歇了一晚后，第二天早上，白仁宗觉得自己的胃在抗议了。
虽说昨晚那顿饱是饱了，但都吃的包子，总觉得少了点什么，他的胃嚷嚷着想吃菜。
所以次日早上吃了个煎饼果子垫了垫肚子后，中午他们就来到了四大西餐厅之一的起士林, 准备尝尝看这边的菜。
“准备……”王蓓向白仁宗打了个手势，“开播！”
“观众朋友们大家中午好。”白仁宗打了个招呼，“我们现在在起士林，中国四大西餐厅之一，不过这家不是米其林，反正我进来的时候没看到米其林的星。”
说到这，白仁宗压低了声音：“其实, 一家西餐厅，名气这么大，还没有米其林的星……多少就已经说明结果了。因为在米其林进入国内后，一般这些名气特别大的餐厅，他们肯定会派人去评测。人家米其林不懂中餐，他还能不懂西餐啊？没给星，说明够不上呗。”
接着，白仁宗清了清嗓子，恢复了正常声音：“但，还是尝尝味道吧。说不定符合国内人的口味呢？吃过之后再做定论。”
打开菜单看了看，白仁宗开始了点餐：“要一份招牌的罐焖牛肉，然后来份红菜汤、蒜香面包、西冷牛排、土豆泥沙拉、炸猪排、奶油芝士烤杂拌、冷酸鱼、黑松露鹅肝酱意大利面。甜点……”白仁宗扫了一眼菜单，“等会儿吃完再点吧。”
趁着等餐这会儿，白仁宗就和弹幕聊了起来：“这家餐馆其实挺有意思的啊，它最开始是个德国人创办的，卖的是德国菜, 后来二战爆发，这老板回国参军打仗了。老板娘以为他战死了, 就跟助手在一起还结婚了, 继续经营这家餐馆，结果后来老板又回来了，于是变成三个人一起经营这家餐馆，从此他们仨过上了幸福生活……”
弹幕直接爆炸了：“好家伙，三个人的幸福生活，这能忍？”“老白最近越来越污了。”“我的弹幕怎么绿了？”
“然后有意思的是，这家店是德国人创办的，所以最开始是卖德国菜的，它到底发生了什么，时至今日开始卖俄国菜了？”白仁宗好奇的自语道。
弹幕：“早餐呢？早餐怎么没直播？”“早上吃啥了？”
“早上吃的煎饼果子啊，就路边找了家人很多的店，还不错。”白仁宗跟弹幕聊着。
过了一会儿，菜也上上来了，白仁宗瞟了一眼后回道：“我大致知道这地方为什么没有米其林的星了，它这个菜啊……就不是走米其林那风格的。”
弹幕：“高情商：不是走米其林那风格；低情商：造型真丑。”
“行，开始尝吧。”白仁宗先尝了口红菜汤，“看起来红彤彤的，但其实不是很酸，味道还行。里面这番茄、包菜、牛肉、红菜头……给了红菜的是红菜汤，给番茄的是罗宋汤。这汤只能说味道一般般吧，就是一份普通的红菜汤, 没啥亮点。”
接着，白仁宗转向了面前那罐子：“来尝尝他们家的招牌，罐焖牛肉。”
尝了尝后，白仁宗沉吟道：“上面酥皮封着，下面是牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱，给了胡椒、番茄酱、糖、盐、老抽和生抽。肉炖得挺烂的，很香。这个还不错，到底是招牌。”
白仁宗严肃的说：“你们看我为什么每去一个店总点招牌呢，因为连招牌菜如果都做不好的店，那别的菜绝对也都有问题，直接没必要吃了。”
之后白仁宗尝了尝炸猪排，然后抿紧嘴唇摇了摇头：“一般般，我觉得没什么特色，不是说不好吃，是很普通。这还不如咱们上次去R本在路边吃的那家专卖猪排的店呢，这种水平的，我自己照着APP都能做出来，在这样一家店里这种水平……掉档次了啊。”
逐一品尝了一遍其它的菜后，白仁宗微微叹了口气。
“做个总结吧。”白仁宗表情凝重的说，“除了罐焖牛肉之外，其它的一般般。当然可能也是因为我这个人对西餐的要求比较高，毕竟你看我身边那些人。”
白仁宗按了按韩嘉怡的脑袋：“我老婆，两星米其林的主厨，做西餐的；我朋友，杨桦，三星米其林的主厨。所以我这个人对西餐的口味被养得比较刁，在我看来他们家这西餐就实在是平平无奇，没评上米其林确实是有原因的。”
弹幕：“亚当：？？？”“礼貌起士林：你吗？”
说着，白仁宗皱眉沉吟起来：“但是呢，他们家店确实比一般那些路边的西餐厅要好吃点，属于比较正宗的吧。而且价格也没特别贵。四舍五入一下，勉强给它凑到‘物有所值’这一档里吧。但是你看他们家这价格……我家木木的怡佳轩也这价格对不对？”
弹幕：“开始给老婆的店打广告了？”“到底是自家人的店。”
“这真不是打广告。”白仁宗严肃的说，“有一说一好吧，你们吃过起士林的，再去怡佳轩尝尝看，绝对比这里好吃很多，而且价格也是差不多的。怡佳轩那才叫‘物超所值’。”
韩嘉怡在边上开心的笑着，向他抛出一记飞吻，白仁宗刮了刮她的鼻子训斥道：“这个时候不要贿赂我，大家会觉得我是爱你才这么说的。”
“哦……”韩嘉怡撅起小嘴在边上安静下来，但还是笑吟吟的看着他。
弹幕：“木木太可爱了。”“眼里全是爱。”
“总之，这两次探店，让我有点失望吧。”白仁宗语重心长的说，“狗不理、起士林，这两家都属于名气很大的老字号了，本来还挺期待的，但结果都不是很好。”
“但其实我觉得，他们家还行吧。”韩嘉怡在旁尝了尝后补充了句，“就是，制作手艺还挺正统的，只是少了点细节和特色。如果单纯只把它当一家西餐厅来评价，它的味道、分量和价格是对得上的，但我觉得……四大西餐厅这个名号，有点背负不起。”
“对对对，我就是这个意思。”白仁宗在韩嘉怡脑袋上亲了一下，“夫妻同心。”
虽说刚来的两家店的探店结果让白仁宗有点失望，但这之后的几家小店的探店倒是让白仁宗都挺满意的，包括罾蹦鲤鱼、嘎巴菜这些地道的当地小吃，白仁宗都挺满意。
不过，这天晚上探店结束后，带着韩嘉怡回房车上歇下的时候，突然出了点“状况”。
“老白，友叮直播那边有个主播碰瓷你！”王蓓给他发来个语音，后面是个短视频的链接。
其实，白仁宗本来没有当回事，毕竟人红了之后大家或多或少都会想碰瓷来蹭点热度的，这点他也能理解。包括之前怡佳轩制作出黑天妇罗套餐之后，也是吸引了很多网红过来打卡甚至影响到餐馆的正常运营，后来韩嘉怡才禁止了主播的探店拍摄。
但是那些蹭他热度的，基本上都是赞同他的意见的。
毕竟白仁宗的舌头，基本上是全网知名，从“红酒展会”到“某种蘑孤店”，再到后面“美食对对碰”的花絮，白仁宗已经多次证明了自己味觉的灵敏。
然而今天这个碰瓷的，就很有意思的。
这个主播叫马老五，第一个视频就是去狗不理做的探店：“瞧瞧，这鲜肉包，里面肉汁多得，我倒出来给你们看看。这就叫手艺，有些人那就是什么都不懂，这么好的包子五块多一个还嫌贵，他懂什么叫吃吗？这可是百年老字号！”
“还有这精品酱肉，狗不理这精品酱肉是延用了百年的老配方，和小时候那味道一模一样。这十几块一个，对得起人家百年的招牌。觉得这不好吃的，舌头是有问题吧？”
白仁宗看得来了点兴趣：“哟呵？有点意思，还真有人敢跟我叫板呢……”
虽然对方没直接点名，但是这个叫马老五的，明显每一句话都是针对白仁宗当时做出的评论。当然，其实狗不理和起士林这两家探店的视频白仁宗还没放出来，但内容都是直播过的，所以这个马老五也是在直播里进行了回应。
而如果说第一家狗不理只是凑巧，可能只是马老五特别喜欢狗不理，所以白仁宗的评价让他不高兴，站出来维护自己喜欢的店，那第二家起士林就不是巧合了。
白仁宗中午去过之后，马老五晚上就特意跟着去了起士林，点了和白仁宗一样的菜，然后说了一番评价，同样是针对白仁宗做出的评论一一进行回怼。
只可惜对方本身对于料理这些东西并不懂个一二三，所以居然说出“这人也就是没饿着才能说出这菜不好吃的话，给你饿一天你试试看好不好吃”这种神言论。
这都不需要白仁宗出马，看直播的弹幕就把他喷惨了：这是什么猪B言论？
“哈哈！”这人的直播录像也是直接把白仁宗给看笑了，“嗨，让他去吧，这人当个小丑来看还挺有意思的。他想蹭热度让他蹭就得了。”
但是对方随即又说了一句：“就那怡佳轩，我也去过，破地方又小，装修得也很难看，菜做的一般般，我自己照着APP做都能做出他们家那味来，还真不如起士林。”
下一秒白仁宗脸上的笑容就消失了：你TM的，踩雷是吧？
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