清晨,日头尚未升起,天已大亮,家家户户的小院里升起了缕缕炊烟,今天的早饭那些游客就在各自的住宿人家解决了,所以各家各户的也都忙着给客人做早餐了。
另外午饭和晚饭,叶晨在征得大家的意见之后也做了调整,他们都愿意在各自的住宿人家吃了,叶晨想这样也好,倒不是叶晨怕麻烦,而是想着这样每家也能多一点收入。
这些人过来时候,每个人的餐费和住宿标准都已经统一好了,住几晚吃几餐给多少钱就行,严厉杜绝任何的乱收费,当然叶晨也相信这种乱收费的情况不会出现在自己这一块的。
叶晨给各家也都规定了最低的饭菜标准,等于是客人跟你们吃住一起,你想弄丰盛一点没关系,但只要不低于标准就行。
叶晨也早早地起来帮田慧芳做早饭,早饭是熬的玉米糊糊,去年自己家的玉米收上来不少,前不久叶连山拉了一袋玉米去碾了玉米粉,叶连山田慧芳他们都喜欢早上吃那个,叶晨倒是无所谓,不过他倒是对玉米糊下面的玉米糊锅巴比较感兴趣。
等到玉米糊做好,田慧芳打开橱柜下层的门,从里面抱出来一个腌菜坛子,将盖子拿掉,然后伸手进去摸了一会儿,拿出来了一个石头,放到了一边的盆里,那是用来压咸菜用的,看色泽也用了很多年了,用石头压着也是为了防止腌菜飘起来浮于水面之上,那样菜就容易坏掉。
田慧芳抓了一把腌菜出来,有豇豆,也有红辣椒,都是去年秋天腌下去的。
田慧芳将菜放进盆里,然后将石头重新放进腌菜坛里压好,盖上盖子,关上橱柜门。
田慧芳端着喷子放到水池里,打开水龙头,用清水清洗了很多遍,叶晨伸手从盆子里拿起一根洗干净的豇豆,放进嘴里咬了一口,然后嚼了起来,发出嘎嘣脆的声音。
“怎么样,咸不咸?”田慧芳嗔怪的看了一眼还是像小时候一样偷吃的叶晨,笑着问道。
“嗯,不错,一点也不酸,就是咸了一点,咱们家吃没什么问题,但是翔哥他们外地人吃得都比较清淡,还是再洗几遍,弄清淡一点的好!”叶晨吃完了嘴里的菜,感受了下之后说道。
农村人吃菜口味都比较的重,他也知道现在城里人都讲究清淡饮食,刘国翔他们是江浙那边的,菜系也比他们这边清淡,太咸的的菜他们肯定不适应的。
“行,那我就多洗几遍!”田慧芳听到叶晨这样说,随即又将盆子重新放回了水池里,打开水龙头,又反复清洗了几遍。
然后田慧芳打开橱柜上的电磁炉,热锅后倒了一些香油到锅里。
“这香油应该是买的吧,家里去年不是没种油菜么?”叶晨闻着锅里油温起来后发出的阵阵油香问道,菜籽油的香味真的挺好闻的。
“这是你爸上个月在镇上的油坊里买回来的,是纯正的农家收上来的油菜籽炸出来的油,炒咸菜就得用这土榨的菜籽油,炒出来味道香,那些超市里买回来的香油就炒不出这种香味!”田慧芳边将切好的腌豇豆和辣椒下锅,边回答者叶晨的话。
“嗯,味道闻起来都不一样,咱家今年山上种了不少的油茶树,明年应该就能打茶油了,下半年等水稻收割后,我再在田里种上一季油菜,明年这个时候就能吃上咱自己家的菜籽油了,到时候茶油菜籽油就都有了!”叶晨现在是想到一点能自己家生产的他就想弄起来,反正这些东西经济价值都还不错。
“这个倒是可以的,水稻收割后,冬天反正田荒着也是浪费!”田慧芳手里的锅铲不停地翻炒着,阵阵的香味飘出了厨房。
“哟,这是在炒什么呢?这么的香啊?”刘国翔的声音从前面传来。
“翔哥早啊!炒点咸菜,早上咱们就是玉米糊加咸菜了,不知道你们能不能吃啊?如果吃不了就给你们再做点其他的?“叶晨看刘国翔进来了,问了他一声。
“不用,就这样挺好,我们也吃点新鲜的,在外面我们早饭不也都是豆浆油条的,没那么娇贵!”刘国翔倒是挺随意的。
“那琴姐和思颜起来了没,差不多可以吃饭了。”叶晨询问道。
“都起来了,还在打扮呢,女的就是这点麻烦!”叶晨也看出来他不是真的在抱怨,更多的是在说笑。
“你说话小心点哦,当心琴姐她们听到了找你麻烦!”叶晨笑着说道。
“说什么话了,还不能让我听到啊?”这还真不经念叨,说曹操曹操到的,外面一身休闲运动装的王若琴和同样一身运动装的刘思颜,三个人这时来了一个亲子套装啊!
“对啊,晨哥哥,爸爸是不是在背后说我们坏话了?”刘思颜也追问道。
刘国翔赶紧给叶晨使了个眼色,让他别说出来。
“没什么,正说要去叫你们呢,早饭已经好了,先吃早饭吧!”叶晨说着就去橱柜里面开门拿碗出来。
“嗯,我再炒个蔬菜就可以了!”田慧芳此时咸菜已经炒好出锅了。
“阿姨,不用那么麻烦的,我们早饭吃不了多少!”王若琴对田慧芳说道。
“没事,马上就好了!”田慧芳又在锅里起油,将洗好的小青菜下了锅。
很快,菜炒好了,叶晨将菜端上桌,这时叶连山也从菜地里巡视了一圈回来了,他每天早上一早起来都要去逛一圈。
六个人开始围坐在桌上吃起了早餐,叶晨。
“这咸菜不错,吃起来既不酸也没那么咸,还脆脆的,好吃!”刘国翔评价道,他吃一口玉米糊,夹几根咸豇豆辣椒,看着胃口很不错的样子。
“就一盘子咸菜而已,小晨说你们吃的清淡,所以我又多洗了几遍,应该没那么咸了吧?”田慧芳听着刘国翔的评价笑得很开心。
“嗯,味道正好,是真的好吃,我们在外面有时候也在超市里买点咸菜,不过那个味道一点都不好!”刘国翔边吃边说道。