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第045章 挖泥鳅
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晒好了稻,一家人才去吃早饭。

”对了,爸,咱家田里的稻也割完了,不知道现在那田埂后面的泥里能不能挖到泥鳅啊?记得小时候有一次挖到了好多的!

叶晨吃着饭,想到曾经小时候割完稻还没来得及脱粒,叶晨就和姐姐们拿着个脸盆去田里挖泥鳅。

在靠近里面田埂的水沟里,水下是盈盈的淤泥,双手插进泥里,然后往外一扒,翻到田埂里的田里,顿时一条条泥鳅在淤泥表面上扭动着,叶晨他们忙手疾眼快的抓住一条条的泥鳅扔进脸盆里,那会泥鳅是真的多,整条靠近田埂的泥沟全部翻完一个脸盆都差不多快装满了。

不过相应的靠近田埂那一块放倒的水稻就遭殃了,被踩的乱七八糟,叶晨因为这事还被叶连山揍了。

“那就不知道了,你要没事去挖挖看呗!”叶连山说道。

“嗯,等下我就去。“

叶晨吃完了饭,拿着一个塑料大红桶就出门了。

来到田里,叶晨走到里面的田埂,将桶放在一边,先蹲下来将脸靠到近处观察了一下,因为泥沟里流淌的是一点清水,所以看清沟底,有不少的细小的窟窿眼,还不时有气泡出来。

叶晨心中有数了,这泥下肯定有泥鳅了。

叶晨伸出双手插到泥下面,直到触到硬泥层,然后用力抱着一团泥翻到田埂里的田里,田里是干的,而且有田埂拦着,如果有泥鳅就一定跑不掉了。

叶晨双手稍微扒开淤泥,“哇……好多……”

叶晨惊喜地欢呼了一声,只见淤泥里好多条泥鳅在翻滚这,叶晨振奋的将一条条的泥鳅抓起来扔到红桶里。

泥鳅本身很滑的,抓上手的泥鳅不时地又溜掉,可惜再怎么溜也是逃不掉的了,全都成了叶晨桶里的菜。

叶晨越挖越兴奋,泥鳅越来越多,翻出来之后就随你捡,很快桶里就装了小半桶了。

叶晨又挖了一块泥,但突然感觉到什么东西从自己手上划过去,滑腻腻的,当即吓得叶晨手往回一缩。

叶晨真怕碰到蛇了,虽然他属蛇,但是他真的怕蛇!

他定睛看了看,一条黄色的很像蛇的黄鳝在水里,叶晨立即兴奋的伸手去捉。

黄鳝很机灵的左扭右闪,而且黄鳝身上很滑,叶晨捉住了又被溜了。

急中生智的叶晨双手插进水里一个劲的从沟里往外刨,水啊泥啊全都兜到田里了,溅的叶晨满身都是泥!

不过这番神操作没有白费,那条黄鳝被弄到了田里,叶晨眼疾手快一把按住,然后双手齐用力,终于顺利弄到了桶里。

这条黄鳝还真不小,估计得有一斤左右,这可是纯野生的黄鳝,中午可以加道好菜了!

接下来叶晨继续着将整个泥沟都给翻了一遍,弄得全身都是泥巴,但带的红桶也装了大半桶了,叶晨拎了拎,有点拎不动了,估摸着得有个二十来斤,虽然里面有水的重量。

叶晨擦了一把汗,拎着一大桶的泥鳅回家。

路上碰到些邻居,看叶晨一身的泥巴,都会问他怎么弄的。

叶晨笑着解释着,他们也都好奇的过来看看他桶里的泥鳅,都在夸他弄了好多。

叶晨回到家,“妈,我挖到不少泥鳅,还捉了一条大黄鳝,中午可以做个黄鳝羹了!”

“我看看,哎呀,弄了这么多啊,素梅,来看看小晨挖到不少泥鳅呢!”田慧芳看了看桶里,连忙叫王素梅过来看。

“真的呢,那里面还有一条黄鳝呢!也是在田里挖出来的吗?“王素梅看到桶里还有一条黄鳝在翻动。

“对,开始我还以为是蛇呢,吓了我一跳!”叶晨笑了笑说道。

“是,不认识的估计真的会当成蛇的!”田慧芳也笑着说道。

“中午把这条黄鳝烧了吃了吧!“

“行,回头给你烧个汤,野生的黄鳝可是大补的!”田慧芳说道。

“那这泥鳅你们也给弄了吧,今年泥鳅真的不少,我还撒了一半到鱼汤里去了!”

“行,这泥鳅回头我都给剖了肚子弄干净,留点中午吃的,剩下的全放冰箱冻起来,这天气还热,不能放外面久了!”

“嗯,等下我帮你一起弄!”王素梅说道。

而叶晨弄点水洗了个澡,将身上的脏衣服换了下来……

田慧芳她们先弄了一点泥鳅烧了个菜,剩下的下午在处理。

中午桌上多了一道黄鳝汤羹,一道辣酱泥鳅,黄鳝汤味道鲜美,泥鳅粘上自家制的辣椒酱,尤其下饭。

饭后,田慧芳她们先撒了一些盐到装泥鳅的桶里,里面的泥鳅立马翻滚,不一会儿,泥鳅就都翻了肚子死翘翘了。

田慧芳和王素梅将每条泥鳅都处理干净了,然后沥干水份,拿保鲜袋分成一份份的小份放冰箱里冷冻起来了。

……

秋收的季节,果实也都渐渐成熟了。叶晨来新房这看看进度,发现之前院子里那颗没移走的柿子树,不知什么时候,树上的柿子都开始变红了。

这棵柿子比叶晨小不了几岁,是叶连山在叶晨几岁的时候就种下的,如今还是枝繁叶茂,今年也是结了不少的柿子,好几个枝桠都给压弯了。

有几个柿子已经完全红了,大部分还是半青半红的,叶晨伸手捡那完全红了的捏了捏,还是硬硬的,不过叶晨还是回去找了个袋子过来,将那些个完全红了的摘了下来,也有十几个。

然后叶晨拎着柿子回家,再翻箱倒柜的找出来一个老旧的圆米斗,这东西估计也好长时间没用过来,都是生产队时期的老物件。

叶晨将米斗用毛巾擦干净,然后拿着它去盛了一斗的稻子回来。

随后将摘得红柿子一个个的塞到稻子里,让它被稻子捂住,这样放置个几天,柿子就很容易熟了。

至于剩下的柿子,就再养几天,红一点就捡着老熟的摘一点,这样最好,一下全摘了,那也吃不完,到时就全浪费了。

不给过看今年结了那么多,叶晨准备再弄点柿子切片晒干,那种干的柿片能放久一点,而且晒干的柿片很有嚼劲,又是另一种味道。

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