这些水井内地下水源非常丰富，虽然说这青州地上河流小溪和其他郡县相比并不是特别多，不过这地下水资源还是非常丰富的。
完全不用担心水源不够的问题。
这样一来也是相当支持当地农业的发展。
虽然这个时代并没有太多现代化的灌溉工具，不过如果能够在田间地头多开设一些这样的地下水源，倒是可以进行饮水灌溉。
想要在这样的科技发展程度达到科学灌溉，全自动化灌溉很显然还是不行的。
还有很长的路有走，在这之前，主要还是得非常依赖人工的帮助才行。
不过太康县生产力量还是相当不错的，基本上超过六七成的百姓们主要还是以农业生产为主，要不然也无法种植出来那么多的粮食。
这太康县相比起盘山县好了许多。
不管是肥沃土地面积还是从事和农耕相关的工作，在人数和自然环境上还是要比其他地方好很多。
虽然相比起其他郡县很多都是水田、梯田相比，太康县的土地要稍微干旱一些，但是也可以种植其他很多的粮食。
依靠丰富种类以及数量的粮食去和其他郡城交换很多的其他粮食，这也是为什么太康县经过那么多官员的盘剥之后，却也仍然能够拥有如此良好的发展基础。
有了这良好的发展基础，李青山就更有发挥的余地了。
在李青山的正确引导以及发展之下，这太康县一旦崛起，那必然会是迅速接近青州城一般，具有巨大潜力的城池。
到时候李青山可以说是政绩和收入双丰收。
而在开垦农业的同时，李青山自然是不会忘记关照苏媚的生意。
苏媚这边有沈万三的财力支持，其实在很早之前就在盘山县和太康县整合了一部分的田地。
不过这些产业既不属于李青山名下的，也不属于苏媚。
苏媚是实际的管理者，但是名号却是挂在醉仙楼名下，以沈万三的名号挂着。
沈万
三这老字号的商业地位，可不是寻常小门小户敢针对的。
一旦得罪了沈万三这位大奉王朝的首富，那接下来光是商业战就足以让这些所谓太康县的豪门家族顷刻之间经济完全崩盘。
而在李青山实施了这样的政策之后，苏媚更是暗地里花费了不少价钱整合了那些田地，将那些田地的契税拿到了自己的手中。
但是苏媚聪明的是，她并没有将这些土地全部买下来。
虽然在大奉王朝，农耕是基础，不过作为生意人，自然是要学会如何规避风险，并且将利益最大化的。
而苏媚他们以长期稳定租赁的形式，租赁那些散户以及一些大小地主家的地，然后再雇佣那些佃户来为苏媚他们进行耕种，如果耕种的好了，苏媚他们自然是赚的多。
苏媚他们运营酒楼自然是需要大量的粮食，还需要粮食来酿造酒水，如果自己进行耕种的话，这个在成本上还是可以节省下来很多，并且不会受到其他供应商的要挟。
如果这些维系酒楼的根本受到别人的威胁，那情况自然是十分糟糕。
有了这些储备物资，即便是当地的农业受到了冲击，那对于任何行业的影响都是巨大的。
这靠天吃饭的东西，有时候总是会出现各种各样的问题。
万一遇到一个天灾什么的，蝗灾、旱灾什么的。
虽然当地的酒楼消费会受到不小的冲击和影响，不过至少可以保证沈万三麾下的人在当地还能够吃上饭。
若是旱灾持续个三五年的话，有沈万三的权衡和帮助，至少可以维持的住人的开销。
在这个时候，一旦到时候降下雨水，进行回复的话，那沈万三在当地的产业虽然会出现元气大伤的情况下，但是却远远要比推倒重建要好上太多了。
如此这般，沈万三的产业依旧能够在当地成为龙头老大般的存在。
而这些地又并不是他们自己的，如果遇到情况就可以规避风险。
解除租赁契约，这样一来，一旦遇到
了蝗灾或者是天灾，苏媚他们的损失基本上可以降低到最低。
如果土地出现问题，那么可以直接将这些产业还给它原来的主人，让这农田原来的主人来承担极大的风险。
在这种山穷水尽的情况之下，农户也损失惨重，也没有什么银两，就只能依靠自己手里唯一还算是有价值的农田来换取粮食，养活自己的一家老小。
而这样一来，为了活命，为了生存下去，这田地的价格就可以以极低出手给商人，来换取商人手中的农田。
这样一来，等到一场灾难过去之后，就会出现农户们从自己手中持有良田的寻常农户变成了只能依靠给别人种地打工来换口饭吃的佃户。
这收入和社会地位下降的可不是一星半点啊。
这样一来一回，损失最大的是农户们，而盈利最多的则是商人。
有那么大发战争财的样子。
这些商人黑吗？确实黑啊。
可是这就是商人啊，救济灾民那是官府的事情，而不是商人的事情。
无奸不商。
商人本身就是做的投机倒把的事情，以此来发财。
虽然也有一些儒商，也许有的商人有那么一些良心，可是相比起他赚的，他施舍的肯定是一小部分罢了。
也正是因为如此，为什么在古代要重农抑商，限制商人，并不是没有道理的。
而李青山也是这样做，不过李青山注重的是平衡，注重农业和商人之间的平衡。
只要维持住这个平衡就没有问题了。
但是很多其他的官员却根本看不到这一点。
也许在青州这种没有什么大江大河的地方，气候比较稳定，虽然略微有些干旱，但是有地下水，遇到大旱的时候，粮食收成收成肯定是会受到影响，但是不至于将人渴死。
但是在其他多水的地方，虽然不缺水，粮食种植也没有什么问题，但是一旦出现洪灾，那对于当地的农业和百姓们的生活也是具有毁灭性的影响。