 有的人表面上是沙雕网友,背地里却靠美食教程开了店!【求订阅】
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“我去,林老板跟东北菜铆上了啊!”

视频刚上传成功,网友们就纷纷点进来,见到标题中带有东北菜的字样,还没看内容就在评论区调侃起来。

视频内容无所谓,一定要想点儿骚词儿占领前排。

毕竟等会儿这里就跟春节期间的庙会一样,人山人海挤不到跟前。

“我在一部电视剧中听说过玉带鲤鱼这个菜名,还以为是杜撰的呢,没想到真的有。”

“我是看大帅府回忆录见到有这道菜的名字,还说是少帅的最爱。”

“你们都好有文化,我就没听说过,刚刚搜了一下也没搜到。”

“难道就我在关心这道菜的味道如何吗?”

“老默,这次我真想吃鱼了,你能帮我把林老板抓来吗?要活的!”

“来不及想词儿了,大家快给我点赞!”

“……”

评论区很热闹,为了能获得更多的赞,网友们绞尽脑汁编写着自认为能吸引到点赞的评论,还有人甚至公开骗吃骗喝,不过睿智的网友自然不会让他们得逞。

点开视频,一条条弹幕飘了过去。

大多数都是惊叹这道菜的,还有人质疑鲤鱼是否有资格成为高端菜。

在澹水鱼中鲤鱼根本不是什么名贵鱼类,要是加上海鱼就更别提了,甚至连上桌的资格都能被剥夺。

一些网友带着挑刺的想法看的,好奇林旭是不是搁这儿故弄玄虚呢。

不然凭一条鲤鱼就做出高端菜,你让鲈鱼、鳜鱼甚至石斑鱼等名贵品种怎么看?

抱着各种各样的想法,这些人开始观看视频。

视频刚开始,就是林旭往蒸好的玉带鲤鱼上浇汁的画面。

鱼的卖相很漂亮,鱼头鱼尾很完整,鱼身则成了一个个透明的的肉卷,里面好像还包裹着一根根的食材。

单从造型上来说,这道菜就非常吸引人。

哪怕对鱼不感兴趣呢,也会下意识的想要夹一根透明的鱼卷尝尝味道。

而林旭舀着浇汁淋在鱼身上的画面,又被沉佳悦特意调成了慢镜头,导致整道菜看起来特别有张力,特别诱人。

“我去,爱了爱了!”

“这鲤鱼,我自己能炫一条。”

“感觉是把鱼刺剔出来了,对不会吃鱼的人真是友好。”

“第一次发现,鲤鱼居然可以这么雅致。”

“刚刚那些质疑说鲤鱼不能做高端菜的人呢?出来走两步!”

“对不起林老板,刚刚我说话太大声了。”

“每次有人质疑林老板,我就知道会被打脸的,毕竟曾经的我,也这样质疑过他这位跨界之王。”

“……”

沉佳悦剪辑完墩墩的素材,点开玉带鲤鱼的视频,一边看,一边拿起盘子里的油旋,卡察卡察的嚼着:

“旭宝,网友们都在夸你呢。”

林旭笑了笑说道:

“这才哪到哪,我会继续做高端菜的,让他们好好认识一下东北美食,也捎带手的帮东北正正名。”

他约莫时间差不多了,起身回到厨房。

这会儿烤箱里的大号油旋,也就是延津大肉火烧已经烤好,外皮泛着金黄的颜色,摸起来卡卡酥。

这种火烧太大,要是没吃午饭的话,一个人单独吃倒还没问题,但现在刚吃过饭没多久,又吃了个油旋,所以林旭拿着面点部的菜刀,直接将大肉火烧切成了四瓣。

用这种方式将火烧切开,不仅可以吃到美味,而且量也能把控。

切开后,肉馅的鲜香和浓郁的葱香从切口处飘散出来,闻起来就让人馋得慌。

而里面的面也是一层一层的,全都被肉汁浸润,跟外面香酥的焦壳形成了鲜明的对比。

“嚯,这大肉火烧看着就不错,牛闯,别做小油旋了,全都做成这种大肉火烧,这看着就好吃。”

林旭说道:

“听我二舅说,在火烧摊位前吃的话,还可以让摊主抓一把肉馅放在鏊子上,配上葱花和辣椒面煎香,然后夹进火烧里面,会让味道更好吃。”

牛闯一听,当即说道:

“那等会儿我试试……不知不觉又把摆摊的技术学到手了。”

原本这大肉火烧中就已经有了半斤多的肉馅,这要再用鏊子煎半斤肉馅夹进去,光肉馅就一斤出头。

这么美滋滋热辣辣的吃下去,饱腹感直接爆表。

估计直接去工地卸一车水泥都不带饿的。

来到外面,舒云正在品尝之前林旭端出来的那些油旋,见又端出来一盘,好奇的问道:

“这是要上新品了吗?咋一个劲儿的做肉饼呢?”

林旭说道:

“他们想试试油旋的做法,我示范了一下,现在面点部的人都在做,等会儿请全店人吃油旋和这大肉火烧。”

沉佳悦看了看切开的大肉火烧,脸上带着好奇:

“这是什么?油旋Pro Max版吗?”

林旭笑了笑:

“这就是小时候二舅捎回家的,名字叫大肉火烧,据说标准的火烧得有十八圈才行,不够十八圈就是摊主偷工减料了。”

沉佳悦一听,没有立即吃,还真凑在盘子前,认真数着火烧上面的圆圈。

“你做的这个才十五圈欸,不够十八圈,走走走,跟我去工商局一趟!”

说完她拿起一块,卡察咬了一大口:

“哇,还是大的好吃,比油旋多了一层耐嚼的口感,外酥里嫩,中间耐嚼,还有满满当当的肉馅……这个好吃,晚饭我就吃这个了啊,我跟燕宝一人一个十八圈的大肉火烧,少一圈都不行!”

舒云拿着一块火烧尝了一口,笑着说道:

“你这不是拉陈总减肥的后腿嘛,她可是特意订了小一码的婚纱,到时候要是套不进去,咱都有责任。”

沉佳悦满不在乎的摆了摆手:

“她订婚纱那天,我已经偷偷帮她定了一套大一码的,保证婚礼能顺利进行,而且就算套不进去,网上不是很多勒腰神器嘛,给燕宝安排一件就行了。”

林旭慢慢吃着手中的火烧,想起了中世纪西方贵族举办酒会时,有女的会因为裙子勒太紧而晕过去的传闻。

之前都是当成野史笑话看的。

但听舒云和自家宝宝的对话,才发现女性为了美还真能干出这种事儿。

可惜没法举办线上婚礼,否则到时候美颜一开,哪怕是个二百斤的胖子呢,也能调成气质婉约的小家碧玉。

吃着火烧,他想起小时候跟媛媛姐争火烧吃的场景,忍不住拍张照片给陈媛媛发了过去:

“新做的大肉火烧,要不要尝尝?”

刚发过去,陈媛媛便从楼梯口走了上来:

“好家伙,幸好我来了,否则绝对被你的美食毒到。”

舒云说道:

“正好还有一块,媛媛你赶紧来尝尝,特好吃。”

“我知道,小时候没少因为吃大肉火烧揍我老弟。”

她走过来,坐下来捏着火烧尝了一口,冲林旭说道:

“新工厂那边的基础施工已经结束,等验收完就开始让设备进场,你有什么要交代的吗?”

“注意安全就行了,安装后记得调试,确定没事了再投入使用。”

对于自强生煎,林旭完全放手不管了。

只要食品安全过硬,经营方面就让表姐自由发挥吧,反正只要林记美食这个基本盘不出错,自强生煎也不会有太大的问题。

想到现在工厂那边不免会有剩下的馅料,林旭想了想说道:

“剩下的馅料定期送到银杏园那边,可以用来喂鱼,也可以喂鸭子或者给菜地施肥,尽可能的物尽其用,不能浪费。”

“行,我会交代王师傅的……老弟你这大肉火烧做得不错,下午多做点吧,让我爸他们都尝尝。”

得,又多了个要求做的。

林旭说道:

“行,等会儿我就去后厨再调点肉馅,多做点。”

现在的肉馅虽然不错,但跟大肉火烧还是有些区别。

大肉火烧中用的肉馅,不是平时常见的肉末,而是花生米大小的肉丁。

这样的肉更有嚼劲,吃起来更美味。

大肉火烧这个名字,不光指的是猪肉,也是肉块大、肉馅多的意思。

另外肉馅不能用纯瘦,纯瘦肉香味不足,得肥肉瘦肉掺着来,这样做出来的火烧才更美味,才特别好吃。

除了肉馅,面皮也有讲究,得是死面中加一些烫面,才能做出这种美味。

可惜没有那种老式的煤炉,不然做出来的大肉火烧将会更加地道。

陈媛媛将那块火烧吃完便匆匆走了,她一堆事儿等着忙呢,可没时间在这儿品尝美味聊吃的。

这会儿后厨的油旋也陆续做好。

帮厨们端出来,热情的招呼大家来品尝。

沉佳悦吃完火烧,重新浏览了玉带鲤鱼的评论区,发现那位名叫“我与赌毒不共戴天”的老哥发了条动态:

“感觉很不错的菜品,已经收藏,抽空学习。”

评论下面,网友们再次奚落起来:

“你说的学习,不会是趁着周末大喊一声妈吧?”

“老哥收藏那么多食谱,有没有动手做过?”

“肯定跟我收藏健身视频一样,有种收藏了就等于锻炼了的错觉。”

“老哥交一次作业吧,老见你收藏教程,却一次作业都没交过,那些保温杯里泡枸杞的中年男人,也不会这么久不交公粮啊。”

“是啊,林老板从第一次拍视频到现在,各种美食下面都有你求教程的评论,然后教程出来了,却连作业都不交,这不合时吧?”

“赌毒老哥有可能忙着扫黄,顾不上回答。”

沉佳悦看完,刚准备关掉网页,上传墩墩的视频,页面上突然多了一条私聊信息。

她原本对这些不感兴趣的,因为私聊基本上都是发广告的,套近乎的,忽悠跳槽到那些小M机构的。

不过页面上突然多个未读标识,让人心里很不爽。

她便点开,准备设置成未关注人不能发私信消息,免得每次上线都要先处理一堆私信消息。

但等点开,才发现发消息的人居然是“我与赌毒不共戴天”老哥:

“林老板你好,冒昧给你发消息,真是不好意思,是这样的,从你刚开始美食教程到现在,我一直在认真学习你做的菜,年前我失业找不到工作,就在密云那边开了家餐馆,主打的就是你在网上教的那些菜……我想问一下这样侵权吗?侵权的话我就把饭店关了。”

沉佳悦:????????

我去,这真是平时没事就在群里和评论区聊天打屁的沙凋网友吗,没想到居然根据视频教程开了家饭店。

这简直让人惊掉下巴。

她想了想回复道:

“那些教程发出来就是让学的,你饭店叫什么名字?有时间我们去密云那边探探店,帮你宣传一下。”

既然是铁粉,而且还成了同行,那自然是要帮一把的。

对方好惊喜,发了一组激动的表情,这才回了条消息:

“叫老方精品菜馆,就在密云水库边上,景色不错,随时欢迎你们来玩……对了,我能把复刻的菜品发到评论区吗?”

沉佳悦用导航搜了一下这个名字,发现居然跟上次陈燕骑车去的地方很近,计划有时间骑车去一次,尝尝老方精品菜馆的味道。

她回复道:

“当然可以发,没问题的,回头不忙了我们去密云骑行,到时候去你家吃饭,尝尝你的手艺。”

沉佳悦没说让对方在评论区和群里宣传的事情,因为还不知道饭菜的味道如何,收费合不合理。

得去一趟摸清底细,才能帮人家宣传。

否则万一有粉丝吃亏上当,就太被动了。

得到许可,【我与赌毒不共戴天】老哥立马在评论区发了个交作业的图片:

“刚刚看完玉带鲤鱼,一时技痒,就试着做了一下,卖相不好,还请各位朋友轻喷。”

沉佳悦饶有兴趣的点开,发现照片中也是一条鲤鱼,个头中等,鱼卷有些毛糙,里面的食材长短不一,不少都伸到了鱼卷外面。

不过整体看上去还不错,在一般饭店里卖是绝对没问题的。

网友们一看这图片,顿时傻了:

“我去,老哥你还真会做啊?”

“刚刚搜了一下,网上没任何玉带鲤鱼的相关资料,更别说图片了,所以应该不是盗图……老哥牛批!”

“今天质疑林老板鲤鱼不能做高端菜,被打脸;质疑赌毒老哥不会做菜,又被打脸了,腮帮子火辣辣的。”

“楼上这位老哥,你能不能质疑我买不起宝马?”

“质疑下我年收入达不到一百万吧,成功了我分你三成。”

“质疑我买不起房子吧,到时候我分你一半,说到做到!”

“……”

原本大家就是调侃一下孜孜不倦求教程的老哥,谁知老哥今天不按常理出牌,直接把玉带鲤鱼做了出来。

这样的转变,像极了网文中装逼打脸的套路。

甚至还有网友直接把这事儿发到了林记美食的话题中:

“有的人表面是嘻嘻哈哈的沙凋网友,背地里第一时间学习林老板做的新菜,这脸打得,呱呱响。”

陆路发了个问号:

“这老哥真的会做菜吗?还以为跟我一样只会收藏呢。”

隐形的鸡翅膀说道:

“你收藏了喊声老公,垂杨柳不就颠颠儿的给你做了嘛,这位老哥做的玉带鲤鱼还不错,当个厨师绝对绰绰有余。”

正在塔吊上摸鱼的梁山好旱发了个自己煮泡面的图片:

“烹饪这玩意儿,多少还是讲一些天赋的,塔吊群里老有人宣传在塔吊上做饭的快乐,昨天试了试……我感觉还是下来吃比较合适。”

塔吊司机上下不容易,所以赶工期的时候,司机一般都会在上面吃饭。

一些塔吊司机为了省钱,会自己做菜煮面,反正上面有插座,可以用电磁炉电饭煲什么的,需要什么食材招呼一声,让人放在挂钩上吊上来就行,非常方便。

但梁山好旱却将一份泡面煮成了湖湖,好像还有荷包蛋,但图片上看到的却全是蛋花,一点都不完整。

大家正聊着,刚送完一单生意的盲人出租车司机,发了张在大兴国际机场的照片:

“来机场送人,小小的挣了一笔……话说老板娘咋不更新墩墩的动态了?这两天我偷偷试了试,没活儿的时候,只要在心里默念一声墩墩保佑我拉个客人,就能来活儿,昨天和今天我已经来了三次机场,都是大活儿,特过瘾!”

陆路发了个“杜绝封建迷信”的表情包:

“瞎子你无聊不无聊?就这还是本科生呢,居然把挣钱寄托在虚无缥缈的玄学上面,当心网警把你抓了,到时候还得拜托任姐夫捞人。”

看到他们的聊天,沉佳悦觉得是时候上传墩墩视角的视频了,正好这会儿有墩墩的话题度,可以帮着宣传银杏园。

她登录自己的账号,选择上传视频。

没多久,这条名为“从墩墩的视角看这个世界,好有趣,想当猫猫了怎么办!”的视频就出现在了网友们的更新列表中。

盲人出租车司机一看,当即惊讶的说道:

“我去,刚下车准备休息一下,在心里祈祷能看到墩墩的更新,免得站路边无聊,没想到更新这就出现了,你们就说灵验不灵验吧?”

迎接他的是一连串的鄙视。

什么年代了还玩这种老梗,活该你一辈子单身!

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