“糖葫芦!”
“美味的糖葫芦!”
“想吃的过来,十岁以下,不要大人,只要小孩!”
“……”
作为一名前教培工作者,陈远表示,只要不上课,大家都是好朋友。
上课就不行了。
上课,单纯调皮捣蛋还好,就怕那些怎么教怎么不会的,真是让人血压飙升,颅压拉满。
还打不得骂不得,还,要面临那些心理没点逼数,总觉得自己孩子很聪明的学生家长的质疑。
所以,确定下来要做糖葫芦,陈远第一时间,便开始吆喝。
因为刚刚来,陌生,害怕,是以这会孩子们大多是跟在大人身边,帮着干点小事。
只有那些实在太小的,才会上幼儿园一般,让那些本就处于哺乳期的妈妈带着。
面对召唤,起初这些孩子也都怯生生的,不大靠近,可糖葫芦的号召力实在是太强大了,再加上大人说没事,纷纷让来,便渐渐都围拢过来。
差别很大。
东市来的,这个年龄段,都是女孩,个个白净细腻,温婉灵秀,便连尚在襁褓中的,看着也精致许多。
穿的衣物,亦不是粗麻布,而是绫罗绸缎,毕竟高价货,包装不能次。
西市则不同,有男有女,皆衣不蔽体,面黄肌瘦,有些,则干脆光着屁股,爬得一身灰。
咬着手背瞅了一会,陈远还是笑了:“好,不论你们哪来的,也不论你们之前家里干什么的,现在听我的,按照高矮顺序,男生这边,女生这边,排好。”
于是或主动,或被动,队伍迅速排好。
接着,后面一个双手搭前面一个双肩,小脚踏起来,一,一,一二一……
画风奇特而喜感。
凌乱的脚步声,此起彼伏的口号声,再加上几个实在不懂事的蠢娃,一边“我是谁我在哪”写脸上,一边迈着六亲不认的步伐,时不时的,哭一个,尿一个……
酸爽。
对此,陈远只想说,幼儿园的老师实在是太不容易了。
永嘉跟几个哺乳期顺便看孩子的女人,亦哭笑不得。
也因此,最终陈远还是没把这群神兽领进院子,而是让在院子外面就地坐了下来。
而他自己,则张罗着,准备做糖葫芦。
冰糖就别想了,这年头,怕是还没有冰糖这玩意。
砂糖,也是不现实的,不出意外,应该也没有。
眼下最好的糖,是西域来的石蜜,也就是一块一块被压得很硬,看着跟石头差不多的红糖。
然后,便是饴糖,也就是麦芽糖。
他准备用麦芽糖。
麦芽糖,也称糖稀,小麦催芽加糯米熬制,早些年乡下过年常用来制作黄豆酥,米糖。
这东西不是固体,而是粘稠状的,用来做糖葫芦,需要进一步加热熬制,但又不能太过火,否则,会糊底,发苦。
所以,干脆点,直接连罐子一起,隔水炖。
这样一来,虽然比较耗时间,但至少不用担心没有经验,以至于过火一整罐麦芽糖直接废掉。
趁着这个空档,把买回来的山楂果,青李,樱桃,洗干净,用竹签穿上,再准备一些木质托盘,放油纸备用,余下的便是等待。
这一等,便是半个多钟头。
感觉差不多了,串山楂青李樱桃的竹签糖罐里滚上一滚,放到置有油纸的木质托盘上冷却,大功告成。
剩下的糖浆也不浪费,加水,放姜,熬糖水。
完事,一盘盘糖葫芦端出来,案上一摆:“香不香?”
“香——”
“那想不想吃?”
“想——”
很整齐。
此时此刻,一群小孩望眼欲穿,连口水的咕噜声都出来了。
陈远也笑了,拿起一串糖葫芦:“想就好,但是,这糖葫芦也不是随便吃的。
想吃糖葫芦,可以,必须答应三件事,第一,无大人陪同许可,不得玩水,第二,无大人许可,不得进山。
第三,要相亲相爱,不得以大欺小,不得恃强凌弱,尤为重要的一点,咱们的男子汉,要保护身边的姐姐妹妹,能不能做到?”
“能!”
“很好,那现在大声的告诉我,这糖葫芦,谁先吃?”
“小的。”
“女的。”
“……”
效果还不错。
至少目前来看,这安全教育,以及身为男子汉的责任教育,很成功。
也因此,一百多个小孩,很快都拿到了属于自己的糖葫芦。
临时客串的幼儿园老师们也拿到了。
而随着队伍解散,神兽出笼,欢欢喜喜将糖葫芦带到大人身边,霎时间欢声笑语不断,仿佛兮连空气都变得甜美起来。
看这景象,永嘉心里也是满意得很,嘴上却叹道:“所以呢,我没接受教育对吗?”
“那你接受了吗?”陈远便问。
永嘉连连点头:“接受了啊,不玩水,不上山,不以大欺小,不恃强凌弱,我都记着呢!”
说罢,又吃吃傻笑起来:“还有,你说了,你会保护我的。”
“哪有?”
“就有,除非你不是男子汉,还有,糖葫芦糖葫芦糖葫芦,我要吃糖葫芦,哼!”
“……”
真·粘死人。
陈远被摇得头晕,只得重新再做,却不是用饴糖,而是用石蜜。
做好,外面再刷一层浓稠蜂蜜水,大功告成。
对此,永嘉同学表示很满意,强逼着他也吃了一颗,而后一手一根,笑眯眯跑开了。
此后不久,今早才上路,却因为速度比较慢以至迟迟未到的一堆东西,顺利抵达。
于是人群又被召集起来。
先发草鞋,每人两双,又发艾虎,每人两只,便连粗布成衣,也顺势每人发了两身。
小孩子衣服,则发放了布料,专门安排人裁剪缝制,女人,又单独配发了荆钗等木质饰品。
这样就和谐多了。
一来干净整洁,看着舒服,不至于到时候人家过来一瞧,好嘛,破破烂烂的,别说小孩了,连大人有时候都不好意思看。
二来大家都是一样的,无分高低贵贱,有利于团结。
等搞定这些,一帮一根糖葫芦半天舍不得舔一口的童子军又出发了,前呼后拥,喜气洋洋,开始各处悬艾人,挂菖蒲,一时间场面热闹非凡。
但是,便如最初所料的那样,弄完还剩好多。(未完待续)