“山间一老人,夸我有慧根,收我为徒传授学问,道袍穿上身,原来这老人,上仙入凡尘,太上老君方现本尊,带我登天门……”
从林间回响着略微稚嫩童音哼唱的歌声。
这童音的源头就是萧希盼。
就在这远古时期的百来年过去,萧希盼还是那正太模样,嗓音依旧未变。
萧希盼也是为生活所迫,天天传教完了,还要带野味回去烧制好了,然后恭敬地放在天魔面前。
这个也是萧希盼自作自受,要不是他背着天魔偷吃自制烧烤,也不至于天天这样被天魔盯着了。
萧希盼已经和天魔相处了一个来月了。自那次天魔来了,就打算赖上萧希盼了,再加上那自制烧烤更是让天魔念念不忘,每天都得来一顿儿。
萧希盼这自制烧烤也没多好吃,只不过是味道稀奇,刺激到了天魔的味蕾而已。
“东天门,西天门,追日月,赶星辰,南天门,北天门,道童怎知恋凡尘,灵霄宝殿翻个身,众仙无人嗔,蟠桃园里打个滚,贺王母寿辰,泼猴作势提兵刃,好个弼马温,老君他听闻,笑我太天真……”
萧希盼哼哼着在院子里处理好打回来的野味,然后架在火上烤了起来。
关于这野味,也是萧希盼一个个烤了筛选出来的,相对美味可口了。
比方说,现在萧希盼烤着的这野味,这应该是一种鸟,它长的形状与鸡很相似,却长着三个头,六只眼睛,六只脚,三只翅膀。
萧希盼觉得这“三头六臂”的鸟像是《山海经》里的鵸鵌。
萧希盼就暂定这鸟名为鵸鵌了,肉质肥美,个头也不小,烤出来特别香。
《山海经》里写的这鵸鵌吃了就减少睡意,可萧希盼吃了也没什么感觉,无非就是觉得好吃。
萧希盼看着那架子上的鵸鵌,已经开始滴油了,差不多了,再烤烤,放点料,就可以从火上拿下来了。
天魔看到萧希盼将这烤肉端过来的时候,眼里贼亮贼亮的。
萧希盼拿了一大块大腿肉,自己撕咬着吃起来。
这鵸鵌肉质细嫩却略有嚼头,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,外酥里嫩的烤肉,吃到嘴里越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢,却是意犹未尽,满是回味。
“六合,这烤肉可真是美味。”天魔赞叹不已。
萧希盼鄙视的看了一眼天魔,土包子。
萧希盼想起那华夏的各种鸡:
道口烧鸡,用从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方——陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳、香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。
且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人。用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。
德州扒鸡,德州扒鸡选取德州市四效的农家鸡,扒,乃文火焖煮时,用经年循环老汤,配以砂仁、丁香、玉果、桂条、肉桂等二十多种中药材烹制,最讲究的是鸡的摆放形态——“两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出”,口味酥嫩软烂,五香脱骨。作为中华传统名吃,鲁菜经典,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
海南文昌鸡,文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛产榕树,家鸡啄食树籽,为了使鸡肉更加香美,在宰杀前30天的育肥期内,用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂。
经过这样的特殊培育,文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜。食法以白切为主,配以独特的佐料,令人大快朵颐。
文昌鸡的烹调方法与其他白切鸡并没有太大的区别,只是调料很特别,都是纯天然的,主要由生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、鸡汤以及桔子汁组成。
云南汽锅鸡,云南汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,由蒸汽将鸡蒸熟。
汤汁为蒸汽凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜。
沟帮子熏鸡,十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤。
选用一年生公鸡,经整形后,先置于加好调料的老汤中略加浸泡,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤,熏鸡色泽枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,食者赞不绝口。
常熟叫花鸡,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
一般采用鹿苑三黄鸡为原料,鸡膛内加进火腿片、香菇、虾米、冬笋片,以及葱、姜、酒等调料,然后用猪网油紧包鸡身,外加荷叶包扎,再用细草绳扎紧呈枕形,整鸡外面涂上揉粘黄泥,最后在火上烘烤四至六个小时。
吃的时候打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。
萧希盼想着,有机会一定做出来!他只闻其大名,都没见过实物,更不要提吃过了。
“天魔前辈,你打算什么时候开始实施您的计划?”萧希盼问道。
天魔看了一眼萧希盼,说:“不着急,我都好久没出来了,先享受享受。”
萧希盼撇了撇嘴,这天魔也蹦跶不了多久了,他有预感,很快他就能回去了,回到现世。
天魔见萧希盼没吭声,询问:“六合,又没想我什么好事吧?”
“怎么会呢,天魔前辈这么深明的魔,我怎么会盼着您的不好?”萧希盼讪笑道。
“哼,你怕不是忘了,我天魔擅长之事是什么了!”天魔哼道。
萧希盼一想,这,这……
天魔最擅长迷惑人心,蛊惑人心!
萧希盼暗叫一声不好,那这几天他心里想的,天魔岂不是全知道了?
“天魔前辈,那我这些天想的您全知道?”萧希盼有些心虚的问。
“谁会那么闲去窥探你的想法?”天魔又傲娇起来了。
“是,是,天魔前辈如此的大忙人,怎么会那么闲呢。”萧希盼附和道。
天魔看着萧希盼,心里也是有些忐忑。
天魔天天都看萧希盼心里想的什么,就在刚才萧希盼想那些菜名的时候,他都一清二楚,如果这些被萧希盼知道,那他还能不能吃到这么好吃的野味?
天魔一幻想起以后不能再吃到这样的野味了,心里就不舒服。
萧希盼要是知道天魔在乎他的野味,绝对吐槽,这就是个吃货,百分百的吃货!
“天魔前辈,明天我得离开这里了,这里的传教已经结束,我要回天上去了。”萧希盼对天魔说道。
其实萧希盼的传教早就结束了,要不是一直提防着天魔,早回去了。
至于现在为什么不提防了,完全是因为他感觉到时候了,天魔要有大动作,该推动天界力量攻打因果殿了。
也不知道,西王母和东王公有没有准备好,先去看看女娲醒没醒,再去趟冥界看看建造的怎么样了,然后去昆仑问问西王母准备的如何了,或者不去,直接回因果殿。
萧希盼到现在为止都在逃避着,他非常不想回因果殿见命,他本以为来到这里是要阻止那一切的,却没想到是要催动这一切发生的。
一种比较混杂的心情久久绕在萧希盼的心头,不能散去。
这要是渡劫,必然会生了心魔。
“哦,你去吧。”天魔回应了句。
你回去就回去呗,大不了我忍不住了,抓你回来给我烤野味。天魔想着。
第二天,萧希盼考了不少野味给天魔,并教给天魔如何保存。
萧希盼觉得没事了,给了天魔一个潇洒的背影,便火速离去。