肉块塞进去，变成肉沫从前面挤出来。
绞好肉再绞根大葱把绞肉机里的肉沫洗净，然后绞花椒。
芹菜张清之下午已经烫好剁完了，直接拿过来拌馅。过年要吃芹菜馅的饺子，来年大家勤勤快快的多干活，多挣钱。
和面，擀皮。
张清之擀，刘桂新带着三个孩子包，张景义也包，她年纪大了动作慢，包不了几个。
电视里演着春节晚会，简陋的舞台舞美，大红嘴唇小红脸蛋，在这会儿的人们眼里就是时髦，是那么漂亮。
今天本溪也有春节晚会，是在环球大厦的一楼大堂里办的。
这会儿还没有统一转播央视晚会的要求，大家各放各的，都在三十这天晚上，老百姓爱看哪个就看哪个，就连央视自己也是几台晚会一起上，戏曲什么的。
看着电视听着歌，看着小品哈哈大笑，一个一个白白胖胖的饺子摆到盖帘上，这就是八十年代的大年。
饺子包完，张兴隆和张清之起来收拾，把东西搬到厨房收好，把凳子摆好擦干净，刘桂新拿出瓜子花生和糖块来大家抓着吃。
还有苹果和冻梨。黑黑的冻梨装在盆子里用凉水泡着，包着一层冰壳，打碎冰壳拿出来，软软的，咬一口冰冰甜，又细又嫩，多汁多水。
张兴兵的同学果然来了，毛军，王志军，应明，平时的一个也不少，装模做样的给四个老的拜了年就跑到小屋去打扑克，刘桂新给装了瓜子花生过去，给拿了几个桔子。
十一点半，外面响起鞭炮声，一群孩子一哄而散，都跑回家去接神放鞭去了。
临近十二点的时候，鞭炮声达到峰值，简直是震耳欲聋，连电视的声音都一点儿也听不到了。
一家人也来到外面楼口放鞭。
鞭炮，烟花，呲花，吐球，大家围在一起一个一个的点燃，五颜六色的烟火光芒在大家的脸上闪烁，映照着一张张笑脸。火树银花不夜天。
鞭炮声渐歇，只剩下星星点点，偶尔响几声，整个城市的空气中弥漫着浓重的硝烟味道。这就是年的味道。
家家户户煮饺子，锅碗瓢盆响起来，捣蒜泥的声音不绝于耳，有人在唱歌，有人在欢笑，家家户户点起了大红灯笼，把整个城区照得一片火红。
小哥仨都换上了从里到外的新衣服，规规矩矩的给张景义张万智，张清之和刘桂新磕头拜年，刘桂新给哥仨一个人发了个红包，也不多，就两块钱。
每年她都会特意去换些新钱回来过年给孩子压祟。
磕过头，饺子也煮好了，年夜饭开始。
要吃饺子，要吃鱼，要吃猪爪，每道菜都带着对来年满满的希望，愿望和祈福。
吃过的年夜饭，张清之带着哥仨去上面十字路口烧纸，烧给张玉生和刘华奇。
回来就自由活动了，电视也接近尾声，大人要守岁，孩子想睡觉就睡觉，想玩就出去疯，也没人管着。
张兴兵的队伍又跑了过来，这些孩子也不嫌累的慌，一群崽子嘻嘻哈哈的跑出去了。
张兴军上床睡觉，哪也没去。
张兴隆从家里出来往赵家走，他和赵天瑛约好了今天晚上去她家里拜年。她的原话是让他三十去她家陪她玩儿，她家就她一个孩子，没意思。
赵天瑛的父母张兴隆都认识，她爸是校长，想不认识都不行。
她妈是初一的年组长。而且年前选矿厂这边发福利不知道为什么还有她家一份，都是张兴隆给送上去交给她妈妈的，也算熟悉。
不知道为什么是张清之负责福利的发放。
起风了，凉风带着硝烟气息吹过来，张兴隆缩了缩脖子，一个人走在马路上。
两边的人家灯火通明，一大片红灯笼发出温暖的光。
走过烧纸的岔路口过了桥就安静下来，远远的偶尔传来一声鞭响。路左边有三两户人家，红灯笼挑在屋顶，右边是工厂，大门口挂着两个巨大的灯笼点着电灯。
走过这一片儿前边就是一片黑暗，只有道班的门灯亮着，在风中摇晃，值班的工人守在小楼里抽烟。这一晚他是孤独的。
穿过铁路，道路从这里开始拐弯，道班的灯光被厂房遮挡，两边是油库的围墙，风唰唰啦啦的从头上吹过，路上就张兴隆一个人。
走过油库，走过管厂备料库，走过学校，走过赵家小火车站，眼前终于又是一片火红的光明，鼻子里再次充满了硝烟的味道。
赵家的人口比郭家要多不少，马路上能看到三五一群的人，孩子在奔路嘻戏，路边的小卖部亮着灯光。
道北和道南这边是两个世界，那边是露天矿的老俱乐部，不过早已经废弃，现在被几个社会人开成了录像厅，其余地方都是农业户的平房和菜田，人家稀疏，一片黑暗中亮着几盏灯笼，有狗吠声传过来。
过了道班的十字路口就是黄楼了，因为这一片楼的外墙都刷着黄色而得名。
赵校长家和徐庆家在一栋，不是一个单元。
赵校长家在是二楼，张兴隆上楼找到门牌号敲响房门。
开门的是周老师，看到张兴隆愣了一下，马上笑着招呼往屋里让：“哎哟，小张兴隆，你怎么跑过来了？快进来，冷不？”
“周老师过年好。”张兴隆来了一个九十度。
“好好，你也好，进来。”
“谁呀？”赵校长在屋里问。
“小张兴隆，就是给咱家送东西那个，张师傅家的小孩，王小丽班上的，学习委员呢。”
“进来吧。”赵校长的脸出现在里面门口。他一年到头在外面都是阴着一副脸孔，学生们都叫他‘老阴天’，不管是学生还是社会上的小混子都怕他。
“校长过年好。”又一个九十度。
“你也好，进来吧。”赵校长难得的露出了笑容，招了招手。
张兴隆进到屋里，周老师给拿了一个苹果：“一个人上来的呀？”
“嗯，来找天瑛玩儿。”
周老师看了赵校长一眼，脸上有点哭笑不得的表情。
赵校长拿起一包龙泉烟扔给张兴隆：“在那屋，你们小孩儿去说话吧。”
扁盒龙泉在这个时候算是好烟了，三块五一包。巨贵。