返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

262章 比拼厨艺的时候到了(求订阅)
上一章 返回目录 下一章

“何副主任,你先别着急嘛,这事儿我确实刚刚听说。”

轧钢厂,一食堂后厨。

闻言,何雨柱笑了笑,说道:“我当然知道您刚刚听说,所以这不是您来了我才想问问吗?

我并不是非要赖着不走的人,只不过,杨主任一来就把我手里负责的工作给全部撤了,想来肯定是杨主任带来的大厨手艺非常高超,肯定不是我能比的。

正好,不如就让我今天心服口服。

请杨主任让新来的大师傅露一手,只要让我甘拜下风了,我今儿立马转身就走。”

话音落下,在场众人纷纷露出感兴趣的表情,他们对于何雨柱的厨艺,那可是非常有自信的。

君不见,之前没一顿小灶,都让来厂里做客的领导赞不绝口,以前还有些剩下,现在几乎每一次都是吃得连汤都不剩的。

见状,杨厂长明白,现在的何雨柱,可再也不是以前的傻柱了。

于是他转头看向旁边的杨开泰,沉声问道:“新来的大师傅呢,让他来给我们露一手?”

杨开泰顿时有些坐蜡,因为,新来的大师傅家里有事儿,要请假两天呢。

“这个,秦师傅家里有事儿,得请假两天,要明天才会来厂里上班呢!”杨开泰硬着头皮小声解释道。

然而,都说无巧不成书。

就在杨开泰话刚说完,就见一个四十多岁五十岁左右的中年人正好走了进来,一见到杨开泰,便立刻笑着说道:“杨主任,不好意思,家里的事情刚刚处理完,我想着怕厂里有招待,所以今天就先来上班了。”

话音落下,大家都笑了。

本以为今天看不起厨艺比拼了,没想到这秦师傅自己送上门来了,这不巧了吗?

“秦师傅,你来得正好,之前负责小灶的何副主任觉得你的厨艺比不上他,所以正要向你讨教呢!要不你给露一手?”杨开泰笑着说道。

旁边,何雨柱冷笑道:“杨主任,你可别挑拨离间,不是我何雨柱瞧不起秦师傅手艺,只是想见识一下,能把我顶替下去的秦师傅,手上到底有多少真功夫。”

“这不一个意思吗?”杨开泰冷声说道。

“行吧,那就不和你争论了。”

说着,何雨柱看向秦师傅,微笑道:“秦师傅,你也知道,咱们这一行,从来都是手艺当家,你刚来就顶替了我,我确实心里也不服气,不如你给露一手,如何?”

刚说完,杨厂长见今天如果不给个交代,恐怕也混不过去,于是自告奋勇地笑着说道:“那就由我这个厂长来给你们两人当评委吧。”

见杨厂长都这么说了,杨开泰也不好拒绝了,于是对秦师傅叮嘱道:“那秦师傅,你就给露一手吧,不让某些人心服口服,人家也不乐意啊。”

“好啊,那就比比!”

秦师傅也是个爽快人,直接答应了下来。

紧接着,他看着何雨柱问道:“不知道何副主任擅长什么菜系?在下不才,只精通谭家菜,京帮菜以及鲁菜这三个菜系。”

“哦,我会的也不多,全国八大菜系都行,至于谭家菜嘛,巧了,在下谭家菜传人。”何雨柱微微一笑说道。

这话一出,其他人都笑了,会三种菜系居然就这么狂,谁不知道,何雨柱的厨艺,那是只要你叫得出名字,他就能给你做的?

“哼,口花花谁不会?既然你自称谭家菜传人,那不如咱们就比试一下谭家菜如何?”秦师傅冷哼一声,感觉自己受到了侮辱。

“我都行,只不过谭家菜所用到的食材这些,都不好找齐。

不如这样吧,也不拘泥于什么菜系,这厨房里,秦师傅看看,这些食材是否能让你做出美味的菜肴,那就任意挑来做就行了。

一来时间也短,不耽搁大家工作,杨厂长也不一定有时间等着。

二来嘛,使用最简单的食材,做出美味的东西,也显得秦师傅你手艺高超啊!”何雨柱笑呵呵地说道。

“行,既然你都这么说了,那我就做一道最简单的醋溜土豆丝吧!”秦师傅冷笑道。

“好啊,秦师傅请先动手吧!”

说干就干,只见秦师傅先把自己早就自备好的围裙,袖套等全面弄好,紧接着他将手上提着的厨具打开来,从中取出自己最常用的菜刀。

看这架势,还他妈挺唬人的,颇具高手风范啊。

对此,何雨柱不做评价。

只见秦师傅从麻袋里挑了一个半斤重的土豆,直接拿在手上,用菜刀刷刷刷的几下,整个土豆皮就被他削得满地都是。

可能是秦师傅比较心急,所以削下来的土豆皮有些厚。

紧接着切片,切丝,清洗,准备姜葱蒜干辣椒等配料。

起锅烧油,翻炒,动作行云流水,看起来确实还不错。

很快,一盘土豆丝就做好了。

只见秦师傅端着土豆丝到了杨厂长面前,并递上筷子请他品尝。

“嗯,还不错!好吃!”

吃过之后,杨厂长也挺给面儿,做出了很公道的评价。

等到杨厂长吃完,他又递过来给何雨柱尝试。

不过,何雨柱并未品尝,只是微笑道:“那这就到我了?”

说罢,何雨柱随意从案板上拿了一把菜刀,紧接着又从麻袋里随便拿起一个土豆,动作十分随意。

然而,接下来让人惊叹的地方出现了。

只见土豆在何雨柱手里快速翻转,手上的菜刀却是纹丝不动。

片刻后,薄薄的一层土豆皮,就被轻轻削开了,只见整个土豆皮直接连在一起,长长地掉落在地上。

随后,何雨柱的花式刀工再次闪瞎了众人的眼睛。

俗话说,行家一出手,就知有没有。

只见何雨柱手上的菜刀快速飞动着,切出来的土豆丝除了因为土豆的形状长短不一之外,其余的大小,薄厚,看起来都一模一样。

如果说,单论刀工,何雨柱直接甩了秦师傅八百条街,这一点明眼人都看得出来。

“哼,这有什么了不起的,做菜还是要讲色香味才行啊,花里胡哨的刀工,秀的再好又有什么用?”杨开泰很是不服气地评价道。

对此,何雨柱微微一笑,回头看了杨开泰一眼。

紧接着便是准备其他配料,以及炒菜了。

不多时,一盘色香味俱全的醋溜土豆丝便出锅了。

虽然说大家还没品尝味道,但是单论刚刚厨房里散发出来的香味,基本上都明白谁更胜一筹了。

这时,何雨柱将土豆丝端到桌子上,又放了一双筷子,随后示意众人可以品尝了。

“好吃,美味,感觉味蕾都快炸裂了!”

杨厂长尝了一口,顿时忍不住评价道。

“不可能!”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
奸夫是皇帝五胡之血时代终末忍界我只有两千五百岁玄尘道途反叛的大魔王盖世双谐信息全知者你老婆掉了绝对一番
相邻小说
全球灾变:我的武功自动修炼灾难来临:我的天赋是气人轻,短,散一人干翻神诡世界四合院:开局被娄晓娥追尾四合院:我林飞,真的是个好人啊四合院:我获得了万界猫四合院:满院禽兽都死远点,滚源初星辉忍界:宇智波就是要反叛