蟹成熟后,接着放入准备好的葱姜蒜,还有干辣椒跟花椒,鸡腿也一起放下去煸炒。
翻炒两分钟,菜籽油的香味儿越发好闻。
“啊~嚏。”
“这辣椒够劲儿。”
杨初六在屋子里被辣椒跟花椒的味道呛的打喷嚏,味道属实太上头。
没办法,只能把窗户给打开,眼泪都被熏下来了。
肉炒的差不多了,接下来就是最关键的一步了,调味。
调味比较简单,灵魂也不在于此。
杨初六从柜子里拿了一听易拉罐啤酒出来,打开倒了半瓶进去。
“滋滋。”
啤酒倒进去的瞬间,一阵白雾升起。
“香,就是这个味儿。”
这道菜的灵魂,就是刚才加进去的啤酒了。
啤酒不仅能起到去腥的作用,而且能提香,可以使汤汁更加浓稠。
螃蟹搞定,杨初六又拌了个凉菜,蒜泥黄瓜。
菜做好,他透过窗户看二明子正在船铉边提拉鱼竿,看样子上货了,不过动静不大,应该不是什么大物。
等了四十分钟左右,锅里的螃蟹好了,满屋子飘荡着香味儿。
二明子闻着味,把鱼竿给收了起来,来到了厨房。
“六子叔,太香了。”
杨初六把螃蟹给装出来,色泽红润,汤汁浓稠,光是看着就比较诱人,食欲大增。
“呼,烫死我了。”
盘子放下后,习惯性的用手摸了摸耳垂。
二明子嗅了一口气,满脸的沉醉,“六子叔,我先尝尝味道怎么样,馋死我了。”
说着话,伸手就准备用手抓。
“啪。”
杨初六把他的手给打开,“先去洗手,注意为生。”
二明子撇撇嘴,转身去洗手。
他刚迈步子,杨初六迫不及待的用手抓了一块蟹钳尝了起来。
“嗯,不错。”
二明子见他用手,嘟囔道:“六子叔,你怎么只许你点灯,不许我放火。”
“噗。”
杨初六被他委屈的表情给逗乐了,笑着道:“你这是从哪学的,还会咬文嚼字了。”
“这是唐雪老师教我的,我没咬文嚼字啊,你看我嘴里什么也没有。”
“啊~”二明子说着把嘴给张开,伸出舌头。
“行了行了,当我没说。”杨初六彻底服他了,纠正道:“那叫只许州官点灯,不许百姓放火。”
“对,唐雪老师就是这么说的,不过跟我那是一个意思。”
“……”
吃完饭,杨初六今晚准备继续作业,白天睡了一天,作息时间调整的差不多了。
来到甲板上,他习惯性的把罗盘给拿了出来,准备看看海床上情况。
经过昨晚一整夜的作业,不知道资源怎么样。
画面切换至海床,五颜六色的珊瑚礁亮起微弱的光,高大挺拔的海藻丛耸立。
可能是昨天被狗牙金枪光临过的缘故,附近不少海藻东倒西歪,成片的倒塌。
这倒是给杨初六提供了不少便利,至少能看清楚海底森林里面了,如果有鱼虾的话,一眼就能看见。
同时,不得不承认狗牙金枪的破坏力惊人,短短几个小时就能把森林破坏成这样,恐怖如斯。
杨初六拿着罗盘沿着周边仔细的寻找,尽量的不放过任何一处细节。
此时的森林里没发现什么大鱼,不过虾蟹成群,还有不少的海胆和一些不认识的海洋类生物。
海床上还是有不少好东西的,可惜拿不上来,不然还能小挣一笔。
比如珊瑚礁旁一片片黑乎乎的东西,看着像是垃圾一样,其实它们是昆布,也叫鹅掌菜。
昆布的话不仅可以吃,而且也可以入药,可以治疗很多种病,最常见的就是消肿。
这些东西也只能看看,罗盘虽然可以发现它们,但却采不上来。
半个小时左右,杨初六把附近的海底森林都看了一遍,虽然没有发现像狗牙金枪一类的大物,不过金枪鱼倒是有一些。
不远处就有一群大眼金枪鱼,个头不是特别大,其中十几斤的相对多一些,还有五六十斤左右的。
小的虽然不能捕获,不过可以碰碰运气,看能不能有大的上钩。
换作别的鱼,杨初六肯定就不费事了,不过金枪鱼肯定不能放过。
虽然个头比较小,但是碰上一条的话也能卖不少钱,五六十斤就是一万多块钱。
金枪鱼现在正在一片珊瑚礁石处觅食,距离金蟾号大概三百米左右,如果等的话不一定能过来,只能用饵料引诱了。
杨初六把手中的罗盘给收回来,二明子在一旁打盹都快睡着了。
晚上吃的太多,又犯困了。
“嘿!二明子。”
杨初六过去用手拍了他一下。
“啊!”二明子吓了一激灵,“六子叔,什么事儿?”
“准备干活了。”
“喔,等的都快睡着了。”二明子揉了揉惺忪的眼睛,站起身抻了个懒腰。
杨初六从冷藏室里拖了一筐龙利鱼出来,还是老规矩给剁成两段。
二明子先剁了大半筐投下去,回头过几个小时再补一次,今晚一筐应该就够了。
鱼饵投下去后,杨初六把一排几个钓孔全给塞满,支了六根竿。
鱼竿支好后,悠闲的拿了个小马扎坐下来,吃着母梨,吹着海风,别提多舒服了。
自从认识了公母梨后,杨初六每次到超市都挑母的,秤秤的阿姨看他的眼色都不对了,不知道是为什么。
二明子又继续看着甲板打盹,晚上的螃蟹吃的有点多,心有点难受,不是特别的舒服。
螃蟹性寒,吃多身体肯定受不了。
杨初六早前提醒过他,可嘴馋不听劝,为了过足嘴瘾吃了将近一大盆。
等了十几分钟,期间有两根竿上货,不过都是一些小鱼。
杨初六眼睛仅仅盯着面前的竿,这一根是专门钓大货的,只要有动静,那绝对就不小。
十分钟。
二十分钟。
半个小时。
半个小时过去了,面前的竿还是纹丝不动,没有半点动静。
不应该啊?
杨初六有些不放心,又把罗盘给掏了出来,鱼饵已经投下去这么长时间了,鱼群应该被引过来才对,怎么半天没动静呢。
罗盘的制动螺丝打开,画面成功切换。
此时的海床上空荡荡的,除了鱼饵以外,不见刚才金枪鱼群的踪影。