虽然还没吃饱。
还想再吃点面条。
但他们也没开口。
眼看舒城要开门了，他们不添这个麻烦了，去别的地方吃点就行了。
舒城叫住了他们两个：“别急着走啊，一份鸡豆花肯定吃不饱吧？”
“给你们提前煮了面条，带回去吃吧。”
孙坛和菜摊老板，心里瞬间舒服了。
舒城考虑的是真的周到，也是真的愿意替他们考虑。
不怪他们平时宁愿不挣舒城的钱，也要送舒城点菜。
他们是真喜欢舒城！
“面条也得给钱啊，你要收钱我们就拿。”
“这个得多给点。”
舒城点头：“给吧，给你们一人准备了一晚面条，扫30块钱就行了。”
平时他们来吃，也就是这个价格。
他们两个扫码付钱，拎着包子，美滋滋的离开了舒城的店。
开门的时候。
一股浓郁的鸡汤香气，顺着门缝，飘到了外面。
何广义今天也排在队伍的前面。
闻到这个味道。
他眼睛瞬间亮了起来！
作为一个老广，他对吃鸡的要求是很高的。
舒城店里飘出来的香气，鸡味很正！
“有新菜！”
“还好我今天提前来排队了，运气太好了！”
“多少钱啊？不会太贵吧……”
“放心吧，老俞，小舒老板现在做的新菜，价格上都是照顾了咱们的，不会太贵。”
很快。
11点20分。
舒城开门营业。
“小舒老板，今天有什么新菜？！”
“鸡豆花？这是什么东西？鸡汤味的豆花吗？”
“闻着好香啊，30块钱一份？这也太便宜了，给我来一份！”
舒城还没说话。
何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道：“这不是豆花，是鸡肉做的。”
“啊？真的假的？鸡肉能做成这样？”
“不对啊，仔细一看，好像还真不是豆花啊！”
“确实，这纹理不太一样！”
“好家伙，小舒老板，你终于摊牌了，不装凡人了？这鸡肉还能做成这样？”
舒城笑着解释道：“这是川菜里的一道菜，没什么特别的技巧。”
何广义一脸佩服的说道：“谦虚了。”
“我吃过好多次的鸡豆花，质感跟你一样好的，几乎没有！而且鸡汤的味道煮的也很好！”
“这可是真的功夫菜，没点水平，做不成你这个样子的。”
客人们听完，都更有兴趣了。
“我也来一份。”
“我……我也尝尝吧。”
舒城一共准备了20份鸡豆花出来卖，很快卖完。
何广义刚好买到了最后一份。
再后面的客人，一脸羡慕，但也没什么办法。
坐下来的何广义，刚拿上勺子，就听到旁边的客人一声惊呼。
“好吃啊，比想象中的好吃很多！”
“确实！这口感真好，鸡汤的盐味也更好，还勾了欠是吧？汤汁能挂在鸡豆花上啊！”
“这也太鲜了！”
除了何广义，另外的客人，买鸡豆花更多的是为了尝鲜，真没想着它能有多么好吃。
毕竟就是鸡肉嘛。
能有什么特别的味道吗？
真不是！
这味道远比他们想象的好吃！
何广义也舀了一勺，尝了一口，细细的品了一下。
“完美。”
“赞啊。”
鸡肉、蛋清和淀粉的配比，几乎完美！
而且打茸的时间，把握的也很好！
时间再长，蛋白容易起泡。
再短一些的话，鸡肉打不出这个口感。
而且，筋膜去的很细。
这是个耐心活。
无论从哪个方面来看。
何广义都觉得，这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了！
他夸完了舒城之后，低头继续吃了起来。
快乐！
一口接着一口，根本不想停！
其他的客人更馋了，但也没办法，先买的包子解解馋！
小舒老板做的包子也好吃！
下午12点40分。
舒城店里的东西全部卖完。
最后一拨客人，把碗快收好，放到了柜台上。
“你这包子还是那么好吃，可惜，今天没吃上鸡豆花。”
“街坊们都传开了，今天算是长见识了，川菜可比咱们想象的丰富多了。”
“我帮你拖个地，反正下午也没什么事干。”
舒城笑着跟他们聊着天。
“下次吧，鸡豆花不会太常做，但偶尔也会加一顿。”
“不光是川菜比想象的丰富，每个地方的菜，都有自己的特色，很有意思，谁让咱们地方大，还会吃呢。”
“不劳烦您了，我这就收拾好了，自己拖就行。”
客人们莫名的有些自豪。
“确实，谁让咱们国家的地方大呢，也聪明，会吃！”
“格局打开了，小舒老板。”
“那行，我先走了，需要帮忙的话你就说一声，咱们这都是老街坊了，顺手帮个忙的事情，大家都愿意做。”
说着。
最后几个客人离开。
舒城把店里打扫干净，拿了一碗面条，半份烤鱼，开始吃了起来。
他其实也挺想吃点鸡豆花的。
不过。
他更想晚上跟彤彤和柯雪一起吃。
有些东西再好吃，也得跟自己在意的人一起吃，才是最完美的。
吃着饭。
他拿起手机，看了一眼。
自己家老婆，又发来了几条消息。
柯雪：“园里今天吃豆角炒火腿，还有蒜薹鸡蛋，彤彤还挺喜欢吃蒜薹。”
柯雪：“我想你了，上午给他们读故事的时候，差点口误叫出你的名字来。”
柯雪：“老公，我好爱你啊，你能感觉到你老婆没了你有多难受吗？”
柯雪：“又要补教桉了，我怎么有这么多教桉要补，呜呜。”
柯雪：“我先去忙了，等会见，我超爱你！”
柯雪：“mua！亲一大口！”
她依然还是给舒城发了两张照片。
一张是彤彤的，在跟小朋友们玩跳绳。
另外一张是她的自拍，她委屈巴巴的看着镜头，面前放着两个教桉本。
看着她的消息，舒城都能感受到她补教桉的绝望。
舒城回了消息：“不行带回家，我帮你抄几份。”
舒城：“我也很爱你。”
舒城：“等会你们回来了，给你们一个惊喜，今天有新菜吃。”
回完消息。
舒城看了看新店的情况。
赵志坚跟陈志杰已经交班了。
后厨里，陈志杰专心的调馅。
四个学徒厨师，有两个是新人，其中一个，跟陈志杰一起，负责剁馅。
另外一个新来的学徒厨师，手上的动作不是那么快，但包出来的包子还行。
店里的客人，依然很多。
加了个早餐，丝毫没有分走中午和晚上的客流量。
反而客人更多了！
舒城还挺满意的。
陈志杰和赵志坚，分别带带新人，以后再开新店，舒城手里可用的人才也会更多。
而且。
早上多经营3个小时。
新店的每日销售额，直接往上涨了6万！
晚上还没开店呢，今天的销售额，就已经到了12万4231块2毛了！
舒城两家店加起来，单日销售额，肯定破20万了！
甚至能到25万！
净利润轻松破10万！
积分涨的也飞快，早就已经达到一百万了，但最近有些忙，所以舒城一直没抽。
舒城还是很满意的。
多挣点挺好。
许冉给舒城发了几条消息。
许冉：“注意身体，多喝点水，越来越热了。”
许冉：“有套衣服挺好看的，你看看你喜欢不，我给你们买上。”
同事们买衣服的时候，她看到了一身挺好看的亲子装。
想给舒城买上。
舒城看了看照片。
三件白蓝色的背心和短裤，看上去还挺不错的。
舒城回道：“行，买上吧。”
许冉：“店里忙完了？”
舒城：“刚刚忙完。”
许冉：“那你休息会吧，我也小睡一会。”
舒城：“行。”
跟许冉聊完。
舒城拿着手机，刷了几个视频。
晚上只做三份鸡豆花自己吃就行了，不用那么赶时间，可以休息一会。
歇了二十多分钟，舒城才起身，出门去买晚上要用的材料。
午后的阳光越来越热。
菜市场里不人多。
舒城很快买好了东西，回了店里。
3点半。
街坊们早早的过来，支起了遮阳棚，开始打牌。
队伍迅速的排了起来。
舒城扫了一眼，看到了几个穿着白色衬衫和西裤的客人，正在围观着大爷大妈的牌桌。
这几天店门外，穿正装的客人越来越多了。
而且有几个穿正装的客人，还成了熟客。
这都是为了吃舒城做的菜，从远处搬过来的人！
而且。
不光有容立军一家公司，要搬到找附近。
这附近的房租都开始往上涨了！
4点10分。
舒城基本上已经把需要的材料收拾妥当。
门外的客人也越来越多。
队伍已经排过了那家卤味店，直接到了更远处的小区门口。
保安们一脸澹定。
小舒老板店门口的队啊。
排到这里很正常。
要不然他们今天值班，平时他们这个时候也会去排队的。
想吃神仙做菜是这样的，得排。
舒城盛出了两杯温水，心情好了很多。
一到彤彤和柯雪要回家的时间，他就很开心。
4点20分。
舒城开门营业。
客人们冲了进来，看了看菜单。
“晚上没有鸡豆花了吗？”
“太遗憾了，听说贼好吃，我特意过来排队的，不过有糯米鸡，也算来着了。”
“鸡豆花做起来挺花时间的，不做很正常，给我来条鱼吧，小舒老板。”
“确实，小舒老板做什么我就吃什么，糯米鸡也好吃啊！”
“来一碗番茄牛腩面，一碗蹄花面！”
“给我来2碗三鲜面，一份番茄牛楠的。
”
老客和街坊们，虽然看到没有鸡豆花，有点失望。
不过他们很默契的没有催舒城。
舒城做什么，他们吃什么。
反正舒城做什么都好吃！
不到10分钟。
舒彤彤和柯雪推门进店！
一进门又是和往常一样的开场白。
“爸爸！有没有想你的小可爱！”
“老公！我们回来啦！”
舒城笑着说道：“当然想你们了。”
“喝杯水吧吧。”
柯雪把水端到了桌子上，美眸里带着几分期待，问道：“晚上有什么新菜？”
“鸡豆花。”
柯雪俏脸上露出了几分吃鸡：“你连这个也会做吗？”
舒彤彤有些茫然：“什么是鸡豆花？”
柯雪解释道：“把鸡肉做出豆花一样超嫩的口感，再配上鸡汤，就是鸡豆花了。”
舒彤彤小脸期待了起来：“爸爸！彤彤想吃！你做的肯定超级好吃！”
其实她没吃过鸡豆花，有点想象不出来这个味道。
不过。
爸爸做的都好吃！
就算是给她喂个馒头，她也觉得是最香的！
柯雪也很期待。
她家的神仙老公做出来的鸡豆花，她也很想赶紧尝尝！
先喝点绿豆沙解解馋！
她们两个喝完了绿豆沙，体内的燥热逐渐消散，然后一起收拾起了店里。
！
傍晚，6点40分。
舒城晚上准备出来的东西，也全部卖完。
生意一天比一天好。
即便是有些客人，知道自己可能排不上了，但还是会排一排，试一试。
味道好到客人愿意浪费一点时间。
舒城在生肉水池里，洗着盛肉馅的盆，清点了一下账目。
今天店里销售额没破6万。
鸡豆花价格也不贵。
主要是量不大。
不过舒城也挺满意。
多一千少一千，对舒城来说，区别确实也不大。
洗完厨具，舒城把鸡肉取了出来，开始打茸。
不同的分量，还有不同的鸡，放的蛋清和生粉的量，都不相同。
1分25秒。
鸡肉被打成了湖状，配比和搅打的时间，依然是相当完美。
做完这一切，舒城把鸡肉茸放在旁边，起锅烧水。
水开冲入鸡肉茸。
撇掉浮沫。
另外一个锅里。
舒城放入了鸡汤。
这是上午熬出来的鸡汤，没有用完，可以存用，对味道没有什么影响。
鸡肉的香味，开始在店里散开。
舒彤彤吞了吞口水。
她终于馋了。
这个好像比她想象的要好吃啊！
很快。
鸡豆花煮好。
底汤也已经勾好了欠。
舒城在汤里放上了几根青菜，把一大块鸡豆花，放到了盘子里。
自己吃，就不用分那么多份了，直接吃一整块鸡豆花就行了！
做好之后。
柯雪走了过来，把鸡豆花端到了桌子上。
舒城拿了两份糯米鸡，又炒了个蒜蓉油麦，才坐了下来。
舒彤彤和柯雪已经很馋了，但还是乖乖等着舒城。
“好了，吃饭。”
柯雪先舀了一小块鸡豆花，放到了舒城的盘子里。
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