返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第二百三十六章:活鱼运输车
上一章 返回目录 下一章

天气在一天天的暖和。

最近时间阳光正好,每天早上依旧的有雾。

云垄山的油菜花开了,吸引来了众多游客。

老瓦房有宴会厅两个,餐厅区一个。在老瓦房举办宴席的多,结婚宴,满月宴,生日宴。听熊鹏说老瓦房的宴会厅排的满满当当……

老瓦房餐厅的生意,也比较好,每天都有十几桌,好的时候能有二三十桌。

老瓦房在推陈放的雅鱼,但没有人用雅鱼作为宴席菜。餐厅里雅鱼卖得不错,惨淡的时候,每天也能卖一两条。生意最好的一天,也就是大年,十五的那天,老瓦房卖出了27条雅鱼。4斤大雅鱼卖出了6条,剩下都是2斤左右的雅鱼。

大雅鱼,每斤120元。

2斤雅鱼,每斤85元。

养到现在,大雅鱼的成色已经很好了。

2斤雅鱼的成色稍差一些,但比普通养殖场出来的雅鱼,要好看很多。

老瓦房的雅鱼定价也很高,大雅鱼,每斤170元。2斤雅鱼,每斤135元……

屏顶度假村也从陈放这里进雅鱼了,和老瓦房那边是一样的价钱。

随后老榕树山庄听说陈放这里有雅鱼,周家小爷过来看了看,当天就买了十几条雅鱼。这些雅鱼那会山庄养,卖……

看销量,以后有需要再从陈放这里进货。

待到春暖花开,云山游客越来越多,众多山庄、度假村生意再次爆好。

陈爸和陈妈在云山认识的人,帮着陈放推销雅鱼。等大年过后,已经有21家酒店、度假村、山庄、酒楼从陈放这里订货。

陈放挖冬笋卖,张晨就每天开着车子帮陈放送货。

终于将小竹沟的冬笋挖完了。

小竹沟的冬笋,卖了11万多。如果不是后面价钱跨的太厉害……

吃过早饭,陈放开着车子来到镇上,接了熊鹏。

陈放的小表弟,已经拜了周叔做师傅,跟着学厨。

“跟着周师傅咋样?”陈放问。

熊鹏坐到副驾驶位:“才拿到厨刀。在开始练习削土豆,切菜……”

陈放笑了笑,熊鹏到老瓦房十几天了。他和李浩一起拜师的周叔,前面时间就是洗碗刷碟,收拾厨房……

最近几天才拿到他们自己的专属厨刀。

从铁匠铺定制的大方刀。

李浩的刀比较正常,就是普通厨师用刀。李浩是厨师学校出来的,又学过西厨,他有底子在。

熊鹏就不行了,他在家里就很少下厨。给他定制的厨刀是一斤多重的砍骨刀,用砍骨刀削土豆,切菜……

“吃得消么。”陈放说。

周叔跟陈放说过熊鹏的情况,他没有底子,又太瘦了。一七二的身高,体重刚到百斤。

厨师是技术活,也是力气活。没力气,做不成好厨师。

就熊鹏的体质,要成为掌勺,最起码得一年后了。

前几天周叔给陈放打电话,问起熊鹏今后的职业规划。

周师傅还是挺喜欢熊鹏的,人老实,话不多,但做事情踏实。想有大的成就挺难,但只要继续下去,肯定能成为一位很好的中餐厨师。

“吃得消。”熊鹏道。

陈放笑了笑,说:“周叔说你以后不用每天去老瓦房。你的底子太差了,要慢慢来。今后有切菜的活,就给你打电话,让你过去练习切菜。先将刀工练好,再学做菜。”

熊鹏愣了一下:“那……”

“什么?”

熊鹏摇摇头:“没什么。”

“你以后帮我开车,送鱼。先在我这边干一段时间……”陈放道:“小舅应该和你说过了?”

“说什么?”

“你爸要在清水溪那边建渔场,盖瓦房,弄个农家乐。小众农家乐,养鱼,顺便接待到客人。你不会想做餐厨吧?”陈放看了熊鹏一眼:“餐厨,村厨,家庭厨师,要求不一样的。以后你们自己开农家乐,要求的就是家庭厨师。要学的东西和餐厨不一样,只需要将菜的味道做好就行了。”

“我不去老瓦房,也能跟着师傅学厨?”熊鹏说。

“你是给周叔跪下敬过茶的。拜了师,只要你还认周叔是师父。那么周叔就一直是你师父……”陈放道:“跟周叔学艺,不一定要在老瓦房。之前让你到老瓦房学厨,那是你当时没有事情做,总不能闲着是吧。”

熊鹏不好意思的挠了挠脑袋。开滴滴,应该也算正经工作吧。

“周叔说你太瘦了,手上没力气。做餐厨,你会吃很多苦头。小舅要在山里建渔场,云山这边又是旅游开发区,今后弄个农家乐,也是不错的。做农家乐不用学太多,只要做好一些特色菜就行了。”

“行。”

陈放又道:“我买了台水产车,现在去开回来。你以后帮我送鱼,给你八千保底。闲着的时候就去老瓦房,跟着周叔做菜。”

“嗯。”熊鹏点点头。

当初小舅让熊鹏拜师,应该就已经想好了的。

开车直奔成都。

年后,陈放就从网上定了一台东风蓝牌的5方活鱼运输车。

外形尺寸mm:5998X2300X2900,罐体容积5立方米,可拉2-3吨活鱼、海鲜、鱼苗。

这是台短途运输鱼车,主要功能有维生系统、增氧系统、水循环过滤系统、恒温系统、水温监测系统、水下照明系统、电控系统及水循环泵等。采用水循环制冷机组、独立供氧、水循环过滤、聚氨酯发泡保温、独立分仓、吊机卸鱼。

车子不大,陈放弄得配置比较高,花了三十几万。

车子已经全部弄好了。

陈放过去付了尾款,熟悉车子的功能之后,将车子开出去转了一圈。

这台车可以进市区,就很棒。

现在有21家从陈放这里进雅鱼,每天卖出雅鱼不多,也就二三十条……

陈放这边没有专门的活鱼运输车,都是张晨开着皮卡车送货。用鱼箱装……很麻烦。

现在的情况,买台活鱼运输车回来有些大材小用。可以后,肯定需要活鱼运输车。

就前天,周叔还说给陈放介绍几个采购。赵吉阳的小舅也说给陈放介绍销路……

后面时间,活鱼运输车肯定是必不可少的。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
你老婆掉了盖世双谐信息全知者我只有两千五百岁绝对一番终末忍界反叛的大魔王玄尘道途五胡之血时代奸夫是皇帝
相邻小说
美漫里的光头超维度系统游戏在超维诸天我被分配了妖族少女西游请回答:我真不想取经啊黑魔册巫在人间从英灵殿开始签到全球英灵:开局召唤齐天大圣咕哒君是英灵[综]
同作者其他书
深海渔夫 高山果园 最强钓鱼佬 我的田园世界