“呃……那这还要怎么吃，莫非有什么讲究不成？”陈一河又仔细打量了盘中的红烧肉一眼，脸上露出不解的神色。
他实在想不出来一个红烧肉还有什么别的吃法，不都是直接放到嘴里就完事了嘛！
“其实不会吃这道菜也不怪你们，只能怪我没有讲清楚！”许洋笑了一下，开口解释道，“这道菜叫做荷叶红烧肉，它和传统的红烧肉还是有些区别的！”
“有什么区别！”见许洋话说完没了下文，陈一河迫不及待的开口问道。
他本就对菜品的故事比较痴迷，因此听闻许洋要讲一道他没听说过的菜后，立刻就被勾起了好奇心。
许洋见状也没再卖关子，而是拿起筷子把盘子中的红烧肉往两旁拨了拨，然后说道：“你们看下面这荷叶，能看出些什么吗？”
“看出些什么？”
陈一河和赵正奇闻言立刻聚拢过来，抬眼仔细向许洋指的地方看去，而一旁的卢永福，面色一阵变幻后摇了摇牙，也跟在两人身后看向盘中。
“这红烧肉……蒸过？”不愧是特级厨师，赵正奇一看到荷叶的状态，立刻就发现了关键所在。
“没错！”许洋点了点头，“这道荷叶红烧肉和普通红烧肉最大的区别，就是荷叶红烧肉烧制过后，要在底下垫上几张荷叶，上蒸屉再蒸上半个小时！”
“蒸？这道步骤有什么作用？”陈一河还是第一次见到这种烹饪红烧肉的方法，所以好奇之下想要问个究竟。
“那两位刚才吃这红烧肉的时候，有没有发现什么特点？”许洋没有直接回答，而是向两人反问道。
“要说特点的话确实有，这红烧肉好像就只有外边表皮的酥脆的，将表皮咬碎以后里面的东西就像水一样，甚至都能感觉到肉汁在流动！”陈一河回想了一下，将自己的感受形容了出来。
“没错，这就是要蒸一遍的作用！”许洋微微一笑，继续解释道，“这红烧肉蒸过一遍后，原本烧制出来的味道有一大半都会流到底下的荷叶上，因此单单吃肉的话味道并不会好到哪里去，但如果搭配荷叶一起吃，将这红烧肉块裹在荷叶里面，那才是这道菜的精髓吃法！”
“真的？”陈一河听完脸色已经极为惊喜，他没想到红烧肉还能这样吃。
“真的！”许洋肯定的说道，“这道菜早就已经失传了，你们没听说过很正常，我也是无意间听说了这道菜的特点，然后试验无数次后才还原出来的！”
许洋其实说了个慌，这个菜是失传了不假，但却并不是他无意间听说的，而是他从系统获得的菜谱上学来的，只不过许洋不可能暴露系统的存在，所以才临时编造了这么一个谎言。
“失传了！”
听到这三个字，赵正奇和陈一河的目光都已经直了，实在是这三个字对他们而言极为有魔力，他们一想到自己是这几百年来，第一次品尝到这道菜的人，心中就莫名的有些兴奋。
两人甚至因为许洋这句话，拿筷子的手都开始微微颤抖起来，他们长出一口气，等自己的心情平复一些后，这才迫不及待的按照许洋说的，夹起一小片荷叶包住红烧肉，随即缓缓放入口中。
“这……这味道，简直绝了！”
荷叶红烧肉刚放进嘴里，赵正奇的眼睛就陡然瞪大，像是受到了什么冲击一样。
他也确实有些震撼，如果说这份红烧肉刚才给他的感觉是不好吃，味道一般的话，那现在嘴里的味道已经彻底打破了他这个想法。
这荷叶红烧肉绝对和不好吃没有半分关系，而且都可以用敌人来形容。
这是怎样一种美妙的味道啊！
赵正奇细细品味着从荷叶上渗到嘴巴里的汁水，久久不愿意咀嚼，直到味道淡的不行了，他才开始翘起牙齿，轻轻咬破了荷叶。
一瞬间，一股和刚才完全不同的味道就从荷叶中破茧而出，刚才的味道要是用浓郁来形容的话，现在的那就是清雅，甚至好像还带着一丝荷叶的芳香……
这……这肉的味道居然像是完全和荷叶调换了一样！
原本应该清淡的荷叶因为肉汁的缘故，吃上去味道十分浓郁，而原本应该浓郁的肉块，竟然因为蒸过一遍，反而显得有些清雅，这实在让赵正奇出乎意料。
荷叶和红烧的搭配，不仅没有让他有突兀的感觉，更是好像就本该如此一样。
清淡的荷叶恰好解了肉的肥腻，肥腻的肉也恰好弥补了荷叶的不足！
赵正奇眼睛紧紧闭着，所有的注意力都被口中的味道给吸引住了。
站在他一旁的陈一河与他并没有区别，脸上的震惊与享受之色并存，久久沉浸在美食中不愿醒来……
“两星！最低也是两星！”过了好一会儿，赵正奇才恋恋不舍的睁开眼睛，他睁开眼睛的第一时间就是看向许洋，“如果不是千味小厨成名时间短的原因，恐怕就连三星也很有可能！”
许洋已经猜到赵正奇可能就是米奇林评审员，所以自然知道他这话是什么意思。
不过他知道，旁边的人可就不知道了，这里面就包括面色惊疑不定的卢永福。
卢永福在看到赵正奇和陈一河吃红烧肉的表情后，心中就咯噔一声，意识到事情的发展恐怕和他预料的不一样。
果然，赵正奇回过神来就在和许洋说什么星星的事，看对方那表情，就知道这什么荷叶红烧肉的味道不错。
“赵大师，这红烧肉我能不能……”卢永福实在有些不甘心，眼看许洋就要翻车了，这结果居然还有反转，因此他想亲自尝尝这红烧肉裹上荷叶，味道到底如何。
“你尝……”赵正奇尝字刚说出口，陈一河也已经睁开了眼睛。
他是因为赵正奇刚才对许洋的说的话才睁眼的，所以第一时间就看向赵正奇，脸上的神色有些吃惊，“三星，你是说千味小厨和许洋，有机会被评为三星？”