聚八方不愧是开遍全国的饭馆,里面的材料及其丰富,足够让李子勋做出一桌好菜来,只是调味用的香辛料会有所欠缺,许多后世所用的调料,现在可能还在草药店或香料店里。李子勋特意让紫竹回去将自己平时研究的一些调料取来。
看热闹是每个时代都存在的,二楼上刚才看李子勋作诗的那些食客现在都不走了,本来看着李子勋这样一个年纪轻轻的才子,作出两首如此好的诗词来,已经令他们十分吃惊了,现在听到李子勋放弃了那一个月的免费饭食,而是要求自己亲自动手做一桌出来,就更加惊奇了。对于他们来说还真是新鲜的紧,对此这些食客们都动了好奇心,就想看看他能做出什么菜肴来。
其实李子勋此次要求在聚八方做吃食,并特意使用自己的调料,不仅是为了一饱自己的食欲,更重要的是李子勋存着自己的心思,那就是通过自己做的吃食打动聚八方,而通过跟聚八方合作来赚钱。本身李子勋先前是想自己另外开一家饭馆的,但是后面想想,自己既没资本,又没势力,现在只是开一家小的早餐店还好说,但想要单独经营一家饭馆,光靠李子勋一个人不知要到什么时候,虽然慕容浩然挺有背景,但是李子勋不希望过多的麻烦他,而这聚八方能做到如此之大,一定有着强大的背景,如果能跟聚八方合作,那么李子勋就能以合作的方式参与进去,虽然可能没有自己单独经营赚的多,但这样自己就不需要从头开始,也不用太累。
既然是存了合作的心思,那自然就得将自己的价值体现出来,至于如何体现,自然是把东西弄的越神秘越好了,越是神秘,越能彰显出自己的做法和配料的难得。
此时已经过了中午饭的时间,聚八方里除了一些喝酒的人会叫几个下酒的小菜之外,也没有多少旁人了,二楼的那些人此时成了看客,后厨也就闲了下来。管事的带李子勋进去后厨,李子勋并没有立即动手,只是微笑的看着管事。管事也是个八面玲珑的聪明人,见李子勋此时的样子,便立刻明白了过来,于是转身朝着那些厨子喊道:“这位李公子今日在我聚八方作诗两首,赢得满堂喝彩,理应免去李公子一个月的饭食费用,但李公子却提议换成亲手做一顿饭,咱们聚八方也自当奉行。既然李公子如此看重自己的手艺,只怕是他的独门绝技,咱们还是出去吧!”
管事的将话说完,就转身向夏鸿升施了一礼,然后自觉的带着厨子们出去了,并关上了厨房的门。
对于李子勋来说,做出一桌子不错的吃食,并不是什么难事。前世作为一枚标准的吃货,不仅爱吃,还爱学着做,吃到了什么好吃的,就想要学会。只是让李子勋有些不解的是,按理凭借自己这一手不错的好厨艺,应该能轻易抓住某个妹子的胃才对,但另李子勋没想到的是,妹子没有,反倒是吊起来好几个好基友的胃,他们甚至戏言要不是李子勋是男的,肯定将他娶回家,这一度成为李子勋甚为郁闷的事情。
如果说满汉全席李子勋还真做不出来,但要做个十道八道菜的,那根本不在话下。李子勋在厨房里仔细查看了厨房里面的食材,果然不愧是大的食楼,看着那些原料,李子勋分分钟脑子里就过了数十道菜肴了。
看着如此多的材料,不经勾起了李子勋的瘾头来,麻溜的挽起长袖,将自己带来的包裹铺开,里面制成的调味料一样样摆放出来。
大件儿名菜就不说,即使有这些材料,李子勋也没这个功力,而那些翻着花样儿的家常菜,收拾一桌子出来却还算容易。糖醋排骨鱼香肉丝宫保鸡丁水煮肉片儿这是一块儿,麻婆豆腐麻辣鸡丝酸辣白菜剁椒鱼头这又是一块儿,红烧肉回锅肉东坡肘子炖莲藕,拍个黄瓜煮碟儿花生调盘山菜切把肚丝……李子勋嘴里哼着小曲儿,各种有的没的菜名顺口溜儿一般从他嘴里蹦出来就没停过,仿佛又回到了以前基友来家里蹭吃的场景。
李子勋先用后厨里现成的热屉将先好的菜保温,一直等到外面的人快要不耐烦的时候,这才总算是听见里面的动静儿不见了,只见厨房的门一开,李子勋擦着手走了出来对着候着的小二道:“麻烦帮我上菜!”说罢,就自己径自上去了二楼,回到慕容浩然他们待的雅座坐了下来。
不一会儿,店小二和那个管事便将那一盘盘的菜肴摆放到李子勋他们的桌子上,管事看着这一桌子的菜,发现里面有许多是连他见都没有见过的,而仅有的见过的那几样儿,却也散发着不一样的味道来,让人不经食欲大开,差点就流出口水。
李子勋看见自己做的菜已经上完,看着以前一脸垂涎欲滴的管事,笑着说道:“谢谢管事给我行方便,也请坐下一起尝尝。”当然李子勋邀请管事不仅是为了感谢他为自己行方便,更重要的是,不让管事尝尝味道,后面就谈不上合作啦。
管事听见李子勋的邀请后,稍微一愣,赶紧练练鞠躬摆手:“不敢!不敢!小的怎敢打扰众位的雅兴。”
慕容浩然看了一眼李子勋,就知道他决定在聚八方做吃食并邀请管事,肯定有着自己的考究,而是对着管事说道:“既然子勋邀请,你就坐下一起吧!”
原本犹豫着的管事,听见慕容浩然的话,连忙挪了挪脚步坐到了最下的位子上,其实他还真的想尝尝这些美食,自己本身就在饮食行业呆了几十年,一直跟着主人经营聚八方,不说吃遍天下美食,但也相差不远。但此时李子勋做的吃食却又好多事自己闻所未闻的,不经勾起了他挑剔的味觉。
李子勋看到管事坐下后,对着慕容浩然笑了笑。然后对着众人道:“都开始动筷吧,莫要糟蹋了我辛苦做出的这一桌美食。”说完,李子勋就示意桌上年龄最大的周济世先动筷。
周济世早在美食端上来时,就有些急不可耐的想尝尝啦,此时见李子勋示意自己先动筷后,马上拿起了筷子,在其中一盘菜上夹了一块放入口中细细品尝起来,不一会就睁大了眼睛,露出了讶然震惊之色。
看见周济世如此惊讶,慕容浩然就知道子勋这次的菜一定很美味,于是赶紧也从自己最近的一个盘子里夹起一戳放入嘴里,不时还露出享受的神情,手下也不经加快了速度。
李子勋看着吃的正欢的二人,夹起一块放入愚明的碗中,示意他快吃。然后看着还没动筷的管事问道:“这位管事,怎的不吃?难道不和你胃口。”
管事赶紧笑着摆手道:“哪有,李公子做的菜那是让人食欲大开。”说完,就将筷子伸向最吸引自己的那盘菜。
正在大家都开始大吃时,就突然听见楼梯帘子后面传来了一个声音:“刚听闻有高厨在此,在下别无他爱,就好吃这一嘴,故而厚脸前来讨口佳肴以慰脾胃,望众位贵客不要笑话在下才是!”
随着话语,一个人撩开了帘子大步走了过来,管事的赶紧站起来让开位置。
慕容浩然看见来人撇了撇嘴道:“就知道,你肯定不会错过这桌美食。”
来人也不客气,一屁股做了下来道:“那是当然,有美食的地方怎能少了我张厨。”说完就拿起筷子一样一口,将面前碟子里的菜肴吃了干净。
李子勋见此,就知道此人跟慕容浩然应该是相熟的,也就淡淡一笑,没有说什么,跟众人继续品尝这一桌的美食。
“这菜肴着实美味的紧呐!我吃遍天下,经营聚八方这么多年,这一桌子上的菜品竟然也没有见过几样。”张厨把桌上每一盘里的菜肴尝了个便,这才放下了筷子,然后仔细的打量了一遍李子勋道:“未曾想到,高厨不仅做的美食让人赞不绝口,连年纪也是如此轻轻。不知高厨来我聚八方摆开了阵仗,是为何事?”
张厨见李子勋来店里一菜未点,连那一个月的彩头也不要,非得自己动手做一桌如此美味的菜肴来,又大都是自己没有见过的新菜,见过的那些,也更是别有一番风味。这么高的厨艺,又如此高调的来自己店里大做一桌,一开始张厨还以为他是来找碴的,但是看见旁边的慕容浩然,他就知道这位公子肯定是有什么事情需要跟聚八方相商,所以张厨也没有采取什么过激的手段,而是坐下来好好品尝李子勋做的美食。
李子勋对着张厨微微一笑,说道:“不知掌柜的可想跟在下做比生意。”
“哦?”张厨一愣,没料到李子勋如此高调的过来只是为了和自己做生意。
李子勋看着疑惑的张厨,指着一桌子的菜肴,问道:“掌柜的以为这桌菜肴如何?”
张厨到现在嘴里还回味着刚刚品尝的菜肴味道,而是诚恳的说道:“端的是一桌上佳的酒席了。说出来不怕公子笑话,这桌子上的菜肴,在下能叫住名字的绝不超过三成,材料还是那么材料,可做法菜式却全然不同,便是那些能叫出名字的,也别有一番风味。”
“不知掌柜的,这一桌子菜肴可配得上聚八方?”听见张厨的肯定,李子勋笑着问道。
却见,张厨的眉头不经一挑,惊讶道:“公子是欲将这些菜肴的做法,售于小店?!”
“不仅是这些菜式做法,就连我所使用的调料,我都可以交给聚八方。但不是卖,而是合作。”李子勋坐正了身子,严肃的说道。
“哦?合作?有些意思,那不知公子是怎样个合作法?”张厨饶有兴趣的问道。
“既然掌柜的有兴趣,那我们接下来就详细聊聊.......”