几人去的第一家酒楼，是什子镇最有名的招牌烤鸭店。
众人在陵州城也吃过烤鸭，那里的烤鸭获得了穆家人一致的好评。今日这里的烤鸭，穆爸也报了极大的期待。
可进入酒楼后，穆爸却发现这酒楼的卫生环境很差，客人也没有多少。
店里的小二倚在门口，双手揣在袖里打盹，直到穆家人都坐下了，他才好像回了神连忙起身道：“客官里面请。”
穆爸环视一圈，见小二站在旁边瞅着他，问道：“你们店里的招牌菜是烤鸭吧？先上一只烤鸭看看。”
小二立刻热情推荐：“客官真识货，咱店里除了烤鸭还有别的，你们人也不少……”
穆爸等他说完，点点头道：“那就再来三个其他的招牌菜。”
他听小二报的菜名点完后，又点了其他份量的。等小儿去传了菜，穆爸又要了一壶茶。
茶水也是收费的，这倒是也能理解，只是这茶水的味道并不怎么样。而且天还冷着，这茶水竟然也是凉的，还是穆爸催促了一番才又换成新烧的开水。
穆青青点评道：“餐饮行业说白了也是服务业，这里第一眼看过去，首先服务态度不行。倒也不能说差，反正就是在合格线上下漂浮。其次餐饮企业的卫生很重要，可这个酒楼有点脏乱差的感觉……”
穆妈在旁边笑了起来，她看着穆青青道：“你现在倒是挺有经验的。”
穆青青龇牙笑道：“这不是有个大师傅娘亲嘛。”
酒酒也在旁边夸道：“秀姨做的菜最好吃了，菜馆也很干净，大家都喜欢去。”
陵州城那边的菜馆虽然是赵大妮掌管着，可东家却是穆妈，所以卫生标准什么的，都是穆妈一手制定，比这里强出太多了。
酒酒有时候还会带着人过去吃菜，算起来对这个环境也是很了解了。
穆妈听两个丫头吹捧自己，心中也有些骄傲，但因为在别人的场地上，并没有多说什么。
等了一刻钟左右，烤鸭还没上来，别的菜倒是先上了。
因为还未开春，很难见到脆嫩的青菜，所以端上来的菜品大多都以荤食为主。
菜端上来后，穆爸率先开动筷子。只是尝了一口，就皱起了眉头：“味道一般，很淡，食材也不够新鲜。”
穆妈的嘴更挑，夹了一筷子后就直接放下了：“火候不够。”
穆青青自己说不出什么名堂，就觉得不够好吃。但她向来是个不愿意饿肚子的人，穆淮和酒酒嘴也挑，都跟着放下筷子后，这些食物都归了穆青青。
前面几盘菜都表现平平，大家就开始期待起了最后的烤鸭。毕竟这个酒楼最出名的，就是这手招牌烤鸭了。
可谁知道，烤鸭还是让他们失望了。
别说后世的北京烤鸭，单是陵州城的烤鸭，他这里都比不上人家一半。
穆妈向来是个不会委屈自己肠胃的，只是浅尝了下，就直接撂筷子准备走人。穆青青却忙道：“钱都花了，不吃浪费啊！就算不在这里吃，带回去自己再弄一弄呗。”
穆爸闻言连连点头：“是了，不管人在哪里，光盘行动可不能少。”