返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第029章 周夏请客
上一章 返回目录 下一章

周夏回到家里,就去菜园子里摘了一盆豆角,十根茄子,几个尖椒,还有香菜,五根黄瓜,一把韭菜,中午要请人吃饭,她想做八个菜。

她要先把菜都洗干净,切好,装盘备用,以前在她长大后就搬去了外公的医院去住了,自己没事的时候,一个是看小说,再有就是研究美食了。

很多菜都是她跟着电脑学的,一次次的失败,再一次次的做,以至于后来,她觉得自己做的菜比任何大厨做的都好吃,她这可不是吹,主要是她做的菜很好的保留了原汁原味。

而且把那些天然的味道发挥到了极致,那种清淡的香甜,让人很长时间都无法忘记。

周秋和周冬看周夏忙碌起来了,就跑过来,“大姐,你要做饭呀?我来帮你摘韭菜。”

“行,摘干净点,周冬帮我烧火。”周夏笑眯眯的叮嘱着。

老太太也出来帮忙,周夏笑道:“奶奶,您上炕歇着去,不用你,我自己就可以。”

老太太站在门口愣愣的看着她,这孩子可真是变了个人,就因为离开了那个徐刚,一下子就仿佛长大了好几岁,她心中不免有些酸涩。

她急忙转身回屋去了,就怕她的情绪让孙女看到,影响了孩子的心情,现在孙女这样整天乐呵呵的,她看着也是真高兴。

奶奶说要先捞个小米饭,农村现在就是小米,高粱米,还有苞米茬这样的粗粮多,水稻,小麦,这样的细粮低产,所以种植的就少,发到各家各户就更少了,也就在过年过节才能吃上。

奶奶让她先把小米淘好,锅里放上水,等烧开了就把小米下到锅里,开几次锅后,米粒一捏碎了就是熟了,就赶紧用笊篱捞进盆子里。

不然,多煮一会就该涝锅了{煮大劲了},就捞不出来了,就会变成一锅粥。

捞了一盆小米饭,把米汤盛到盆里备用,米汤留着做菜添汤用,底下的就是小米粥,特别香还有营养,这个时候的小米都是农家肥,米汤装到盆子里稍微凉了,就有一层米油飘在上边,老香了。

周夏先从空间里拿出来两大块五花肉先洗干净,放锅里慢火煮上,这边就开始把菜都洗出来,韭菜切段放到盘子里备用。

看时间差不多了,把茄子用油煎软了,用自家做的大酱炸锅,放上花椒面,盐,添上米汤,烧两个开,等要出锅前放上切好的葱花,最后放上切碎的香菜,盛出来用盘子装上。

周秋想要端出去,被周夏制止了,“不行,小妹,太热了,撒了没关系,烫到你会受伤的。”

周奶奶接过菜盘,又深深的看了周夏一眼,她以前可不知道关心弟妹的,只知道关心徐刚,把所有的心思都放在那个臭小子身上了。

现在还真不错,也知道关心妹妹了,真是变的越来越开朗了,老太太觉得以后这大孙女肯定也差不了,如果因为离婚小伙子找不到,找个死了老婆带个小闺女的也可以,照样能把日子过好。

周夏还不知道奶奶的心思,她切了将近半斤肉,先把豆角放锅里翻炒,等豆角变成绿色,再盛出来备用,锅里从新放上豆油,等油热了再把肉放锅里炒出油。

把炒好的豆角再放进锅里,一起翻炒,炒好了放上葱花,大酱,花椒面,再翻炒几下最后添上肉汤和米汤,再放些用刀锛好的土豆,土豆不能用刀切,那样不好吃,只有用锛的才好吃。

等做好就知道了,味道确实不一样。

用大锅炖菜要多添点汤,把烀好的肉切片摆放到一个深盆里,上边倒上酱油,葱花,花椒面,大锅里坐上锅叉,把肉盆放到上边,再把那盆小米饭放到锅叉上蒸一下,蒸好了特别的肉头{柔软好吃}。

让两小只扒了几半蒜,拍了剁成泥房上酱油,放到桌子上,一会蘸着蒸肉和猪肝吃。

把猪肝切好,让奶奶放到桌子上,她先把黄瓜切丝,猪肺子都切好装盘放到一边,又切了尖椒,大肠切成滚刀块。

这时豆角好了,接锅把饭端到屋里放到炕头,蒸肉,豆角盛出来端到屋里的桌子上,就听到门口有说话声。

周夏抬起头看到秦峥和姚成,后边跟着周老大和队长一起从院门走进来,她也愣住了,没想过秦峥也能过来。

秦峥抬头看了一眼,这丫头正直勾勾得的盯着他看,很显然是没想过他能过来,吓到小丫头了。

秦峥扯了下嘴角,瞬间恢复正常,走到门口时对上周夏的目光,仍然是淡漠疏离,但目光却比以往柔和许多。

接触到秦峥冷漠的目光,周夏才回过神来,“秦哥也过来了,快请进屋吧!”

姚成嘴角抽了下,重复了一句,“情哥?”

周夏懵了,“啊?你说啥?他不姓秦么?秦哥不对么?”

姚成这才知道说错了,脸都红到耳朵根了,“对不起,我听错了,我以为你说的是情哥呢?”

“哈哈哈.....”周夏笑的很洒脱,“你这耳朵可得钱治了。”

姚成也跟着笑了,脸更红了,周夏看了眼秦峥,她怎么觉得那厮脸上也闪过一丝笑意呢?

她再看时秦峥仍旧是冰山脸,还是那副置深度外的模样,周夏笑了下,转回身笑着迎接周队长,“大爷,快点进屋,您和秦大哥,姚大哥先进屋吃着,我还有三个菜马上就好。”

听到周夏谈笑风生的接代他们,不由抬头朝她看过去,正好看到周夏那灿烂如花的脸,小丫头长的不算好看,太瘦弱了,但那双大眼睛笑起来却很温暖。

他不由的愣了一秒,瞬间把眼神收回,他很少被女孩子吸引,自从母亲和妹妹狠心抛下他们父子之后,他就对女人有了避之不及的想法。

他甚至想过,如果可以,他这辈子都不想和女人有接触了。

可是今天......

周夏又做了个苜蓿韭菜{鸡蛋炒韭菜},溜肥肠,还有猪肺子炒尖椒,最后拌了个黄瓜丝,都端上桌。

周老大从邻居家借了个炕桌,两个桌子并在一起,都摆满了,一共八个菜。色香味俱全,等周夏上桌,那小盆蒸肉都下去一小半了。

周夏坐在炕边坐在秦峥对面,一抬头正好跟冰山脸对视上,她立刻笑脸相迎,“秦大哥,姚大哥,还有大爷,也不知道我做的合不合你们的胃口。”

周队长嘴里嚼着菜,含糊不清的道:“好吃,夏夏太厉害了。”

周夏又看向姚成,“姚大哥,要是好吃就多吃点,别客气。”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
反叛的大魔王奸夫是皇帝信息全知者盖世双谐你老婆掉了五胡之血时代终末忍界玄尘道途绝对一番我只有两千五百岁
相邻小说
悟性都点满了,你让我去练武?!道境之主七零小辣媳:我守不成寡啦重生七零小辣媳:带着空间养崽种田我有一个无限杀戮界面网游之满级大佬空降新手村网游之满级新手三国开局斩关羽鉴宝:我有一双透视眼超级神瞳鉴宝师