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第二百八十五章 波澜本淡然(四)
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许宣通过几个厨子简单的陈述,紧接着一番简单的推理,就确定了菜方是徐木泄露出去的这个事实。但是,这并不能让人十分信服。这时候众人心头咀嚼着他那个简单的推理,面面相觑地互相看了几眼,雅间之外听到消息的小二们也觉得有些说不出的感觉——太普通了一点啊,好像不够惊艳。

推理本身也不算严谨,但好在许宣在这些日子里,并没闲着。一些前提条件被加进去推理之中,比如泄露菜方的只有一个人呢,比如有人知情不报,如此种种,这才使得逻辑的过程丰满起来,而这样推理得出的结果在眼下的情况下才显得有些意义。

当然,终究还是没有证据的。

因此,在这样一个推理之后,需要辅之以强硬的姿态,厨子虽然不算严格的下人,但是也身份总不会高贵到哪里去,因此还是吃这一套的。而对于许宣来说,作为东家,将一直茶杯砸在厨子身上,不论对方是否真的做错事情,也已经够说明问题的严重性。

那边徐木果然露出惶恐的表情,但是依旧开口为自己做了一番自辩:“许老爷,您是老爷……但做事情也不能如此草率。菜方的事情,小的根本不知道。这事即便见官也还是这样的说法。”

“你说谎。”许宣轻轻地拍了拍手,淡淡地说道。

“许老爷,大家都在说话,你就相信他们几个……这个不对。”徐木嚅嗫着嘴唇,低声但是以及不甘心地说了句话。先前许宣将茶盏扔过去,他没有闪避及时,因此杯沿磕在额头上,碰出了一道小小的口子。一丝鲜血着顺着流出来。

许宣笑了笑,随后说道:“有些事情,你只是不知道罢了。”他说着摇摇头:“在我当日接受临仙楼之初,就在防备随后可能出现的一些状况。菜方的泄露也是其中之一。着这些事情,你当然不会知道。”

“当日我还不在岩镇,但是在听说了临仙楼的事情之后,就估计菜方的泄露是肯定会发生的事情。因此当时就让人留心,最先流出去的菜方是什么。”

许宣说道这里,脸色变得有些复杂,随后声音缓缓地说道:“臭鳜鱼啊……”许宣说完,稍稍耸耸肩:“徽菜里面撑场面的东西,原本还想着让临仙楼多做几年,传到后世也有一个不错的名声,就这样被你毁掉了。啧……”

随后目光重新转向一旁的徐木,徐木这个时候大概也知道许宣在心中对自己有了判断,因此辩驳已经没有效果了,于是干脆沉着脸不说话。

“在临仙楼开业之前,我对大家做了一些培训,这件事情,我想你们应该印象深刻。你们几个厨子,每个人都安排了一些专门负责的菜肴样式。比如徐木,你在开始的时候,只是做臭鳜鱼和宫保鸡丁的……原本试图以这样的方式,打造一支比较高效的团队,同时若是有人出了问题,泄露出去的菜方也只是一种或者几种。损失也不会太大……”许宣说到这里,笑着看了徐木一眼。

“原本是这样想的。但问题是,你太急功近利了一些……原本不需要你来做的菜,你也拐弯抹角地去打听做法。虽然你为了掩饰你的举动,向其他厨子交换了自己的菜方。但是问题是……你太积极了。”

“这样的事情,若是在几个月或是更长的时间内完成,也不至于让人太有疑心。但是你仅仅几日的时间,你上蹿下跳的样子就被人看在眼里了。原本也只是以为你比较活跃罢了,到得现在才知道那个时候你就已经在打着注意。”

“当然,没有早一点疑心你,也是因为后来临仙楼生意实在太好了,厨子若是只做自己的菜,那么有些忙不过来……我同意打乱这种分工的布置。所以眼下你们每一个人大都能做很多种菜。”

“但是……”许宣说道这里,微微扯了扯嘴角:“最先泄露出去的正是臭鳜鱼和宫保鸡丁两道菜的制作方法。”摇了摇头,他又接着说道:“这两道菜,除了临仙楼之外,是玉屏楼最先摆上餐桌的。所以很可能是有人事先和你接触,许下了一些好处,你抱着试试看的态度同对方接触了一下,随后在巨大的回报下,你将更多菜方泄露出去。是不是这么操作的?按照这些菜方在别家出现的先后顺序,我罗列出了一份清单……”声音说道这里,又稍稍顿了顿:“这份清单就不给你看了……但很能说明问题。里面最前面的几种都是你最熟悉、最常做的菜肴。”

“呃……”

徐木显然没有料到许宣暗地里还做了这样的调查,精确到这一步,而且看起来也很合理,他没有了再反驳的理由。想了想,于是将脑袋稍稍垂下去。心中想着,无论如何,就沉默应对吧。

“我很奇怪,你能做到这一步……对方到底给了你多少钱?”许宣挑了挑眉头,有些好奇的问道。

“呃,纹银、纹银……二百两。”徐木闻言,稍稍犹豫了片刻,随后还是一咬牙,将实话说出来。

“啧……二百两。”许宣摇了摇头,这样的感叹让人觉得有些古怪。

阴沉沉的天空中,云层稍稍散开一些,有一道光自其间打射出来,似乎有着几分实质的光柱贯穿天地之间。光线越来越亮,这样的情况,让原本以为要变天的人们心头稍稍松了口气。毕竟快到年关了,若是能一直晴朗下去,那是在好不过的事情了。

临仙楼前,人们沐浴在被云层折射得带上有几分怪异的日光之下,脸上喜悦的表情根本遮不住。呼朋引伴,觥筹交错,这样的热闹原本只会在几个比较重要的佳节才会出现的,但眼下比起来丝毫不差,甚至因为美食、美酒,最重要的是几乎不用话什么钱,因此反倒更甚了几分。

日光打在临仙楼的外间的窗纸上,隐隐绰绰的感觉,声音被窗纸阻隔,显得有些单薄。

许宣稍稍沉默了一阵,随后冲徐木点了点头:“好了,我说了只是谈一谈,并没有要拿你怎么样。眼下的情况是这样的,你有两个选择,第一是便是接着留在临仙楼,好好干下去,当然,因为你做的错事,补救的行动还是要有的。临仙楼眼下给厨子的工钱并不低,一个月二两银子。因此,你免费给临仙楼打工三年,我可以既往不咎。若是表现不错,这个时间或许可以缩短……这些都是可以谈的。”

许宣说到这里,抬眼望了一眼徐木,见那边也是表情紧张地望过来,显然对于这样的选择不太满意。

“那……第二种呢?”徐木皱了皱眉头,疑惑的问道。

“呵,看看,你看看……到了这一步,还不知悔改。”许宣“啧啧”地感慨了一句,随后说道:“另外一个选择就简单多了,拿好你的二百两银子,走你的阳光大道去,虽然我觉得很可能是独木桥……呵,从此你和临仙楼就没有干系了。”

元盼盼在一旁,闻言露出一丝惊讶,居然这么简单么?

“不行吧,这太便宜他了。”

女子说着,站起身就要说话。黄于升在一旁,眼疾手快地扯住她的衣袖,将她拉住。

这样的动作其实算得是极为孟浪了,双方都觉得有些不妥。元盼盼拿眼一瞪黄于升,他的手如同触电一般,“蹭”地收回来。

“咳咳,你别急,听汉文把话说完。”黄于升老脸微红地解释道。

徐木这个时候闻言,脸上露出几分喜色。他既然能够为了一些利益作出背叛临仙楼的事情,那许宣所给的第一种选择,他自然没有接受的可能。

这两种选择,严格来说根本不像是选择。

他在临仙楼里做过厨子,很多特色的菜肴手艺都已经熟练了,若是他离开临仙楼,就会成为很多酒楼炙手可热的人才,而在临仙楼里,他只不过是普通的厨子之一。更何况那二百两纹银,许宣也没有准备收回。

这是巴不得将自己送走啊,怎么会这样轻松?

徐木惊喜的表情背后,也带着几分犹疑。他在临仙楼里做事,关于许宣的事情,多少也是有过耳闻的,因此即便心中一百个愿意,但是表面上还是迟疑着没有立刻点头。

这样的疑惑不只是他自己,连带着眼下雅间里的众人,外间偷听的小二们都无法理解。

黄于升挑了挑眉头,随后又紧紧皱起来,作为商贾世家的子弟,即便他大多数时候不学无术,但是该知道的东西总也是知道的。眼下的时代,制度以及监督手段方面的问题,叛徒对于做生意的人来说,都是很头痛的事情。哪个家里出了叛徒,处理起来往往也比较麻烦。而且这样的事情传出去,丢脸的还是商贾自身。

但是无论如何,对于商贾而言,出了叛徒一定要惩处,这个自是没有疑问的,所不同的只是在惩处力度上的把握。稍稍轻一点的,主家因为念及一些情分,往往恩威并施,令对方做一些钱财上的补偿也就是了。若是重一点的,为了能够起到杀鸡儆猴,以儆效尤的目的,就可能见官或是家法。至于一些以德报怨的情况,肯定也有,但是其中的水分也很大,更多的可能是为了博一个名声,因此当不得真的。

按理来说,将临仙楼坑成这样,对于徐木的处理是怎样都不算过分。许宣的两种选择,只要是常人,都会倾向于后者。这样之后,众人对于他的目的就有些无法理解了。而许宣本人虽然有时候让人恨不得咬上一口,但也不是一个出昏招的人。

许宣笑了笑:“如果你选择了后者,那么至此之后,你同临仙楼,同李家就一刀两段了。”声音说道这里稍稍顿了顿:“而你如果出了什么事,那也和临仙楼并无半点干系。”

徐木犹豫了片刻,这个时候在他的心中,将许宣的做法理解为试图以宽大的处理来打动他,让他迷途知返。有了这些心思之后,自觉把握住许宣心思的徐木心中有些不屑。

许宣望着他的表情,便知道他心中的想法,但是他只是笑了笑,并没说话。

“那么就这样吧……”许宣冲门口努努嘴,徐木又看了他一眼,也没有再迟疑,随后朝门口行去。

“哦,对了……”许宣的声音从身后传来,他闻言转过身。

“你的头,流血了。这个临仙楼就不负担了,你可以自己找医生嘛……”

……

日头很快破出云层跃入人们的视线里,暖暖的日光伴着还未散去的天空的云彩,一切显得有几分懒散和惬意。不亦乐乎的人群里,笑闹的声音不管回荡传扬,一年以来,没有任何一刻他们如同眼下这般开心过。

黄于升在二楼的地方望着底下的人群,表情有些复杂。

“开心倒是开心了……但是,汉文,这样的举动意义在哪里?若是你没有钱了,底下这些繁荣的假象立刻就会不见。并且……”他说到这里,目光转过来又看许宣:“我和你说过,这些人眼下虽是眉开眼笑、高高兴兴的样子……若是汉文你的钱财耗光,支持不住‘自助餐’的时候……那么他们反倒会来怪你的。”黄于升说着伸手朝楼下指指点点:“这些人,有时候让人觉得可爱,有时候又让人觉得可笑……你永远不知道他们会是什么样子。”

黄于升的语气里带着几分关切,许宣自然还是听得出来的。但是这个时候,他只是望着黄于升意味深长的说道:“这个其实很简单啊,只要有花不完的钱就没有关系了……”

“呃,那得多少钱?”黄于升闻言,惊讶地打量了许宣一眼:“眼下这一子,一天少说也得三、四百两纹银,一个月便是一千两以上……要是一年……”他说着摇摇头:“啧,不忍心算了。”说着,黄于升注意到许宣的淡然的表情,稍稍愣了愣,随后说道:“你哪来这么多钱财?莫非天上掉了银子将你砸中了?”

许宣闻言,认真地看了黄于升一眼,目光变得有些严肃。黄于升似乎是感受到了他的情绪,原本有些玩笑的表情也收起来。心情变得有些紧张,下一刻,他担心从眼前的书生口中真的蹦出“天上掉钱”的肯定答案。

“当然没有……”许宣的认真也只是持续了片刻,随后笑着摇摇头矢口否认。

“那就好、那就好。”黄于升于是稍稍松了口气,这样的举动才到一半,随后……

“但和掉钱差不多。”

“……”

短暂的沉默之后,雅间里传来一阵紧紧的咳嗽声,伴随着书生的笑。

……

临仙楼火爆的场景持续了几日,到得还有五日便要正式过年了,小二们迎客之时,发现顾客的数量少了很多。其实这样的减员一直都有,但是因为基数庞大的缘故,原本也不算明显。到得今日积累了一定的程度,才到了直接用眼大略一看便能做出判断的程度。

这个并不奇怪,在这几天里,岩镇的其他酒楼轮番出手,采取了同临仙楼类似的举动了。当然,那边不叫“自助餐”。而是采用了“义食”、“供膳”、“分文宴”等多种名称,但也只是叫法不同,本质上还是一样的东西。

“文绉绉的……”

对于这样的叫法,许宣表示有些不屑。但是不管怎么说,临仙楼的新奇性在这样的情况下,又一次被抵消掉了。

看来,李贤那边也已经是铁了心死磕。如今是存了想将临仙楼拖垮的想法——比谁的财力更雄厚,比谁能支持的更久了。

许宣在临仙楼里,左手拿着统计上来的数据,右手的食指在纸页间轻轻弹了弹:“真是大手笔啊……有钱真好。”他这样评价李贤的声音落在其他人耳中,便觉得有些奇怪了。殊不知,临仙楼眼下的举动,在外人眼中也如同土豪一般。

如果单纯的比金钱,那么许宣的赢面也很大。李贤和邓宣明或许有钱,但他们的老家毕竟在杭州,而在徽州府这边,实力相对是有限的。而许宣从花山得来的财富,如果单纯以眼下的形式来消耗的话,支持的时间足够长。

虽然觉得自己能赢,但是许宣却并不满足——毕竟这样的话,即使赢了也会没有意思,而且还会将自己的最大的底牌暴露出来。

因此这几日,临仙楼在表面上已经开始表露出一些颓势。比如购买食材的时候,压价更狠了,一些菜肴的分量也开始有了一定的缩减。当然,因为并不明显,所以顾客一时也难以发现。这些举动,主要还是做给有心人看的,许宣相信,他们一定能够察觉到。

横竖就是要让他们觉得临仙楼支撑的很艰难,很辛苦……

而另一方面,暗地里有消息流传出来。

据说临仙楼的里流传出去的一些菜方,本身是有问题的……因为食材中加入了药材,所以处理不好的话,对身体有害。这种食材的比配方法直接掌握在许宣手中,厨子们并不知道,因此只是当成普通的菜肴来做……所以,其他的酒楼在照葫芦画瓢的时候,也忽略了这一点。而这种伤害一天、两天是感觉不出来的,需要一个比较长的积累过程云云。

这样的传闻,在岩镇迅速传播开来,闹的人心惶惶。(未完待续)

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