“哥哥好，嫂子好。”
李天璇俏生生的站起来，李天枢收起纸张，起身笑道：
“哥，我们比谁接待的客人多呢。”
李霄收起笑容，斜眼看着这两人，从李天璇的动作就看得出来，他们在撒谎。
趁他们不注意，李霄一把夺过，打开一看，却是他们的名字，加上李天乾，李天坤他们，每个人下面都写着一杯，或者两杯之类的。
“怎么，想喝奶茶？”
李霄看了眼李天璇，这丫头一听，想到了奶茶的香味，就是口中生津，咽了口唾沫。
“啊？什么奶茶？”李天璇古灵精怪，大眼睛飘忽，还不承认。
“哈哈哈！”李天枢终于憋不住了，大笑起来，他倒是没多少感觉，反而对酒品很感兴趣。
“哎呀，你笑什么呀？把我暴露了！”李天璇噘着嘴，终于承认，过来搂着赵婼肩膀，轻轻摇动，撒起娇来。
“你这丫头，不知道我也是被你哥哥管着的吗？”赵婼忍俊不禁，点了点小丫头的鼻尖。
李霄好似没听到，摸着下巴，看着天空，啧啧道：
“哟，今天天色挺不错啊。”
李天璇嘟着嘴，一只手搂着赵婼，另一只手搂着李霄。
“哎呀，嫂嫂你说，你眼光怎么这么好，找到一位这么英俊的夫君呢，剑眉星目，丰神俊朗，面如白玉眉如霜，真叫人羡慕呢。”
虽是对着赵婼，却是在夸李霄，后者显然很受用。
“咳，行了，别睁眼说瞎话了。去吧，每人打一杯，每两天只能喝一杯！不能多喝。”
“耶！哥哥最好啦！”
李天璇蹦蹦跳跳的离开了，跑向了后厨。
“我也去喝一杯，好几天没尝了，真有点想念。”赵婼也跟着去了。
李霄一把揽着李天枢的肩膀。
“小子，喝一杯去？”
李天枢笑道：
“哥，我都成。”
“我说的是百花酿，男人不饮酒如何长大？”李霄嘿嘿一笑。
李天枢一听，使劲点头，喉结蠕动起来。
好嘛，一个小酒鬼出现了！
李霄却是收起笑容，给了李天枢一个爆栗。
“唉哟！”
“还没个猫儿大，就想喝酒？”李霄瞪眼，李天枢捂着额头，大喊知错了。
李霄这才坐在柜台后，看着账本。
“天枢，我且问你，你认为如何做，才能留住客人？”
李天枢犹豫片刻，轻声道：
“以礼为主，尊敬为辅。也因人而异，有的人喜欢高高在上，需要给他一种身在云端的感觉。有的人憨厚老实，真诚相待便可。也有贪小便宜的，那就给他们一些小便宜。”
李霄点头道：
“说的很不错，值得奖励。不过这个方法只适用其他铺子。如果若是算上菜品和价格，你说的方法在咱们这里，都不适用。”
李天枢疑惑道：
“那该怎么办？”
“无论是什么人，在咱们这里，都只有一种人，那就是客人。你无需随着客人的性子来，而是要让客人们随着咱们的脚步走。因为你太懂礼数，所以我才如此告诉你。”
“所谓来者皆是客，不以对方位高权重而增加尊敬，反而要打压其气焰。不以对方位卑权轻而减少尊敬，反而要让他感觉人人平等。”
“这个世界上，不论是谁，都有很多的难处。他们虽然人前光鲜亮丽，但是人后却是活的艰难。”
“如果是你，疲惫的不行，被上级骂一通，来到这里吃饭，却依然被明显的上下级区别对待，你会是什么感觉呢？再美味的饭菜，也难以下口。”
“不论是谁，来到咱们云霄阁吃饭，都是人人平等，在这里，要让他们感受到一种众生平等的感觉，他们才会舒坦，才会舒心。”
“不论你多厉害，在云霄阁都显摆不起来，关门时你也依旧吃不上，同样的价格同样的菜品，我依旧可以吃得起。如此长久下来，在这里吃饭的，再也不会有人间苦难的味道了。”
“这样的饭菜，才最为美味，美味在嘴里，也在心中。”
“这才是真正的观人审势。咱们营造的这种环境，是他们无论在哪都享受不到的。”
李霄说了一通，李天枢不断点头。
对付不同级别的人，自然需要不同的方法，对付这些中等的士绅权贵，这才是最好的办法。
“嗯，打两壶酒去，我接着跟你说！”
李天枢一听，顿时大喜，应了一声跑到了后厨。
没一会，一群小伙子小姑娘，以及赵婼，都来到了柜台附近，听李霄传达观人审势的本领。
“我怎么觉着自己跟传/销似的...”李霄汗颜。
...
“总之，就一句话，客人牛逼，咱们比他更牛逼，客人客气，咱们比他更客气，这样才最有效，最直接的能够管理好铺子，根本不需要看人脸色。”
“成，今天就说到这里！”
李霄挥了挥手，说了一个时辰，早已口干舌燥，喝了一壶酒，两壶茶水，都没缓过来。
“哥哥讲的真好！比天罡叔叔讲的还好！”
李天枢鼓掌。
“就是呀，老气横秋的，跟小老头似的！”
最小的李天兑不知如何夸奖，引用了天罡星常说李天枢的话。
李霄：...
看了看天色，也到了时辰，客人们也该来了。
果然，外面拥挤嘈杂声一片，门打了，空间多了，许多人也不是那么自觉了。
李霄轻咳一声，大咧咧的起身。
“看，现在就到了我以身作则的时候了，光说不练假把式，你们大哥我，可不是那种纸上谈兵的人。”
一群小家伙激动，李霄要开始装比了！
客人们一窝蜂的涌进来，也幸亏假山大，不然早就被挤塌了！
李霄当即喝了一声：
“都安稳的排队！不然我这里再大也容不下你们了！”
客人们愣住，有人当即不服气。
“我说李黑，之前挤得时候，可没见你说过，现在说这话晚了些吧？”
“就是，咱们也没多过分啊，大不了赔给你！”
李霄斜睨道：
“之前你们在街上挤，我不管，因为那时候街还不是我的，现在不成了。而且，我听你们的话，是有些不服气啊，不想吃饭的，现在转身右拐，就是大门，我欢迎离去！”
一瞬间，所有人都不说话了，自觉站在了前后处。
不服归不服，饭还是要吃的，我可以一边吃着你的菜，也不会服你！
但是这只是心里的借口罢了。
牛逼！
李天枢他们强忍住笑容。
李霄回头，给了他们一个眼神，随即收起笑容。
“好，现在排好队的，请上前来，今日云霄一条街正式开张，所有人赠送美酒一斤！大家畅饮！”
“同时，白凤姑娘和黄凰姑娘也在，不一会就到这画舫上，表演些舞曲。”
客人们都是一愣。
“李黑，你说话当真？也对，你这人虽然黑了点，说话还是有诚心的，娘的幸亏刚才没走！实话告诉你李黑，咱们这是看在白凤姑娘和黄凰姑娘的面子上。”
“不错，要不然，咱们一人一口唾沫也淹死你李黑了。”
李霄满脸黑线，不过逼也装完了，给他们逞一番口舌之利也无不可，爱咋说咋说，爱咋想咋想，还不得老老实实的遵循我的规矩，吃我的菜？
李霄自然也不是好相与的主，当即冷哼道：
“再不找座位，白凤她们就出来了。”
噔噔噔！
一群人迈着小碎步，不敢太快，怕撞倒别人，也不敢太慢，怕被别人撞到，全部向西，从头坐了起来，静等着点菜。
“哥，厉害啊！”
李天枢竖起大拇指。
“嗯，当然也不能太过火，除去咱们的规矩，他们爱咋咋地。”
“是，那我忙去了。”
一群小家伙顺着桌号开始点菜，胖大厨乐呵呵的看着这一幕，也回到了后厨。
看看，怪不得人家是掌柜的，能管住自己人，还能管住客人，你说这牛逼不？
不论你在外面多牛逼，到了李霄这里，都是孙子辈的，调皮可以，可别蹬鼻子上脸！
最骚的是，他们还不得不在这吃，这找谁说理去？
但是，这美味的佳肴，香醇的美酒，天仙般的舞姿，以及仙音袅袅，在别处真的享受不到啊！
半响，菜品上桌，酒也斟上，白凤和黄凰从宿舍走出，迈步上了画舫。
“好！”
还没开始表演，就有人拍手叫好。
待得安定下来，黄凰双手抚琴，白凤摆好姿态，却有人突然问道：
“李黑，这画舫这么大，搬几张桌子上去，也不妨事吧？你就直说吧，多少银子才能近距离一观两位姑娘芳容？”
听到这话，白凤收起姿势，看着李霄。
李霄一愣，心道这是询问，还是故意找茬？
“多少钱也不成，白凤和黄凰，今后不会常来了，只因大家都是熟客，相处久了，才会偶尔给大家带些福利。”
一边说，李霄看到了某位公子，见过几面，却并不是很熟，好像是李家派系的。
“这样啊，可惜。李掌柜莫要多想，在下有感而发。”
这位公子没有再说，开始品茗美酒，好似知道李霄心有愠怒。
“嗯，那就成。”看来不是找茬的。