头顶着烈日，一只手带着厚厚的手套，一只手拿着钳子，先把花椒树上的枝条修剪下来打捆运回去，家里面的人坐在阴凉的地方修剪。
不过早上十点钟，张华就喊着收工了，主要是天气太热实在受不了。
别说张华这个老板了，就连房伟和四个保镖也因为太久没有做事, 一时间也很难承受这种长时间的高强度劳作，这可是和训练一个小时大不一样。
张华几人回到家一人拿了一瓶啤酒灌下去才感觉舒服了很多。
张母看着儿子那有气无力的样子，忍不住取笑道：“这九点钟才打腰战呐，十点钟就收了，还一副要死不活的样子，就你这样的出去干活儿可没人要。”
张华他们这里一般农忙的时候，一天都会吃五顿，除了早中晚三餐外，干活儿的中间也还会吃一顿，俗称打腰战。
腰就是中间的意思，战的意思嘛是形容速度的，毕竟既然是农忙，那肯定是很急的，中间吃东西为了不耽误事儿，同样也很急，吃饭像打战那么急，所以叫做腰战，其实就是上午茶和下午茶。
“我们可是六点钟就出去干活儿了，一个班四个小时那儿都说得过去，天气那么热, 肯定得早点收啊，不然中暑了, 更耽误事儿对不对？”张华叫苦道。
“就是懒的！”
“您要这么说的话，那我可就不干了啊，信不信我出点钱，今天下午就全部给你收回来？”张华说道。
房伟赶紧接口道：“那啥，这钱我出了，等下我就去大马路上立块招工牌子，请人帮忙把花椒全部给收完，这活儿看起来轻松，可总是重复一个动作，还真让人受不了，主要是太久没这么做了，确实有点吃不消！”
张华自然是不愿意做的，你说要是闲得慌，慢斯条理的修剪一点也就算了，可真要当成一个工作来做，真的很让人难受，特别是对张华来说，完全没有一点意义。
毕竟两人随便做点什么，或者就坐那儿不懂, 他们银行里面所产生的利息就比他们做得事情值钱得多了。
张父提着一个猪头走了回来，看见坝子上堆满了花椒枝条，笑道：“嚯，你们几个做事儿还挺麻利的嘛，一个上午就修剪了这么多回来！”
“他们都不乐意干了！”张母有些郁闷的说道。
“嗨，那就不干了呗！”张父大气的挥了挥手，笑道：“人家本来就不是做这个的，明天请人做就是了，难得回来一趟，好好休息一下就对了，干什么活儿啊。
等着，我卤猪头给你们吃，这大热天的，吃点凉菜最舒服，华子，升堆火先把猪头给烧出来！”
“好呐！”张华乐呵呵的去灶房抱了一捆柴火出来生火烧猪头。
猪头上面全是毛，需要烧不少的时间才行，烧猪头不用怕把猪头烧坏了，尽管使劲烧就是，烧得越久越好清洗，烧糊一层都没有关系。
等张华把猪头烧好清洗干净后，柴火灶上面大铁锅的水也烧滚了，直接放下去煮就行，锅里面也没放什么香料，就一点橘子枝叶去腥，张华又倒了半瓶白酒进去就行了。
张华拿着酒瓶看了看，问道：“这是程哥酿的酒吗？”
“是啊！”张父点了点头，笑道：“他把街上那猪肺酒馆给关了，现在天天就在家里酿酒，每个月都会给家里搬十来斤过来，吃不完，我大部份都拿来炒菜了。”
张华拿着酒瓶看了看，接着喝了一口，砸吧了一下嘴后，笑道：“酒还不错，用来炒菜有点可惜了，你可以让他用酒糟多少加一点粮食再重新酿造一次，那种酒用来炒菜就差不多了，这种酒喝不完也可以用坛子泡起来嘛！”
“行吧，以后我就给你泡点酒存着。”张父想了想，问道：“酒糟还可以二次酿酒的吗？”
“自然是可以的，只不过酿出来的就没那么好就是了，不过用来炒菜肯定是没问题的。”张华笑道。
张父点了点头，说道：“那改天你碰见他，自己跟他说吧，给他媳妇说就行，现在他家是他媳妇说了算。”
自然是他媳妇说了算的，那酒厂张华占了一半股份，张华投资下去的钱就是交给程哥媳妇的，还特意交代过康有名，让他和程嫂结账。
正所谓谁掌握了经济大权，谁自然就能做主。
猪头煮了半个多小时，张父用筷子戳了几下，感觉差不多了就给捞了起来，趁热几下就把肉从骨头上给掰扯了下来。
猪头一般把皮子煮来筷子能戳进去就行了，煮的太久吃起来其实口感并不好。
张父先把分离开来的猪头肉切了十多块小的凉着，然后开始制作调料，等调料制作好，猪头肉也凉的差不多了，至少直接切片肯定不会烫手。
可能是上午干活儿真的饿了，一个七八斤的大猪头，掰扯下来的肉四五斤总是有的，另外还有一条一斤多的舌头一起，再加上一些黄瓜、花生米等配菜，一顿酒吃得干干净净。
上午热只是太阳晒得热，如果在阴凉的地方躲着，就算不吹风扇都没什么关系，可下午热那就是真的热了。
特别是两点钟一过，地上热浪翻滚起来空气都像是火烧着了一般，这时候走出去如果不穿鞋的话直接就会感觉到烫脚。
吹着电风扇也一阵阵的热风，张华干脆把竹席拖到了竹林里面去睡午觉，那怕不吹风扇，也感觉比待在屋子里面要舒服一些。
陈君摇着扇子，时不时的把毛巾放桶里洗一洗后擦一下脸，抱怨道：“你们这里冬天那么冷，夏天居然比我们那边还要热，真是搞不懂你们这边的天气。”
“地气啊，丘陵地形独有的，想要凉快还不简单吗？”张华笑道：“我們去四面山就可以了，这时候四面山那边应该只有二十多度，如果下雨的话，一早一晚应该还得穿一件薄外套才行。”
“那我们明天就去吧！”陈君迫切的说道。