苏年怕众人不信,又开始耐心的解释道:
“凡是在本店,一次性充值100元的,自动升级为小店的vip用户!”
“当天吃饭消费的金额全部免费,之后每次用会员卡消费,都可以打八折!”
“我要郑重声明一下!我们小店只认卡,不认人!直到你把会员卡里的优惠金额全部花完……”
“不过这个时候大家的会员卡也别仍,以后来消费,还可以凭借会员卡打九折!”
当苏年把详细规则介绍完之后,看热闹的人群心里,感觉满满的都是便宜可占。
围观的群众中,有一个穿着工服的年轻人问道:
“真的吗?老板!这天下还有免费的午餐呢?”
“当然是真的!”
苏年很肯定的回答道:
“除此之外!本店还有免费果汁随便喝!”
“大家还等什么呢?赶紧进来尝尝,我们店里好吃的串串吧!!!”
人群中有一个青壮年,大手一挥轻吼道:
“走,大家一起进去,我就不信咱们这么多人,老板还能当众赖账不成!”
“好,现在就去尝尝,他说他家好吃的串串!到底有多好吃?”
……
人都是喜欢占小便宜的。
有了第一个先进来的,就会有第二个、第三个蜂拥而入!
当众人走进来的时候,他们发现这店铺的整体环境,十分的干净整洁。
简约而不简单的装潢环境,给人予耳目一新的感觉。
为了给情侣们兼顾隐私性,苏年还特地弄了简易的小单间。
没一会儿,店中那十多个位置就全部座满了。
而外面好奇和等办卡的人,却依旧排起了长龙……
苏年为开业,提前布置的几个托。
他们当场拿出百元大钞,在最显眼的位置,跟服务员办了卡。
在90年代磁卡还是个稀罕东西,只有少量的社会精英才有资格办理。
所以好吃的串串店内,说是办理的会员卡,不如说是一张预存账单。
为了防止有人作弊,他还特地嘱咐收银员。
会员卡消费金额哪里,在顾客买单后,一定要在会员卡上扣上本店的公章。
当然……活动的最终解释权,归好吃的串串店所有!!!
在争相办理会员卡之后,苏年的绝对保密工作,又给了所有顾客另外的一个惊喜。
原来这家店里的串串,不是随处可见的烤串,而是火锅串串签!
顾客买单的时候,服务员数签子算钱!
这种吃法在沈北,属实少见!
顾客们也都觉得,特别的新鲜!
对于那些不喜欢吃火锅的,苏年给他们安排了秘制酱料的炸串。
总之,这家店就是不做烧烤!
新店开业出乎意料外的火爆,这是苏年没有预料到的!
一个不足80平米的小店里,顾客最高峰的时候,硬生生塞入了将近一百人。
当天好吃的串串店,就办理了将近一百张会员卡。
到最后,苏年不得不提前取消了办卡活动。
他这么做,是为了保持活动的热度,改为每天只限量办理20张会员卡。
物以稀为贵的饥饿营销,懂的都懂!
很快在沈北兴和区,就刮起了一阵“流行旋风”
年轻的情侣约会,男孩子总会拿出一张,好吃的串串店的会员卡显摆:
”走啊,我请你吃好吃的串串去!”
对于这样的画面,苏年在店门口都见到好多回了,他不禁摇晃着脑袋送给自己七个字:
“唉…小了,格局小了!”
……
凭借这样,先进的会员模式。
苏年很快回笼了资金,好吃的串串店也在沈北兴和区,打出了一定的知名度。
于是他当即就决定乘胜追击!
第二天,苏年给周斌和老徐,都配备了bb机方便随时联系。
除此之外!
他还买来了两台,二手的国产三胯子摩托车,用于店内的物资配送。
在闲暇的时候,他与周斌两个人一人一台,在兴和区的大街上开始选址扩张。
但凡是人流量大的地方,周斌都会认真的记录并提出建议,最后是否开店再由苏年来拍板决定!
在3月底4月末,这一个月里!
好吃的串串店在沈北兴和区,像雨后春笋般开了4家分店。
俨然几人的快速扩张,把一家单店已经做成了,一个小型的餐饮连锁品牌。
不过有一样东西,苏年一直都不忘初心、没有改变!
那就是继续推广小吃创业培训,给下岗工人和无业人员,一个自主再就业的机会。
这个小项目,他已经完全交给老徐负责了。
其实,苏年最先想做的,就是小吃创业培训。
只是没想到,和老疤走了这么一遭后,他做成了一个连锁餐饮品牌!
这可能古人常说的:“有心栽花花不开,无心插柳柳成排”吧。
……
在苏年的牵头下,他们几人还成立了“沈北好食餐饮有限责任公司”
总经理是周斌,企业法人徐启年,也就是老徐!
法人是个不好干的角色,但是风险与利益并重。
自打老徐入伙,苏年答应给他的摊位分成,就一分钱都没有差过。
所以他这个法人,一分资金也都不用掏,就持有公司百分之五的干股!
也许苏年在邀请老徐入伙的时候,他的心里就是这么考虑的……
当然,能开成这么多家店,还要感谢两个人!
那就是老疤,和他那凶悍的媳妇张爱丽。
……
在好吃的串串一店,开业的第六天。
老疤便被他媳妇张爱丽,揪着耳朵拉到苏年面前。
这个性格泼辣的东北女人,很直爽的对苏年说道:
“小苏兄弟,我家那口子脑子不太好使。”
“他之前和你讲的那些东西,都不作数!现在由我来跟你谈!”
周斌一听就不干了,他当即立刻反驳道:
“你们俩夫妻怎么出尔反尔呢?我们为了开这家店,可是花了不少钱啊!”
“哪里有出尔反尔,关于这家店股份的问题,不是一直都没有谈吗?”
“哦,对,丽姐,这算怪我了!”
苏年以退为进的说道:
“这里人多,咱们找个包间到里面谈吧!”
张爱丽狠狠的白了,她丈夫老疤一眼,示意他进去的时候不要乱说话。
之后他们二人便在苏年的带领下,走进了一个简易的单间。
苏年客气的开口道:
“张姐,要不要吃点什么?新店开业后,您和我哥都还没来过呢!”
“恩,你看着随便弄点就行!”
张爱丽说话比刚刚温柔了一些,对苏年简单的客套着。
“张姐,我知道你今天的来意!我就直说了吧!”
“这家店要是没我,你们夫妻二人想继续干,绝对会做不下去。”
“我现在已经选好地址,马上就开下一家分店了!”
苏年先是抛出了一个重磅消息,然后等着看张爱丽的反应。
果真!
这女人有些着急了。
她刚刚唬人的气场也降了下来,对苏年陪了一个笑脸说道:
“呵呵……”
“小苏兄弟,姐姐我知道你是有本事的人!”
“要不然,怎么会在这么短的时间,就把这家马上倒闭的店盘活了呢!”
“丽姐,我也不是一个不要脸的人,我只想得到我们应得的!”
“那好说,丽姐,你看这样行不行!”
苏年端起了一杯茶水一饮而尽,之后他不紧不慢的说道:
“这家店你们占三成的干股!除此之外!你和我姐夫老疤,都会在我即将成立的公司里任职。”
“再领一份员工工资,你看这样你们可否满意呀?”
“好好好……”
张爱丽一连不知道说了几个好,最后她美滋滋的怕着老疤说道:
“以后不准叫他苏年和小苏了,跟我一起叫苏总。”
“苏总,那这事情就这么说定了哈。”