返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第97章杀年猪
上一章 返回目录 下一章

工农兵大学的事情,算是落下帷幕了。

现在平成大队的人正在忙碌一年一度的新年。

民兴煤炭厂每家按人头发了二十公斤煤,现在家里的青壮年都在忙着砌煤炉子。

平成大队的学堂里

“孩子们,你们家里都装煤炉子了吗?”初晨笑眯眯的问,虽然过年意味着又长了一岁,但是新的一年,万象更新,过年还是一件很快乐的事情的。

“装了,我家装煤炉子了。”

“我家也是,我家也有。”

小孩子们纷纷举手,争先恐后的炫耀自家的煤炉子。

“装上炉子燃上煤以后,我家屋里可暖和了,我娘还在炉子上烤洋芋呢。我可以一边烤火一边吃。”虎子得意的说。

“我家也是,我还在上面烤南瓜了呢,”小岗说,说完了他还不好意思的挠挠头,“就是南瓜我忘了切了,一整个放上去烤的,被我娘好一顿骂。”

小岗说完,屋子里爆出欢快的笑声。

等孩子们笑完,初晨拍拍手。

“好了,同学们,有件事情我要告诉大家,生炉子有许多注意事项。”

有弟眨眨眼睛,“郑老师,啥叫注意事项啊?”

“有弟,你真笨,注意事项,就是注意事项呗。”虎子自己都不明白。结结巴巴解释半天,还是没弄懂。

“同学们,注意事项的意思,就是咱们要牢牢记住的事,明白了吗?”

“明白了。”

孩子们异口同声的说。

“现在,咱们家家户户都有煤炉子,可是,如果炉子里的煤炭不完全燃烧的话,炉子里就会产生一氧化碳,屋子里就会产生一股煤气的味道。”

“我知道,”有弟举手,“我在家里闻到过,味道生生的,可难闻了,我娘说了,生煤炉子就是这个味儿。”

初晨微微皱眉,看来这事还不能只和孩子们说,等会她再去和老支书商量下这个问题。

“孩子们,这种味道是煤炭不完全燃烧产生的。这种气体是有毒的,闻多了会出现头晕,恶心,呕吐,意识昏迷的症状,严重时会出现休克。”

“休克?”小岗歪歪头。

“我知道,休克就是翘辫子的意思。”虎子看了一眼初晨,像是在等初晨表扬。

“对,虎子说的没有错,煤气闻多了,严重的会死亡。”

虎子有些担心,“晨晨姐姐,那这样我家里是不是就不能烧煤炉子了。”

其他孩子也在窃窃私语。

“孩子们,回去告诉你们的爹娘,在家烧煤炉子的时候,刚开始点火的时候,要把窗户和门打开,让煤气和烟散出去,平常烧煤的时候,也记得把窗户来一条小缝。不要把门窗关的太紧。大家知道了吗?”

“知道了。”屋里的孩子点点头。

“老师,真有人中毒了,我们该怎么办啊?”教室里有一个孩子举起手来。

“首先,把屋子里的人拖到空气流动的地方,也就是有风的地方。接着,把屋子里的门窗打开,然后跑到院子里大声呼救。大家明白了吗?”

“明白了。”

放了学,初晨牵着志远去了平成大队的村支部。

白天刘有田他们不在家里,就会在大队部待着,最近忙年,孙得才和刘有田一人抱着算盘,一人拿着账簿,口中念念有词,嘴上算个不停。

“有田大哥,孙大哥,忙着呢。”

两人一见初晨来了,都冲她笑笑,刘有田放下了手中的账簿。“初晨来了,这不是到年尾了吗,我和你孙大哥算算村里人的公分。”

“哦,那我是不是来的不是时候啊?”初晨看了眼桌子上的账簿。

上面的人名和数字密密麻麻的,看着工作量就大。

“没事,你来了我们正好歇歇脑子。”孙得才也放下了手中的算盘。

孙得才只和初晨聊过几句,和初晨不熟。刘有田和初晨打交道多,知道初晨没有重要的事,是不会来的。

“那行,我就长话短说吧,不耽误两位大哥工作。”初晨笑着说。

“是这样的,现在咱们村里大多数村民家里,都生上了煤炉子。煤炭这东西不比平时烧的粗柴火,如果煤炭不完全燃烧,煤炭会烧出煤烟,严重时会引起煤气中毒,会死人的。”

孙得才不当一回事,“嗐,那味道我闻着过,没有死人那么严重吧。”

“孙大哥,是真的,咱们这里平时烧柴烧习惯了,喜欢把窗户门关的严严实实的。烧煤可不能这样,真的可能会出事的。”

刘有田点点头,“初晨啊,这事我们会重视的,等会我找个人挨家挨户说说。人家重不重视咱们不管,但是咱们这些当干部的,该管还得管。”

初晨听了刘有田的话,心就放下了,有田大哥一向说话算话,他答应会派人去说,那他一定会去的。

“有田大哥,孙大哥,你们先忙,我和志远先走了。”初晨牵着志远就要走。

“初晨,中午村里杀年猪,你记得拿着盆子,到村里领肉。”刘有田说。

“今天杀年猪啊,我还没见过呢,等会我去看看。”初晨眼睛一亮,杀年猪她还头一次见呢,等会她可要好好看看。

初晨刚回家,满妮儿就找来了,她眼圈儿红红的,像是哭过似的。

“满妮儿姐,你怎么了,谁欺负你了?”

满妮儿是个乐天的女孩子,没有什么大事她是不会红眼眶的。

“初晨,”满妮儿刚开口,眼泪就掉了下来。

“怎么了,怎么了?”

“今天,他们要把我的花花杀了。我,我舍不得。”

“……”她还以为啥事呢。

满妮儿养这头猪养了大半年了,花花可以说是她从小养到大的,被满妮儿当心肝宝贝儿一样的照顾着。

给它割猪草,清理猪圈,帮它除虫……现在说杀就杀。

虽然她知道,养猪就是为了过年吃肉的,可是她就是舍不得。

“好了,满妮儿姐,你别难过了,我还没见过杀年猪,咱们去看看吧。”

额……话说完,初晨就觉得自己嘴欠,满妮儿姐已经够难受的了,她还让满妮儿姐去看杀年猪。

满妮儿撅撅嘴,“我不去了,我回知青点,看着花花被宰,我难受。”

“那行,我去了。”初晨看看志远,“志远你去吗?”

“姐姐,花花要被杀了吗?”志远眨眨眼睛。

“对,你要去看看吗?”

志远摇摇头,“姐姐,我不去了,我在家陪满妮儿姐。”

“真乖。”初晨摸摸志远的头,随手拿着个盆,跟着早在院子里等着老支书婆姨一起去平成大队的空地了。

杀年猪应该是村里人最期待的事情了。

“支书婶子,原来杀年猪这么热闹呢。”去年村里收成不好,村里的几头猪瘦瘦的,看着没几两肉,老支书没舍得让村里人杀。

今年加上满妮儿养的花花,一共有六头年猪,只只膘肥体壮。一头越有二百来斤。

几个大汉拿着绳子去猪圈,把肥猪牵到村中央。

猪一直嘶吼,男人捉住以后,给猪绑了绳子,给身子放翻,抬出去往台子上一扔。

杀猪的是刘大全,刘二全的哥哥。

一把长刀从脖子一扎,血就从猪脖子上咕嘟嘟冒个不停。

旁边的小孩子一边看,一边怪叫着乱跑。刘二全拿盆接猪血等着一会儿灌肠子。

杀好了猪就得用开水褪毛了,扒了猪皮后,村里人自觉排成一排,等着分肉。

“有春娘,你拿的盆不小啊。”刘有春他娘拿着一个箩筐大小的大铁盆,旁人看了后笑着说。

有春娘乐呵呵的笑笑,“家里人口多,分的肉也多,可不得拿个大盆。”

盼弟和有春媳妇也在排队,站在有春娘的前面。

盼弟听到她奶奶和别人聊天,心想这老太太又想占便宜。

村里分肉是按人口分的,可不是按男女分的。

前几年还没分家的时候,老太太把肉全占了去,分到他们家的肉少的可怜,剩下的全都喂小叔他们家了。

盼弟清了清嗓子,回头冲刘家老太太说,“奶,今年我家的肉我和我娘就领回家了,不用您老操心。”

刘有春他娘笑容一顿,盼弟这个小贱蹄子,当时她就应该狠狠心收了张狗子的钱把她卖了,省的现在在人前让她下不来台。

“盼弟啊,分家了,咱们还是一家人呐,过年还是要在一起的,奶奶想着过年在一块,肉也放一块多好。”

“不用了,奶奶,我和我娘都来了,就不用麻烦您了,您就把我小婶儿家的肉领着就好。”

说完盼弟就回头继续排队了,刘有春媳妇儿像个鹌鹑一样,躲在闺女盼弟身后。

老婆婆她惹不起,闺女嘴皮子厉害,不吃亏就行了。

自从上次张狗子上门逼婚,牵扯出刘家老太太收张狗子钱的事。一家人就闹开了,盼弟把刀架在自己脖子上,硬逼着刘有春和二房分了家。

刘有春他娘望着盼弟娘家的背影,气的直咬牙。

当她稀罕老大家的过来一起过年啊,她是心疼那五口人的肉,小孙子年纪还小,吃不了多少。

盼弟有弟两个小丫头片子吃什么肉,还不如把肉拿过来给她俩大孙子吃。

心中mmp,脸上还得笑嘻嘻,老太太面皮子浅,不想让村里人看笑话。

可村里人都在一个地方住着,都知根知底的,谁不知道谁家那点破事啊。

得亏盼弟性子烈,要不刘有春还不知道被二房欺负成什么样儿呢。

“哎,这有春的娘,真是心眼儿偏的没边儿了。”老支书婆姨小声说。

初晨只能呵呵两声,村里的事,她一个知青不掺和。

轮到老支书婆姨和初晨了。

刘大全一抬头,“三奶奶,您来了,呦,郑知青也来了。等着哈,我给你们找两块好的。”

初晨原本想让刘大全切两块瘦的地方,可看后面排着那么多人,初晨就没有开口。

“大全哥,你看着切吧。”初晨笑着说。

“瞧好吧。”刘大全留着一脸络腮胡子,脸膛微黑,黑中带着一点红。

身材很魁梧,身上裹着一个旧衣服改的围裙,看着就有劲儿。

初晨看着刘大全割肉,心里纳闷,公社里的李屠夫也是五大三粗的,难不成杀猪的都是这么壮实吗?

割完肉,初晨和老支书婆姨一人抱着一铁盆的肉,慢慢往家走。

“晨晨啊,去年你去知青点过的年,今年来我家过把,尝尝你支书婶子的杀猪菜。”

初晨笑眯眯的拒绝,“婶子,我知道你疼我和志远还有沈大哥。不过啊,这杀猪菜您还是留着自己吃吧,不出意外的话,我们三个当时候还得去知青点吃年夜饭。婶子,要不过小年的时候,我们一家三口去您哪里蹭饭,这样两不得罪,您看可以不?”

老支书婆姨噗嗤一乐,“你这丫头就是会说话,就这么说定了,小年来家里吃饭,正好你桃花姐也回来。咱们好好热闹热闹。”

陕北杀猪菜看起来和东北大乱炖差不多。

切好的排骨块放到猪油温热的大铁锅里,炒出香味后,里面再放上陕北当地的酸菜,继续翻炒。

等锅里传出酸菜和猪排骨的香气后,添上水,码上猪血肠,萝卜块和洋芋块。焖在锅里直至水开,这样一锅杀猪菜就做好了。

志远亲眼看见花花被宰,心里也难受,等杀猪菜出锅以后,志远含泪吃了三大碗。

初晨心里吐槽,真是对花花爱的深沉啊。

忙年不仅有杀猪菜,还有别的事情要做。

每年一进腊月,人们就忙起来了。说忙,实际上忙的是平成大队的女人们。

忙着做吃的,忙着做穿的,忙着洗衣服,忙着打扫屋子。

样样活儿都要婆姨们亲手操作,初晨还跟着老支书婆姨推碾子压糕面。

老支书的毛驴也有工作,套了缰绳,围着磨盘磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒……

初晨第一次见识到了丰收年的平成大队,原来过年有这么多事情要做。

老支书还给志远做了“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物品。

志远很喜欢,和虎子一人一个,带着枣牌牌和村里的孩子疯玩。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
奸夫是皇帝玄尘道途盖世双谐你老婆掉了我只有两千五百岁反叛的大魔王绝对一番五胡之血时代信息全知者终末忍界
相邻小说
收集末日工地狗与富二代的修仙生涯上帝小姐又想灭世了双衍纪万法之主重生年代宠兽模拟器煞气逼人八荒炼体术九阳战尊