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272 海王苏逸
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两人几乎是一前一后来到这里。

“李掌柜,咱们又见面啦?”完颜菲轻笑,坐在了李霄左侧。

“见过公主。”

李霄礼貌性微笑,这是赵婼的合作伙伴,必须得好好关照的。

“李大哥,你们来的好早啊。”

这时候李乾珊谢过苏逸,又打过招呼,坐在了李霄右侧。

“还成还成。”李霄点点头。

这位更是柳高义的未来媳妇,也不能怠慢了,而且目前是借住在酒楼的。

此刻的他,还是比较关注苏灵儿的。

“李大哥,灵儿的水平自然不用多说,你还在担心什么?”李乾珊带着敌意瞥了眼完颜菲,随即询问。

“我不是担心,是在看看我昨晚教她的,她学会了没有。”

李霄摇摇头。

这时候,完颜菲轻哼道:

“是,比云霄阁的菜品,我大辽自认不如,但是比起西夏,我们还是有些把握的。”

李霄一听,要坏,这两位异域大美女将他夹在中间,若进行连番轰炸,他可能受不了。

果不其然,李乾珊也哼道:

“契丹人的菜,的确不咋地,我西夏如何也能胜之的。”

“咳,看比赛,看比赛!”

李霄尴尬。

见到两女依旧敌意甚浓,苏逸从旁插话。

“乾珊姐,这个李乾林,你是的弟弟吗?还是哥哥?怎么看着也就有你半分的容貌?”

他本就跟柳高义一个性子,自来熟,这两天更是和李乾珊打成了一片,李霄心里也佩服,论讨女人喜欢,他比苏逸还是差点...

李乾珊一听,顿时嘴角翘起。

李乾林若论英俊,比李霄也是丝毫不差的,但是被苏逸这么一说,那就差了十万八千里。

“逸儿你观察真仔细,不过他的确不是我的兄长,是我西夏有名的大厨,因为要来这里比试,被大王赐名。”

“原来是个假王子,真差劲!怪不得那么丑!”完颜菲嗤笑,而完颜青可是实打实的辽国皇子。

“我看再怎么丑,也比完颜青好看吧?”

李乾珊自信。

西夏与辽本就邻国,她们之间也互相熟知。

眼见嘴仗又要开始,李霄有些无奈,他想要看比试啊!

这时候,分担者苏逸又出现了。

“完颜公主说的不假,完颜青皇子虽然比我差了那么一点,但是和完颜公主比起来,的确差了十万八千里。”

李霄懵逼,这小子从那得知十万八千里这个距离的?想必是赵婼她们讲的故事。

“小弟弟嘴真甜,过来,姐姐这里有好吃的给你!”

完颜菲一听,顿时笑得想花朵一般,招呼苏逸。

这小子长得俊不说,说话还那么好听。

苏逸刚要屁颠颠过去,就被李乾珊拉住了。

“逸儿,我这里也有好吃的,刚从酒楼带的爆米花!还有果酒!”

李乾珊让下人拿出食盒,让苏逸食指大动。

但是这小子何等聪明,没有让完颜菲失望。

之间苏逸原本靠在李乾珊旁边,此刻站起身,冲着李霄一挥手。“大哥,你靠边。”

李霄满脸黑线,顿时起身坐在了李乾珊旁边,而苏逸,自告奋勇来到两女中间。

“完颜公主,你尝尝,这是咱们云霄阁的美酒和小吃,可美味了!”

苏逸接过食盒,拿出小碟和酒杯,递给了完颜菲。

不等李乾珊生气,苏逸又转头道:

“乾珊姐,咱们大方又美丽,不计较这些。”

顿时,李乾珊点了点头。

“对呀,比起某女,我是大方。”

而完颜菲,有了美食美酒,也不在乎了,任凭李乾珊说去。

“弟弟,别叫我公主了,叫菲姐。”

李霄在一旁,暗暗竖起了大拇指,这小子牛逼啊。

苏逸游离于两女之间,唇枪舌战将两女就给降服了,那是字字珠玑,口若悬河,直将两女夸得天花乱坠,形容的跟天仙似的,两女都是掩嘴轻笑。

若是有机会,大部分人都不会去看厨艺比试了,看这边多有意思!就跟电视连续剧似的。

且看场中,五位大厨各自施展手段,虽说是试探性的友好比赛,但是怎么也得稍微拿出一点实力来。

苏灵儿做的,是一道仿制版的沧海遗泪。

她选取食材的是小号河虾,以及吊汤的鸡鸭火腿等。

青虾剥皮去头,祛除虾线,直接上锅清蒸。

同时,处理好的老鸡鸭火腿等放入锅中,加入清冽甘甜的泉水进行吊汤。

忙完之后,苏灵儿将虾头和虾皮,放入锅中进行熬制出油,准备熬虾油。

一切都有条不紊的进行着。

完颜青这边,做的是简单的手把羊肉,但是能够看得出,他对选材这方面很有见解,选的正是最嫩的小羔羊,而且烹制手段也是极为精致。

李乾林做的是一道素菜,用了十多颗最嫩的橄榄芯,用刀切成一块块花朵般的形状,大小适口,很显然其刀工非常。

脱脱查尔同样做得是羊肉,但是和完颜青的不一样,他用的是羊脊骨,也就是羊蝎子,进行熬制,同时他勇气了葡萄等果品,进行榨汁。

这个李霄没看明白对方那里强,如果真说的话,力气还是大的,因为脱脱查尔将哈密瓜都攥出了汁水...也不知道是哈密瓜汁水本就足,还是因为他力气大。

不过力气大有什么用?力气大去挑大粪好啦!

最后大理的段颖,也很淡定,揉面和馅,再看其动作,好想做的事撒尿牛丸?

她的优势很显然,手搓功力很足。

“这娘们还是个练家子?”

李霄摸了摸下巴。

“嗯,二阶。”

一帮苏逸帮忙解释。

“你聊你的。”

李霄摆摆手,这小子对付两个大姐姐,竟然还有余地给自己讲解?

草!

想当初自己对付赵婼和李晴的时候,别说游刃有余了,就连插句话都做不到...

没办法,有些东西真是天生具来的,比如天分...

这时候李霄感觉,好像少了点东西,比如解说员之类的?

拿着麦,说着一些屁话,比如他来了他来了,他带着美食走来了!诸如此类的。很快,一个时辰过去了,五位大厨全部都到了最后环节。

苏灵儿将高汤盛出,用纱布连续过滤三次,剩余的只有最干净的汤汁。

然后,将早已清蒸好的虾仁放入汤中,并浇上熬制好,且冰冻许久的虾油。

高汤经过过滤,以及冰虾油的掺和,温度已经到达了很低,绝对不会烫嘴,如此热天做热菜的话,很可能会差评。

其他选手自然也都注意到了这一点。

李乾林的凉菜自是如此,一片片小花朵组成了大花朵,并且绿色上面浇了一些橙色的浓厚糖浆,看起来就清新爽口。

完颜青的手把羊肉,也早就炖好了,他早已盛出,放入清澈的水里,直接进行拔凉,然后去骨,将肉撕成一片一片的,同时浇上了料汁。

这样一来,也将热菜的弊端给去掉了。

脱脱查尔炖好的羊蝎子,上面剔骨肉极多,也是进行一番拔凉之后,浇上了他特制的果汁,以保证在不咸不辣的情况下,肉质不腻,还带有清新的果香。

最后的段颖,才思更是出众,李霄将整个过程看了个真切。

她的确是蒸好了牛丸,里面也的确有滚烫的汤汁,但是她却将牛丸直接放进了冰块中,这是她提前凿好的冰碗。

李霄看的那叫一个气,你特么直接做生的不正好?纯粹是脱裤子放屁找麻烦!

无语之下,李霄当时评判,这段颖最拉胯,其他人的话,勉强算是平分秋色。

再论其他优势,苏灵儿自然占据上风。

不过这个段颖他没接触过,想来也有可能就是来玩耍的。

很快,五道菜被端上了赵煦的面前,分成许多份,包括赵黎,礼部尚书等,都会品尝。

而五位大厨也走上前去。

至于评判,这个有些难度,大宋人难免会偏向大宋人,而赵煦他们早有想法。

五位大厨,也各自品尝对方的菜品,进行选定,其中谁的票数多,谁就是第一名。

谁票数最少,谁就是最后一名。

赵煦迫不及待的先行品尝起来。

“嗯,苏灵儿这道菜,汤汁香醇浓郁,虾仁弹牙可口,非常不错。”

他眼前一亮,这苏灵儿的确是有水平的。

“完颜王兄的手把羊肉,也很不错,羊肉软嫩,汤汁又酸又辣,也非常清凉。”

“李大厨的橄榄菜,虽是素菜,却不输肉质,带着自然清新,并且这糖浆更是让朕留恋!”

“嗯,脱脱大厨的羊脊柱,也很不错,肉质果香,清凉爽口,而且这香味却是让朕头一次品尝,果香竟然能和肉香结合在一起。”

“段大厨的牛丸...也很不错,外面清凉,里面滚烫,就如朕的心一般。”

赵煦每个人都进行了一番夸赞,做出了一位帝王的威仪。

而最后这个才,赵黎却是品尝了出来味道。

意思就是,外面冰的牙颤,里面热的烫嘴...

赵黎气得不轻,这要是王府的厨子,早就被他拖出去给砍了...不过,这个女扮男装的段大厨,却是有一番滋味...

他盯住了段颖,而段颖也感受到了目光,回瞪过来。

“咳,陛下所言极是。”

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