做饭他是专业的。
后来在外打工。
自己也要动手，为此他还练就了一身不错的厨艺。
沈南丰将母亲藏好的猪油给取出来。
调料不多，家里就只有食用盐和酱油。
至于生抽，耗油，各种酱料，那基本上是没有的。
想要菜肴好吃，这些必不可少！
往锅里添了一些水。
避免锅炸了，他快速的跑到不远处的餐馆，用钱跟对方买了一些调料回来，如此做菜的准备工作，就已经完成！
将甲鱼和鱼虾等等都处理干净后。
沈南丰正是开始做菜。
今天所准备的菜色，一个红烧肉。
一个红焖甲鱼，然后清蒸鱼。
再有就是油焖大虾！
在这个物资匮乏的年代，只要开荤，哪怕厨艺再差的人，做出来的也差不到哪里去，这就跟一个饿极了的人，哪怕是吃人家的剩饭剩菜，你也会觉得格外的香甜！
那种滋味，只有吃过苦的人，才是清楚。
猪油下锅。
白色的固体，在热度下，就变成警惕剔透了起来，同时还有一种香味逸散出来，将切成块的五花肉丢入锅中，不一会儿就已经滋滋冒油。
将剩余的油重新装入大的陶瓷盆中。
沈南丰开始了自己的第一道红烧肉。
香气从厨房当中逸散出来！
没一会儿外面就有着几道嘈杂的声音传来，很显然几个弟弟妹妹已经是回来了。
他们蜂拥的闯入厨房。
大妹沈妍！
小妹沈嫣！
还有弟弟沈北丰和沈西丰。
按照父亲的说法，本来想要将东南西北都是给凑齐的，但是奈何家里最后一个是小妹，再加上条件有些困难，所以就放弃了。
“哇！肉！”
“好香啊……”
“哥你从哪里搞来的啊？我想吃!”
几个人都是眼睛放光，简直就是比锅里的油还要亮堂一些。
唯有大妹沈妍比较懂事。
虽然也很想吃，但是并不会像弟弟妹妹表现的那般的急迫。
“你们别着急啊，等
爹娘回来一起吃，他们在外面工作那么辛苦，养活我们一大家不容易呢，先让爹娘吃！”沈妍训斥着说道。
几个小家伙这才是低着头。
沈南丰微微一笑，“现在还没放调料呢，不过你们要吃的话，先尝尝吧，我加点盐再说，有味道！”
他往里面放了一些盐，这样不至于干巴。
然后又用酱油上了下色！
等真正出锅入味，可能还需要一段时间的烹煮。
不过现在弟弟妹妹嘴馋，他只好先满足他们再说。
从柜子里找来碗。
“注意不要被割到手！”
沈南丰提醒了一句，晚上大大小小的缺口，十分容易割伤，甚至还有一个半边碗，他记得还是自己小时候将其给打碎的，这么多年还在使用。
见到五花肉被盛出来，几个小家伙早就是开心的有些不行，对于后者的提醒，根本就没当成一回事。
从锅里盛了四块肉在碗中。
几只小手就是伸过来将其给抢走了。
不过那属实有些烫，他们不断的呼着热气！
那模样还是可爱的不行。
“你怎么不吃？”
沈妍还站在那，也让沈南丰有些好奇的问道。
“哥你先吃吧，我不着急。”
沈妍摇了摇头，然而下意识吞咽口水的模样，还是将内心当中的想法给出卖了，这丫头懂事的让人心疼，然而这才是让那沈南丰感觉开心的。
揉了揉沈妍的脑袋，沈南丰笑着说道，“吃吧，没事儿！以后咱们经常可以吃肉，你们想吃的时候，就跟哥说，我买回来！”
“真的？”
在得到哥哥的保证后。
沈妍眼睛一亮。
恩！
沈南丰含笑点头，继续炒菜。
小丫头这才是欢天喜地的拿着肉，而后蹦蹦跳跳的出去了。
锅里的热油和汤汁混合在一起。
伴随着那五花肉的香气，迅速的在逸散了出来。
那沈南丰自己也有些忍不住了！
品尝了一块。
调料虽然比较少，但是那厨艺真的是没话说，味道还是相当的不错。
几个小家伙们在外
面吃的不亦乐乎。
这样的美食，一年到头也只有过年的时候可以大大的奢侈一把，所以他们也不敢一下子就将其给吃完了。
半个小时后！
红烧肉的汤汁已经比较粘稠。
沈南丰也不含糊。
放上一点味精，紧接着将那五花肉出锅。
香味伴随着热气散发出来，哪怕是他都感觉有些嘴馋，然后实在是忍不住了，自己来了一口！
后世的沈南丰，虽然每天都是在山珍海味当中渡过。
但是这样的菜肴，似乎才是更加具备家的味道！
之后的甲鱼等等菜肴，他做起来也是得心应手，等着所有的菜肴都做好之后，天色已经逐渐的暗了下来，从门外才传来沈义仁和母亲王翠芬谈笑的声音。
“爹娘！”
几个小家伙立刻就是迎了上去。
因为他们都是知道，二人回来就代表可以开饭了。
在桌上红烧肉那些，他们想吃多少就吃多少，根本就没人可以管得到自己了。
“怎么，饿了嘛？娘这就给你们去做饭！”
王翠芬有些宠溺的看着几个孩子，只不过注意到他们嘴角的油花，她脸色瞬间大变，然后怒斥着说道，“你们是不是偷油拌饭吃了，我不是告诉过你们…”
“怎么有菜香味啊！”
沈义仁插话道。
王翠芬也是停了下来！
就见到沈南丰还穿着蓝色的衣服，一脸憨笑的走出来，“爹娘，你们回来了，洗个手就可以开饭了，饭菜我都弄好了，你们该不会不习惯这么早吃饭吧？”
“南丰，你？”
后者的表现，还是让那王翠芬有些吃惊的。
这周围谁不知道他们家的儿子，是出了名的懒惰，绝对是游手好闲的典范，只要可以坐着，就绝对不会站着，只要可以躺着，就绝对不会站着。
可现如今呢，这样的情况，还是有些出乎了他的意料，那完全就是有些没有想象到的啊，这到底是怎么一回事，他似乎是有些不解了起来！
随即在那脸上的神情，也同样就是有些惊异的无以复加，那简直就是无法用言语去形容了，这瞬间的时候，他就是如此看着那眼前人。