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世界上没有哪个民族不吃大蒜。
大蒜是中国百姓餐桌上必备的调味品，德国几乎家家备有大蒜，各种大蒜制品更是数不胜数，大蒜在法国厨房中和盐一样常见，韩国几乎所有料理也都会用到大蒜。
濑户雄三提到的黑蒜，不是一个特别的大蒜品种，而是普通大蒜经过特殊加工的产物。
黑蒜的制作并不复杂，简单说就是把新鲜大蒜在高温、高湿的条件下加热一个月以上，甚至更长时间。
经过发酵制成的黑蒜，水分会降低50%，糖分和氨基酸明显增加，B族维生素含量也有所上升。
大蒜颜色由白变黑，是因为长时间发酵和保温之后发生了美拉德反应。
此时，大蒜素已经降解，而多聚果糖等成分被分解产生果糖，增强了甜味，所以黑蒜口感绵甜，不再有辛辣味，肠胃怕刺激的人也能食用，更不用担心会有口气。
在日本，人们会将黑蒜搭配到很多日本传统料理中，黑蒜一度替代了日本料理中腌萝卜等咸菜的地位，甚至还出现过黑蒜披萨、黑蒜香肠、黑蒜面包等食物。
秦东也喜欢吃黑蒜，濑户雄三的意思他很明白，如果大蒜代表中国啤酒市场，如果他们不适应的话，我们可以把大蒜改成黑蒜。
“可是那就不是中国的大蒜了，我们中国人吃不惯黑蒜。”秦东针锋相对，他拿过两瓣大蒜，吃一口包子就一瓣蒜，吃得很香。
邵大伟有样学样，北方人哪个一顿饭不吃几瓣大蒜的！
濑户雄三藤野清志，藤野把一瓣大蒜放进口里，可是刚嚼了两下，他就赶紧咬了一口包子……
辣，太辣！
濑户雄三辣得汗都出来了，眼泪都下来了，可是他仍在坚持，一瓣，两瓣，四三瓣……
吃过大蒜就包子，秦东带着他们回到总厂，在总厂的会议室，墙上挂满了锦旗，架子上摆满了奖杯，濑户雄三一一过，这些荣誉不是一个普通啤酒厂能够拥有的，毫无疑问，嵘啤就是中国啤酒的王者！
这是朝辉啤酒真正的对手！
“秦总，”濑户雄三示意翻译，“今天带领我们参观你们的工厂，你有话就直说吧。”
周凤和等人秦东，这日本人打的是什么哑谜？
“好，痛快。”秦东笑着一拍沙发的扶手，“我只有一个要求，就是希望我们的啤酒出现在日本市场上。”
出现在日本市场上？
藤野清志笑了，他没有搞错吧？他的意思是借助于朝辉啤酒在日本的销售渠道，把嵘崖啤酒打入日本市场？
“秦东君，如果我们是跟嵘啤合资，你的想法我们能够理解，”可是即使是合资，朝辉啤酒的品牌不会出现在中国，当然，云海啤酒也不会出现在日本，“如果你想合资我们欢迎。”
“我不想合资，”秦东马上打断藤野清志，“但我想告诉濑户雄三本部长和藤野君，云海是我们嵘啤的势力范围，你们进入我的地盘，是要有代价的，代价之一，就得销售我的啤酒！”
濑户雄三生气，哦，刚才秦东示强，让他们到嵘啤的势力，这是在耀武扬威呢。
可是朝辉啤酒的实力是要远远超过嵘啤的！
藤野笑道，“秦东君，市场从来就不是哪家的，你可以把云海作是必争之地，可是云海市场不是你的……”
“好，那么我们只能通过实际行动告诉你，云海市场是我们嵘啤的核心利益，不容侵犯！”
藤野清志濑户雄三，“秦东君，这一仗不可避免吗？”
朝辉啤酒在日本的地位，相当于秦啤在中国，“可是我们嵘啤阳性很强大，”秦东一指楼下潮水般上班的工人，“我们欢迎有个对手！”
邵大伟笑了，秦东——独孤求败？
没有对手的人生是寂寞的，一路行来，海城啤酒，石城啤酒，云海啤酒，上海啤酒，狮城啤酒，大富豪啤酒，金士达啤酒……秦东手起刀落，对手纷纷斩落马下，现在日本人来了。
就是不知道日本人的脖子有多硬，是脖子硬还是秦东的刀硬！
“秦东君，中国有句话，秦失其鹿，天下共逐之。”濑户雄三沉着脸道，“我想，中国啤酒市场，现在正是群雄逐鹿之时，我们朝辉啤酒不会袖手。”
哦，这个日本人话里有话，作为中国啤酒的五者，秦啤的情况不容乐观，可以说已经陷入了困境。
急于走出困境的秦啤，五年间换了四任厂长，又进行了两次由政府作媒的兼并，但这两家公司带给秦啤的只是沉重的包袱。
内忧外困，岌岌可危，明年，秦啤就会从啤老大的位置跌下来，代替他走上王者位置的，有可能是嵘啤，也有可能是燕山，还有可能是国策的何宏图……”
“天下，有德者居之，无德者失之，”濑户雄三继续白话儿，可是他已是站了起来，“我与藤野君，就在云海摆下宴席，等待秦东君的到来。”
这就是翻脸了！
周凤和、贾德顺等一班厂领导都向秦东，秦东却笑着伸出手来，“好，我一定去，我这个人，从小家里穷吃的油水少，有好吃的我从来不缺席……”
当濑户雄三与藤野清志上车，濑户雄三一改刚才强硬的态度，“这个秦东和嵘啤是劲敌，可是这也是最有可能成为中国啤酒王者的企业，我们如果打败嵘啤，那么在中国的路就会越走越顺，藤野君……”
嗨！藤野郑重低头应答。
“中国有个曾国藩，结硬寨，打硬仗，我们要扶助云海啤酒，吸取澳大利亚人的教训，不给秦东机会，在激烈的日本市场上走出来的藤野君，我相信，肯定会在中国市场上胜利的。”
……
“秦总，人家示弱，你偏要示强，把家庭暴露给人家，人家也没有答应你的条件。”
日本人走了，周凤和就埋怨开了，可是秦东却笑道，“周书记，日本人已经中计了。”
中计？还中毒呢？
周凤和没有好脸色，“你别糊弄我这个大老头子，日本人把我们了个干干净净，我们还不知道他们在云海搞什么名堂？你的计在哪，我怎么没出来？哎，秦东，你到哪里去？”
计，三国演义疯了！
周凤和院里的柳树，知了却在不知疲倦地高喊——知了，知了……