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第三百三十六章 果酒
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李青彦也没再管桐会想什么,便离开了。

今天怎么说也是个元旦节,所以怎么滴也要给自己搞一顿好吃好喝的犒劳一下自己。

好在现在部落里物产勉强还算丰富,自己还有一些选择的余地,至少不用天天吃兽肉。

并且自己手里现在还有番茄,再怎么说那也是有荤有素,所以条件还算过得去。

他其实心里还想要尝试一下,番茄炒翼龙蛋的滋味,

这就像是李青彦内心里的一个执念一样,不尝一下,似乎死都不瞑目。

只不过由于自己之前的莽撞,翼兽峡谷之行还是引发了很多的麻烦的。

遇到的危险就不说了,至少那翼兽部落到现在为止依旧是一个定时炸弹。

所以李青彦吃一堑长一智,再不会盲目的为了一点口腹之欲,去招惹不必要的麻烦。

而且翼龙在脱离了峡谷之后,自己也无法再像之前那样肆无忌惮的入侵翼龙领地了。

外加现在冬季,这些翼龙估计都已经去其他地方过冬了,

所以李青彦也就是心里想想,反正现在番茄已经留种了,以后有的是机会。

吃的好解决,鱼和肉部位任意挑选,

再加上手里的姜和盐这样的调味品,还有番茄,李青彦有信心可以做一顿丰盛的美味。

只是光有吃的,那肯定是不行的。

以前都是烤肉配水,寡淡无味,他吃饱就行。

可现在是过节,没有喝的,那可不行,毕竟国人对于喝的可是最讲究了。

好在李青彦运气不错,之前他酿造的二十几缸的酒,

除了几个完全变质了,其它的都已经有模有样了。

尤其是果酒,因为果糖含量高,所以自然发酵的比较快。

比起李青彦那些吐口水的酒缸,进度快了太多。

这些酒李青彦安排了族人每天适当的搅一下。

一是为了散热,毕竟酵母分解糖分的时候是会产生热量的,而太高的温度容易让酵母的活性降低。

第二就是为了给酒缸里提供氧气。

李青彦也不知道对不对,反正他以前了解到的信息就是这样的,所以他就老老实实的按照这样操作了。

不过他的运气还好,至少大部分都成功了。

打开果酒的盖子,李青彦就能够闻到这些果子散发出来的酒香。

多么令人怀念的味道啊。

李青彦生活中不爱喝酒,毕竟常喝酒确实会对他的工作造成影响。

但是他离开现代社会已经有半年了,这半年来他真心觉得自己的生活已经和原始人保持了一致,

所以当闻到这些奇特的酒香的时候,他第一次觉得酒是如此的迷人。

看着那颜色各异的酒液,李青彦真是恍如隔世,激动的心情难以言表。

并且这些果子也很独特,个大饱满水分足,而且糖分也高,酿造出来的酒液满满的一缸,令李青彦满意无比。

李青彦迫不及待了就用手指沾了一下放到了嘴里。

顿时间,那浓烈的果香味便顺着李青彦的鼻孔冲进了他的大脑。

这不是酒精的作用,因为果酒的度数很低,因此酒味很淡。

这是果子自带的香气,经过发酵后的强烈气味。

而且酒里面还带点酸酸甜甜的口感,领李青彦有些欲罢不能。

甚至李青彦觉得将其称为酒,还不如称之为饮料来的合适。

不过瘾的李青彦又拿了一个陶碗,然后直接捞了一小碗,咕嘟咕嘟,李一口气就将这碗果酒给干了。

大口喝了之后,李青彦才发现这就混着酒渣,还是带了些苦味。

大概是自己的工艺没到位,所以口感并不是特别的好。

而刚才自己只是添了一下,没尝出来罢了。

果酒发酵成之后,正常是要将酒液和果皮果肉分离的,

因为这些果皮尤其是种子,浸在酒液里,很容易就产生了苦味。

而李青彦当初只为了快速的得到酒精,根本就没考虑过口感和风味的问题。

当然,哪怕是带些苦味的,对于李青彦来说都已经是不可多得的饮料了。

而且李青彦酿造了好几种的果酒,所以他挑选了一种味道最好的,

过滤了一下将酒液装入了矿泉水瓶子。

这些以后就是他的私人珍藏了,今年过冬就指望它了。

毕竟现在天气这么冷,已经无法酿制新的酒了。

果酒已经是完全没有问题了,而那些淀粉都已经过了这么久了,

到目前为止也才发酵了一大半,毕竟没有酵母能够这样已经很不容易了。

于是李青彦只能将剩下的这些酒液全都拿去蒸馏了。

毕竟李青彦酿酒的初衷可不是拿来喝的,而是为了提纯酒精用来消毒的。

而且要不是李青彦事先知道果酒的成功了,不然昨天他还真不一定敢让众人如此激烈的比武。

古代,在没有蒸馏技术以前,酒不仅度数低,而且色泽也很浑浊。

一直到了蒸馏技术的出现,高度酒,也就是白酒才摆上了历史的舞台。

而且随着白酒的诞生,古人们也发现了酒精具有消毒的作用。

在古代,战争是一件非常平常的事情,而打战就会有人受伤。

据记载,古时候打仗可不像电视里放的那么花里胡哨。

什么一刀致命啊,一箭致死啊什么的。

大部分的战士其实当场只会受一些伤。

但由于没有消毒剂和消炎药的存在,这些受伤的战士的伤口大都数都会发炎。

因此除了那些当场被格杀的,或者战后被补刀的。

几乎大部分的死亡都来自于炎症。

而就是因为炎症的可怕,所以当时甚至有军队,直接利用炎症来灭杀敌人。

相传戚家军在对付倭寇的时候发明了一种武器叫狼筅,这种武器直接用整根的竹子做的,

并且竹身上也很多开叉的细铁丝。

将这些武器浸泡过粪池,使其沾上细菌以及铁丝的铁锈。

挥舞起来只要轻轻的擦伤敌人,敌方便只能回家等死,可谓是凶残至极。

而战争除了杀戮,同样也不愧是人类进步的动力,很快人们就发现了将酒喷在伤口上能有效的阻止炎症。

只可惜古时候粮食太过珍惜,而人命又贱如草芥,所以这样的方法是没办法大规模推广的。

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